Patricks The Chef

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fidji77
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Re: Patricks The Chef

Message par fidji77 » 30 avr. 2018, 20:56

Dernier message de la page précédente :

oui, c'est mieux sinon, les gens ont un a priori.



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PatrickS
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Re: Patricks The Chef

Message par PatrickS » 01 mai 2018, 15:52

Bonjour,

Le gâteau était bon selon les autres stagiaires (bien qu'il soit un peut trop cuit) :ange:

Hier soir on était invité chez des amis les repas était super:
* Amuses bouches: fruits secs et "biscuits" apéritifs (farine de pois et de riz, coco et piment [léger])
* clams et palourdes (j'aime pas), jambon sec Espagnol (super) et asperges du coin.
* filet de saint Pierre (hyper bon) et riz
* mangue avion (envoyée par avion quand elle est à maturité)
Que du bonheur et belle rencontre.
Seul bémol: on n'est rentré qu'à 2 heures du matin (45 mn de route)

Patrick


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Re: Patricks The Chef

Message par fidji77 » 02 mai 2018, 18:12

ça fait du bien d'avoir ce genre de soirée.

malheureusement, cela ne m'arrive jamais.

peut-être qu'il faut être resté dans sa région d'origine pour garder ses camarades de classe comme amis... quand on bouge, on perd ses connaissances et je n'ai jamais réusi à m'en refaire malgré ma présence dans certaines associations. Chacun rentrait chez soi vite fait après la réunion.



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Re: Patricks The Chef

Message par Laurette » 02 mai 2018, 19:33

Ma petite Fidji...
Avant d'être invitée, il faut parfois inviter d’abord ! Et si tu essuies un refus, il ne faut pas te formaliser.
Car si chacun attend que l’autre fasse le premier pas...il peut se passer du temps sans que rien ne se passe ! :hehe:
Tu peux toujours commencer par un apéro ou un thé ! :)

C’est une vieille pro du déménagement qui te parle !! :)


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Re: Patricks The Chef

Message par clear » 02 mai 2018, 19:37

Laurette a écrit :Ma petite Fidji...
Avant d'être invitée, il faut parfois inviter d’abord ! Et si tu essuies un refus, il ne faut pas te formaliser.
Car si chacun attend que l’autre fasse le premier pas...il peut se passer du temps sans que rien ne se passe ! :hehe:
Tu peux toujours commencer par un apéro ou un thé ! :)
C’est une vieille pro du déménagement qui te parle !! :)
Ou un café ! Je suis entièrement d'accord avec Laurette :hello:



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Re: Patricks The Chef

Message par PatrickS » 03 mai 2018, 07:18

Bonjour,

On est arrivé ici il y a quinze ans (700 km de distance).
On a peut être moins d'amis, mais ce sont de VRAIS amis, présents quand ça va bien, mais aussi quand ça va mal.

Patrick


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Re: Patricks The Chef

Message par lélé31 » 03 mai 2018, 07:49

Coucou
Patrick je fais parler mon estomac en premier
Tu as demandé la recette des biscuits ?
Puis mon cœur
Fidji l'essentiel est d'inviter mais tu invites de la qualité, passée la quantité
Tu vas peut être inviter des personnes qui ne te renverront pas l'invitation mais pas grave, tu auras passe un bon moment
Avant 2015 chaque weekend était avec des ''amis'' puis on a plus eu les moyens et le tri s'est fait rapidement
Aujourd'hui on invite une fois par mois, et souvent comme c'est des amis qui nous connaissent depuis notre situation financière compliquée, c souvent des auberges espagnoles et on rigole
Tu habites où ?


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Re: Patricks The Chef

Message par clear » 03 mai 2018, 09:10

PatrickS a écrit :Bonjour, on est arrivé ici il y a quinze ans (700 km de distance).
On a peut être moins d'amis, mais ce sont de VRAIS amis, présents quand ça va bien, mais aussi quand ça va mal.Patrick
Pour illustrer le commentaire de Patrick
.
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Re: Patricks The Chef

Message par PatrickS » 31 mai 2018, 14:35

Bonjour,

Cela fait un moment que je n'ai pas posté ici, donc je m'y remet.

