céleri rave

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maka
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Message par maka »

Bonjour,
j'ai plein de céleri rave du jardin mais je ne sais pas comment les cuisiner (à part dans la soupe)
Merci de vos lumières


maka
petite tomate
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Message par petite tomate »

ouhla, en remoulade, c'est-a-dire rape cru avec une mayo ou une vinaigrette bien vinaigree...


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ulricha
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Message par ulricha »

et moi, je l'adore en purée !! Image Avec ou sans pommes de terre et un peu de muscade. Image
Image


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laziza
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Message par laziza »

bonjour

le celeri, tout seul c'est un peu fort à mon goût
mais j'en met facilement dans une jardinière ou une poêlée de légumes :
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... e-legumes/
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... facon-wok/


gourmande et curieuse ... Régime Seignalet depuis janvier 2007
retrouvez mes recettes sur http://www.regimesante.fr/" onclick="window.open(this.href);return false;
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