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le soja lacto fermenté ?

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le soja lacto fermenté ?

Message par Assomption » 10 juil. 2015, 18:05

Bonjour,

Ayant la maladie Thyroidïte de Hashimoto j’ai retiré le lactose et le gluten et en +je ne mange pas de Soja.
Par contre est ce qu’on peut manger du Soja fermenté aliments comme le tempeh, le natto, le tamari Il y a aussi la marque Sojami à cuisiner (spécialité à base de tofu Lactofermenté (origine Sud Ouest sans OGM)qui peut remplacer la crème fraîche animal et également toujours chez Sojami le Tofu lactofermenté nature.
Je sais qu’en général la lacto fermentation est bonne pour la santé .
Avez-vous des informations sérieuses des liens à ce sujet. Peut on consommer tous ces produits lacto fermentés à base de soja avec la maladie Throidite De Hashimoto ?????
Par avance merci
Lumineuse pensées.
Francoise

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PatrickS
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Re: le soja lacto fermenté ?

Message par PatrickS » 11 juil. 2015, 08:05

Bonjour,

Le soja est souvent déconseillé, sauf s'il est fermenté.
Donc cela devrait être OK (mais sans excès naturellement)

Patrick
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https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php

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