Je viens de passer trois jours de stage pratique: au CFA d'Alençon, pour voir si le métier de formateur en cuisine me convient.
Le premier jour, j'ai eu deux cours d'une heure avec des première année CAP cuisine et deuxième année CAP cuisine: Technologie de cuisine (corrigé d'exercices). Puis deux heures de pratique avec des 1° année CAP: préparation pour le lendemain.
Le lendemain, ils ont cuisiné pour des Brevet Professionnel servie (qui passaient leur examen). Un peu ardu, car le sujet (plats n'était connu qu'en dernière minute. Moi, j'ai noté quel travail faisait le prof et donné un coup de main aux jeunes.
Hier, c'était la même chose, pour d'autres candidats (BP service). Ce coup ci, c'était des 1° année BP cuisine qui cuisinaient. Beaucoup plus cool (normal, avec deux ans de pratique de plus) et à certains moments je me suis éclaté (un peu).
La station debout (quelques heures) et la marche (entre autre pour aller manger au self avec les candidats, pour les surveiller qu'ils ne communiquent pas à propos du sujet) était tenable, juste une fatigue à la fin. Mais j'ai tout de même fait bonne figure chez le kiné (deux heures après la fin).
Dans trois semaines, on reprends ça, avec deux jours plus longs de deux heures, ou je retrouverai les mêmes élèves, puis une demi journée (techno, donc assis).
A priori, ce travail me conviendrait. Du moins ce que j'ai pu voir.

Patrick


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Re: Patricks The Chef

Message par Zébrou » 31 mai 2018, 15:36

:super: en voilà une bonne nouvelle!!! :grouille:



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Re: Patricks The Chef

Message par Laurette » 31 mai 2018, 15:56

Ce serait formidable!!
Ça va marcher !!! :super: :fleur1:


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Re: Patricks The Chef

Message par manon » 31 mai 2018, 17:56

Coucou Patricks
Ce serait formidable!!
Ça va marcher !!! :super: :fleur1:
Typiquement Laurette , l'attitude positive ! Néanmoins j'y crois aussi .... :mdr3:



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Re: Patricks The Chef

Message par marya » 31 mai 2018, 18:44

:amen: :grouille: :grouille: :grouille: :grouille: :grouille:
:super: on croise les doigts pour toi.
tu vas t ' éclater avec les jeun's. :hello:



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Re: Patricks The Chef

Message par clear » 31 mai 2018, 19:19

C'est un travail pour toi, c'est une bonne nouvelle si tu as le poste.
Ça va mettre du beurre dans les épinards (normal pour des futurs cuisiniers :patrick: ) :hehe: :super:

Tu avais remarqué que le cuistot ci-dessus s'appelait Patrick ? Il a été baptisé ainsi pour toi ? :patrick:



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Re: Patricks The Chef

Message par manon » 31 mai 2018, 20:37

clear a écrit :
Tu avais remarqué que le cuistot ci-dessus s'appelait Patrick ? Il a été baptisé ainsi pour toi ? :patrick:
Chaque smiley de l’Appart’est nommé et codé manuellement Clear
Alors je peux te répondre positivement que c’est bien en pensant à Patricks que j’ai recherché un chef et que je lui ai mis son pseudo
Tu en veux un ? il suffit de demander :bigbisous:



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Re: Patricks The Chef

Message par PatrickS » 01 juin 2018, 07:51

clear a écrit : Ça va mettre du beurre dans les épinards (normal pour des futurs cuisiniers :patrick: ) :hehe: :super:
Tu oublie la crème :ange:
clear a écrit :Tu avais remarqué que le cuistot ci-dessus s'appelait Patrick ? Il a été baptisé ainsi pour toi ? :patrick:
Manon m'en avait parlé quand elle l'avait mis en place il y a quelques années. :merci:

J'ai commencé à ne plus manger de fruits....................................achetés.

J'ai assez à faire avec les fraises du jardin. Cette année va être faste. Les fraises maintenant, les framboise dans peu de temps, ensuite il faudra attendre un peu pour les raisins.

Patrick


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