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Cake aux pommes

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Cake aux pommes

Message par saltarella » 08 avr. 2017, 18:14

Voici un cake aéré, qui se tient bien et on dirait qu'il y a de la cannelle alors que pas du tout, c'est la farine de sarrasin qui donne ce goût là. Bien entendu vous pouvez varier le fruit, varier les farines.
cake aux pommes.jpg
Voici la recette:

Ingrédients:

3 œufs
60 grammes de sucre
1/2 cuillère de bicarbonate
1/2 cuillère de vinaigre de cidre ou jus de citron
60 grammes d'huile d'olive
70 grammes de farine de riz
60 grammes de farine de sarrasin
20 grammes de fécule de pomme de terre
1 pomme coupée en morceau

Préparation:

Préchauffez le four à 180°
Mélangez les œufs et le sucre
Ajoutez l'huile, le bicarbonate et les farines
Ajoutez la pomme et le vinaigre de cidre
Faites cuire 40 minutes
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Re: Cake aux pommes

Message par cedric95 » 18 avr. 2017, 00:38

Je testerai bientôt, ca fait u' Petit moment que je n'ai pas cuisiné :)
Merci
Cédric

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Re: Cake aux pommes

Message par saltarella » 18 avr. 2017, 07:08

:super: de rien Cedric
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Re: Cake aux pommes

Message par nine49 » 18 avr. 2017, 09:02

Je l'ai essayé...il est top...merci Salta
:bisou:
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Re: Cake aux pommes

Message par dubbleace » 18 avr. 2017, 09:13

Bonjour , Saltarella as tu essayée de mettre du beurre de coco a la place de l huile ? ça donne un très bon gout aussi .

Merci pour ta recette

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Re: Cake aux pommes

Message par saltarella » 18 avr. 2017, 11:28

Non pas testé j'en ai et l'utilise peu c'est bête surtout que c'est bien parfumé. Merci de ce rappel :super:
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
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Re: Cake aux pommes

Message par dubbleace » 20 avr. 2017, 07:56

Oui surtout qu il est utilisé dans le cadre du régime Seignalet , et très bon pour la santé

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