huitres laiteuse

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bak77390
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huitres laiteuse

Message par bak77390 »

Salut a tous étant en vacances je consomme pas mal de poisson frais et crustacé , j'ai eu la malchance de consommer des huitres laiteuse en restaurant , pas top au goût , mais quand on dit laiteuse , on parle juste de l'aspect blanchâtre de l'huître ou vraiment de lait , qui pour nous le lait est proscrit ? Je suis légèrement inculte :mdr3:


Spa deuis decembre 2011 , Début régime Janvier 2013 ,
Mal de dos fin de nuit disparu courant 2012
Douleurs clavicule gauche de temps a autres même très rare
Douleurs cheville droite disparu
douleur 3ème doigt et métatarses de la main disparu
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Laurette
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Re: huites laiteuse

Message par Laurette »

Tu n'as rien à craindre, Back ! (j'ai vécu sur le Bassin d'Arcachon) Rien à voir avec la caséine. :)
Du mois de mai au mois d'août, c'est la période de reproduction des huîtres et elles dégagent une sorte de lait qui est en fait leur semence. L'huître est donc dite "laiteuse". C'est pour cette raison que l'on conseille souvent de ne manger des huîtres que les mois en R (janvier, février...septembre...etc). Mais en manger les autres mois n'a rien de mauvais pour l'organisme !! :)
Bonnes vacances !!


Laure
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bak77390
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Re: huites laiteuse

Message par bak77390 »

Merci allez encore une demis douzaine en fin de semaine :super: :frime:


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entr2o
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Re: huitres laiteuse

Message par entr2o »

oui la laitance n'est pas du lait
Mais il me semble que des scientifiques avaient trouvé le moyen de faire des huitres non laiteuses ... donc là tu manges des huitres non modifiés génétiquement :lol:


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