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Les graines de soja germées sont elles concernées par les problème du soja ?Info Soja
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frisé
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anonyme12
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Re: Info Soja
il y a moins d'acide phytique mais il reste des inhibiteurs de trypsine (protéase) et des phytoestrogènes...frisé a écrit :Les graines de soja germées sont elles concernées par les problème du soja ?
Pour moi, c'est acceptable, si et seulement si tu le fais de temps en temps, et pas avec un repas où il y a de la viande.
Bien sûr, tu ne manges que les pousses (verdure), pas les graines. Sinon, la biodisponibilité de ces nutriments est ramenée au plancher des vaches
Tu restes à l'écoute de tes sensations, on varie, comme d'hab, quoi
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toronto
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Re: Info Soja
Le soja c'est caca ! 
Et ils en mettent partout.
Etant très sensible au soja, j'en suis arrivée à ne plus manger de viande car les fermiers en mettent dans la nourriture pour animaux. Et depuis, je vais beaucoup mieux.
Par exemple, dans les aliments pour poules pondeuses, il y a du tourteau de soja, je crois que c'est aux alentours de 10%. Heureusement j'ai mes propres poules, je peux ainsi éviter l'apport de soja dans leur alimentation.
Et ils en mettent partout.Etant très sensible au soja, j'en suis arrivée à ne plus manger de viande car les fermiers en mettent dans la nourriture pour animaux. Et depuis, je vais beaucoup mieux.
Par exemple, dans les aliments pour poules pondeuses, il y a du tourteau de soja, je crois que c'est aux alentours de 10%. Heureusement j'ai mes propres poules, je peux ainsi éviter l'apport de soja dans leur alimentation.
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