pour payer moins cher l'alimentation

[arsene]

Dernier message de la page précédente :

Je ne retrouve pas ton sujet Manon sur les omegas 3. Il est bien dans la cuisine ???????

[Anonyme]

[cit]Cocotte a dit : Ben si, c'est logique!
Le gluten est réduit en fragments lors de la digestion!
Dans ce cas, comme les poulets avalent les graines de blé "tout rond", sans mâcher, pourquoi ne pas retrouver un grain de blé dans la chair, tant qu'on y est! [/cit]

excellent

[manon]

Et pourtant Perséphone, il y a plein de coeliaques qui consultent des psy qui sont fatigués, qui ont des douleurs ect, il leur reste à retirer le maïs et les produits laitiers!.............

Pour ce qui est du poisson si je m'abuse Seignalet ne conseillait pas celui d'élevage.........

Je n'ai pas de crises de tétanie après avoir ingéré du poulet mais je ne peux pas me lever de mon lit le lendemain matin, mon corps répond pas explication je n'en ai pas .............

Avant quand je passai mes journées ainsi au lit quoi qu'il arrive, malgré des enfants à la maison qui réclamaient , ne serait ce qu'un minimun d'attention et de soins, je pensai être folle, que je m'écoutais bref tout ce que l'on peut imaginer sauf une cause alimentaire...........

Bises Manon

[cocotte]

Justement, j'allais rajouter quelque chose...
Seignalet parle pour les animaux, d'hormones, antibiotiques, molécules de synthèse et tranquillisants, qui leur sont administrés pour en augmenter la croissance...
Les animaux d'élevage en absorberaient des quantités hallucinantes pour se développer plus vite!

Pour le poulet, c'est impossible que l'on puisse retrouver du gluten dans leur chair... car le gluten est digéré...
Ce doit être autre chose qui produit une réaction chez les coeliaques...

[cocotte]

Et puis de toute façon, toutes les bêtes d'élevage industriel sont nourries à la farine...
Et ce n'est pas de la farine de sarrasin...
Alors que se passe-t-il avec le poulet pour les coeliaques?

[Anonyme]

[cit]Manon a dit : Et pourtant Perséphone, il y a plein de coeliaques qui consultent des psy qui sont fatigués, qui ont des douleurs ect, il leur reste à retirer le maïs et les produits laitiers!.............

Pour ce qui est du poisson si je m'abuse Seignalet ne conseillait pas celui d'élevage.........

Je n'ai pas de crises de tétanie après avoir ingéré du poulet mais je ne peux pas me lever de mon lit le lendemain matin, mon corps répond pas explication je n'en ai pas .............

Avant quand je passai mes journées ainsi au lit quoi qu'il arrive, malgré des enfants à la maison qui réclamaient , ne serait ce qu'un minimun d'attention et de soins, je pensai être folle, que je m'écoutais bref tout ce que l'on peut imaginer sauf une cause alimentaire...........

Bises Manon [/cit]


Tout d'abord, je parlais des viandes, pas des produits laitiers.
Ensuite, dans la maladie coeliaque, il faut supprimer les produits laitiers car les vilosités de l'intestin sont endommagées par les réactions au gluten. Je pense personnellement que beaucoup de coeliaque sont aussi fondamentalement intolérants aux produits laitiers mais il parait que beaucoup d'entre eux peuvent en reconsommer après avoir éviter le gluten pendant plusieurs mois.

Sinon, il est clair que la qualité de l'alimentation joue sur la qualité du produit (c'est comme pour nous et notre santé).

Moi aussi je suis "censé" être spasmophile (donc coeliaque pour certains) depuis quelques années, mais j'ai très peu de symptômes de ce côté donc forcément je suis moins sensible alors il m'est dur de prendre exemple sur moi pour le poulet (je peux en manger et je n'ai pas de soucis).

N.B: Je ne sais pas pourquoi vous mettez dix petits points à la fin de vos phrases, je comprends aussi bien avec les trois réglementaires.

[cocotte]

[cit]Manon a dit : Seignalet disait que les céréales passaient dans sa chair [/cit]

En fait, Manon, excuse-moi d'insister...

Mais j'ai relu le chapître sur les viandes dans le livre du Dr Seignalet, et ce n'est pas mentionné.

Où as-tu lu que les céréales passaient dans la chair des poulets, s'il te plaît?

Cette histoire m'interpelle vraiment...

[ulricha]

je pense que ce que mangent les poulets font ce qu'ils sont .Mon père élevait qques poulets ,et il leurs donnait uniquement du blé pour avoir de "bons poulets" ,il disait que certains leurs donnaient trop de maïs ce qui faisait des poulets gras .
Les poulets que l'on achète sont classés par catégories de qualité ,surtout d'après leur alimentation ,non ??
Quand j'allaitais ma fille ,on m'avait dit d'éviter le chou-fleur parce qu'il passait dans le sang puis dans le lait .Donc le chou-fleur ne fait pas que transiter dans le tube digestif ??!!??
Et la poule doit manger assez de calcium pour avoir des oeufs solides ,non ??!!?? Sinon ,elle fait des oeufs "mous" !!!
Je me pose des questions aussi ....
Biz

[cocotte]

Bien sûr Ulricha! Tout à fait d'accord avec toi!
Tout ce qu'on absorbe se retrouve au final dans le sang, après avoir franchi la barrière intestinale.
Le gluten est une protéine et avant de passer dans le sang, il se transforme en acides aminés.
Voilà pourquoi il y a certaines choses qui sont dites ici qui ne me parlent pas du tout...
Bisous.
Cocotte.

[origan]

Je n'ai pas de lumière particulière sur la question mais il serait bon de savoir si les autres volailles provoquent les mêmes problèmes car un canard, une oie , ça peut aussi manger du blé, ce n'est pas spécifique aux poulets .
Je suppose que les systèmes digestifs d'un oiseau et d'un mammifère sont très différents et que les sous -produits de cette digestion ne sont pas les mêmes .
Là réside peut-être la différence .

Origan

[cocotte]

Tout à fait origan!

[poppy]

Le problème avec cette discussion passionante est qu'elle est cachée sous le titre 'l'alimentation moins cher' ce qui veut dire que les personnes susceptibles de connaître la réponse à ces énigmes (je pense en particulier à Professeur Petzouille) ne vont sûrement pas se pointer là pour éclairer nos lanternes.
Moi aussi je suis dans le noir: j'ai l'impression que le canard ne me fais aucun mal, mais le poulet 'je ne le sens pas' depuis que j'ai commencé le régime. C'est peut-être une question de type de gras, plus que l'alimentation des volailles : le gras des oies et canards donne du 'bon' cholesterol, le poulet, comme les viandes, donne du 'mauvais' cholesterol. C'est une idée, j'ai si peu l'esprit scientifique que je ne sais pas si ça a une incidence sur nos maladies, mais il y a peut-être une connection avec cete fameuse 'cascade machin truc' qui cause l'inflammation, et sur lequel je ne comprends strictementy rien

C'est en tatonnant que nous arriverons, de toute façon


Que vais-je manger ce soir?

Bises Poppy