muffins à la noisette

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jalno
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Message par jalno »

Dernier message de la page précédente :

J'ai finalement essayé la recette.
Comme je n'ai pas de farine de châtaigne
J'ai mis 50g de farine de riz.
Je fais mon lait d'amande. J'ai donc utilisé 150g des amandes qui ont servi à faire le lait. (bonne méthode pour ne pas tout jeter)
Je n'ai donc pas eu à ajouter d'eau.
J'ai fait cuire dans un plat assez grand pour ne pas qu'il y est épais de pâte 45min à 110 degrés au four.

Même mon chum qui n'était pas trop intéressé par le grano a adoré.
Merci pour la recette Image


jalno
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Message par jalno »

Le seul problème est qu'il n'y en a pas assez... ;)


diana
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Message par diana »

bonjour Jalno,

je pense que l'on doit pouvoir mélanger d'autres farines.
ça doit être tout aussi bon.

petite question, c'est quoi chum et aussi grano (gâteau??)

bonne journée.

Image


Diana
jalno
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Message par jalno »

petite question, c'est quoi chum et aussi grano (gâteau??)
Chum = mon amoureux, mon conjoint
Grano = granolat, santé, bio


diana
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Message par diana »

Bonsoir Jalno,

OK, merci pour la traduction.

Image


Diana
chantal30
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Message par chantal30 »

J'ai essayé moi aussi cette recette, un peu modifié car je ne trouve pas de farine de chataigne non plus.
J'ai mis de la fécule de pdt et farine de sarazin, lait de soja au lieu d'eau. Bicarbonate + citron.
C'est en train de cuire au cuit-vapeur dans des petits moules en papier.
Ca gonfle et je me languis de les goûter !!
Je reviens vous dire...


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Message par chantal30 »

Ca yest j'ai goûté, ben c bien bon, surtout quand ça fait longtemps qu'on ne mange plus de biscuits !!!
Merci encore pour cette recette.
(faut que je trouve de la farine de chataignes)
bonne soirée tout le monde
Demain matin, une bonne chicorée goût caramel et petits muffins à la noisette, je vais me régaler......


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lili_rennes
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Re: muffins à la noisette

Message par lili_rennes »

Voilà la première recette que j'essayerais quand j'aurai de quoi cuire à la vapeur! :mrgreen:

Merci pour la recette, je vous tiendrais au courant !!


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