Cake à la framboise
- ulricha
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- 250g de farine de riz
- 60g de sucre complet
- 1 càc de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 1/2 ramequin d'huile (noix, olive...)
- 2 gouttes de parfum citron ou le zeste (si bio)
- 125ml de lait végétal
- 125g de framboises
Préchauffer le four à 180°. Tout mélanger sauf les framboises, et battre pour obtenir un mélange homogène. Ajouter les framboises. Verser dans un moule à cake huilé et enfourner pour 30-40mn (vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau). Laisser refroidir avant de découper et ... de se régaler !!
J'ai utilisé une barquette de framboises surgelées. Chez Mam, qqu'un a pris une photo ...
-
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- maï
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- sakurasaita
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- sakurasaita
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mon copain m'a dit que c'était bon aussi enfin "pas mauvais" comme d'hab il dit ca pour dire que c'est bon
moi j'ai pas résisté pour une fois j'ai voulu gôuter une lichette j'ai troivé ca sec peut etre parce que j'ai trop cuit
puis j'ai mis au frigo et j'ai eu envie d'en manger j'en ai repris encire aujourd'hui
mais bon je regrette car je supporte pas le riz complet
mais j'ai trouvé cela vraiment bon!
- maï
- Colocataire
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- Citation : La quiche en informatique
- Localisation : QUIMPER
Pourquoi ne remplaces-tu pas la farine de riz par une autre (sarrasin, châtaigne, fécule de pommes de terre ...) Moi je n'aime pas le goût de la farine de riz, alors je fais un mix (sarrasin + châtaigne + fécule de pommes de terre).
Tu pourrais ainsi partager le gâteau avec les autres.
- ulricha
- Ancienne modératrice
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[g]ps[/g]: Maï a tout à fait raison et un petit rappel ne peut pas faire de mal. Lorsqu'un ingrédient ne convient pas, chacun sa petite salade il suffit de le remplacer par un ingrédient bien toléré Nous ne sommes pas des clones !! A chacun sa particularité !!
- sakurasaita
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j'ai l'impression de ne plus supporter la farine de pois chiche et de chataigne
sarasin je supporte pas trop non plus
je fais avec le quinoa ou riz blanc et je pense acheter de la farine de teff
- cori
- Colocataire
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- Citation : le tout c'est de poursuivre son chemin,étonnament,temps bien que mal on y arrive
- sakurasaita
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