Par quoi remplacer ail oignon. Ciboulette citron....

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Cléopatra
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Par quoi remplacer ail oignon. Ciboulette citron....

Message par Cléopatra » 09 avr. 2018, 21:40

Cc

On va dire que je suis intolérancte à l'ail oignon ciboulette citron poivron piment.

Je dis on va dire car ce n'est pas une allergie mais si sincère ne serait ce qu'un sauce contenant un de ces ingrédients je suis couchée pour quinze jours....

Donc dans les recettes qui en contiennent pouvez vous m'aider à les remplacer ???.

Merci merci. :bigbisous:



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Re: Par quoi remplacer ail oignon. Ciboulette citron....

Message par lélé31 » 09 avr. 2018, 21:45

Paprika pour le piment, pamplemousse pour le citron
Coriandre pour la ciboulette
Poireau émincé, ou cebette pour oignon ail
Poivron c'est dur à digérer et je vois pas d'équivalent


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Re: Par quoi remplacer ail oignon. Ciboulette citron....

Message par Laurette » 09 avr. 2018, 22:08

Euh...je ne suis pas tout à fait d’accord avec Lélé :nonon: Tu ne m’en veux pas ma Lélé ?! :smac:

Le paprika, c’est du piment !
La cébette, c’est la même famille que les oignons...

Donc, Cleo, je te propose
- toutes les herbes : persil, basilic, coriandre, sauge, thym...etc
- Si tu supportes l’orange, tu peux l’utiliser pour des sauces et vinaigrettes.
- Le céleri en branche relève bien les plats et les salades.
- Le fenouil aussi.
- Tu as la sauce tamari, la citronnelle, le cumin et tout plein d’épices...!

Il faut que tu testes des idées nouvelles!
Un conseil : n’essaie surtout pas de « remplacer » à tout prix un aliment par un autre !

Change tes habitudes...c’est le meilleur moyen d’y arriver, de découvrir de nouvelles saveurs et de prendre plaisir à ta nouvelle alimentation. :)
Tu vas te régaler !


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis plus de 6ans. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !

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Re: Par quoi remplacer ail oignon. Ciboulette citron....

Message par lélé31 » 09 avr. 2018, 22:22

Ah oui j'avais pensé en équivalent en effet 'mais oui c'est la même famille
:bisou: :lesyeux:


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Re: Par quoi remplacer ail oignon. Ciboulette citron....

Message par Dini » 10 avr. 2018, 11:53

Bonjour,
quelle sont les manifestations de cette intolérance ? douleur intestinale? y a t-il des manifestations cutanées? ... ?


« Dieu est mort, Marx est mort, moi même je ne me sens pas très bien » : Woody Allen :ange:

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Re: Par quoi remplacer ail oignon. Ciboulette citron....

Message par PatrickS » 10 avr. 2018, 18:25

Bonjour,

Fait comme moi: ne les remplace pas.
Ma femme à HORREUR des oignons, ciboulette et compagnie (cuits). Donc je cuisine sans et cela se passe bien. Sinon, je risque de ne pas survivre au repas.Image

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php

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