Patricks The Chef

[Laurette]

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Et demain 4 et...ainsi de suite ??!!
Tu vas bientôt pouvoir faire les marchés !

[Collette]

Les poules, c'est comme nous après un déménagement, il leur faut un certain temps pour s'habituer au changement de lieu, de nourriture, de rythme et de personnes qui s'en occupent. Elles sont sensibles aussi aux grandes chaleurs, au grand froid, etc..
Tu en auras bien tôt 6 œufs par semaine et par poule
Vous avez dû apprécier le goût des œufs de vos poules, bien meilleur que ceux achetés.

[PatrickS]

Bonjour,

Et demain 4 et...ainsi de suite ??!!
Tu vas bientôt pouvoir faire les marchés !

Cela m'étonnerais, c'est juste dans les poulaillers industriels qu'ils ont plus d'un oeuf par jour (en jouant sur la lumière, ils raccourcissent les jours).

Pas de marché, entre ce qu'on mange et ceux qu'on donne (une voisine en a déjà profité), il n'en reste pas assez.

Hier j'ai récolté des graine de Kale (ou plutôt de choux frisé. Je ne vois pas pourquoi on met un nom Américain sur ce produit qui existe depuis longtemps chez nous). 125 grammes, quand on vois le peu qu'il y a dans un paquet acheté (et le prix), c'est très rentable.
Mes poireaux sont aussi issus de graines récoltés chez moi., idem pour mes tomates et mes courges (il n'y a pas de petites économies.

Tout à l'heure je vais récolter du choux frisé, j'en ai encore deux pieds qui sont superbes (de l'année dernière). Vraiment un légume super, on en récolte toute l'année (ou presque)

Patrick

[nine49]

Belle récolte Patrick

On arrive quand pour déguster l'omelette/PDT ?

[PatrickS]

Bonjour,

Quand tu veux, je ne prends pas de vacances (il faut bien s'occuper des poules)

Ce midi, première betterave (cru en salade) avec............ je pense côte de porc et .......... je ne sais pas encore.

Patrick

[PatrickS]

Bonjour,

J'ai fini le repiquage des poireaux et le surplus est passé chez la voisine.
Mes tomates, sont encore petites, on attends qu'elles grossissent et mûrissent.
Les potimarrons commencent à avoir (du moins deux d'entre eux), une belle taille, mais encore jaunes. Et j'ai vu ma première courge butternut (courge musquée), par contre, toute petite.
Tout ça avec des graines que j'ai récoltées chez moi. Cet après midi, je vais récolter des graines de panais pour l'année prochaine (je n'en ai pas semé cette année).

Mon entorse va de mieux en mieux. Ce matin, j'ai mis dix minutes pour aller chez le kiné (avec deux béquilles). Avant ça, c'était sept minutes (juste avec la canne).

J'étais faire un tour chez les poules pour leur ramener des friandises (les restes de pâtée pour chats, salade, fromage), elles adorent. Il fait chaud, mais on a pas mal de vent, alors c'est supportable. Mais je préfère tout de même rester à litérieur.

Patrick

[saltarella]

Patrick ! C'est bien que l'entorse se remette bien et que tu puisses faire autant bravo

[PatrickS]

Patrick ! C'est bien que l'entorse se remette bien et que tu puisses faire autant bravo

J'oubliais, j'ai aussi tondu l'herbe. Il faut bien du paillage pour mes tomates.

Aujourd'hui il fait presque froid (en short et marcel ). Température par rapport à hier. Il y a un vent agréable et plein de nuages. Il ne manque plus que le pluie (pour le jardin.

Patrick

[Collette]

Bravo Patrick pour ta cheville bien remise et tout ce que tu recommences à faire au jardin

[PatrickS]

Bonjour,

D'ici deux ou trois jours, je pense que je pourrais déguster mes premières laitues (plants achetés).
Donc dans les prochains temps: salade, betteraves, oeufs de notre propre production
J'avais aussi semé des pastèques. Elles ont mis longtemps à germer, puis une fois repiquées, c'était pareil, elles stagnaient. Enfin elles commencent à s'étaler, j'espère juste qu'elles mûriront ici.

Ce matin ma femme et moi on discutait de l'état (mauvais) des trottoirs chez nous. C'et la qu'elle m'a dit que même elle (valide) a des problèmes sur les trottoirs et à côté de la maison, juste à l'endroit ou je me suis fait l'entorse. Cela veut dire que je ne suis pas aussi nul que je le pensais.

Patrick

[Miaou]

heureuse de lire que ta cheville va mieux
Quel bonheur de manger le produit de notre propore jardin : ici c'est tomates et haricots verts qui ont ete mangé à midi
Bonne continuation patricks

[PatrickS]

Bonjour,

Mes haricots verts commencent juste à venir, mes tomates doivent encore mûrir (tomates cerises qui ont germées dans le compost) et celles que j'ai semé sont en train de fleurir.
Mes potimarrons commencent à passer du jaune à l'orange (l'un d'eux du moins).
Hier on a eu une pluie fine mais continuelle, super pour le jardin.
Ce midi, je pense que je vais faire des galettes de pommes de terre/courgettes, des courgettes offertes par le charcutier chez qui ma femme travaille. Avec du plat de côte juste passé à la poêle.

Patrick

[Miaou]

C'est vrai qu'il y a un décalage de quelques semaines entre la Sarthe et la Charente. mais les tomates que j'ai de mures sont des precoces et des coctail Tomy Toe de kokopelli
des courges "maxima" que 2 ont poussé malgré plein plein de fleurs Souci de polinisation ?
Bon appetit !

[PatrickS]

Bonjour,

Les courges ont des fleurs mâles et des fleurs femelles. En règle générale, les fleurs mâles sortent avant les fleurs femelles et il y en a plus. Patiente encore un peu.
J'ai des potimarrons et des butternut (courge musquée). Les potimarrons ont pas mal de fruits, les butternut pour e mment qu'un et tout petit. Elles sont plus tardives (semées et plantées en même temps).

Patrick

[rochelle]

La Pollinisation manuelle des cucurbitacées :

https://www.youtube.com/watch?v=q9AFwHZl2VU

[Miaou]

Merci Rochelle