Foie de morue fumé

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rochelle
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Foie de morue fumé

Message par rochelle »

Bonjour,
J'ai remarqué depuis quelques années que le foie de morue fumé vendu en grande surface comporte dans sa composition la mention "fumée liquide" ; je ne comprends pas très bien ce que cela veut dire, mais çà ne me dit rien de bon et du coup je n'achète plus celui-ci.
Je l'achète (pour le même prix) en mag bio, il est dénommé : Foie de morue naturel - non fumé - Ingrédients : Foie de morue (huile exudée) 99,3 %, sel.
J'ai remarqué que plusieurs personnes en mangent souvent, ce qui me semble une bonne chose ; vous dites en manger une boîte, chapeau vous semblez avoir un foie en béton, j'adore aussi le foie de morue, mais hélas mon foie (non je ne suis pas une morue) n'en tolère pas plus d'un tiers de boîte à la fois, ma foi ! :)


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PatrickS
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Re: Foie de morue fumé

Message par PatrickS »

Bonjour,

Pour moi fumée liquide, c'est un additif, un arôme fumé. Car une fumée vole (ou flotte en l'air) un liquide coule.

Patrick


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Marylin
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Re: Foie de morue fumé

Message par Marylin »

moi j'adore ca :miam: avec du citron


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rochelle
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Re: Foie de morue fumé

Message par rochelle »

PatrickS a écrit :Bonjour, Pour moi fumée liquide, c'est un additif, un arôme fumé. Car une fumée vole (ou flotte en l'air) un liquide coule. Patrick
Ben oui pour moi aussi c'est un arôme... un additif.... alors je fuis !

Oui Marylin ! avec du citron et quelquefois des échalotes. Miam ! :super:


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Re: Foie de morue fumé

Message par Marylin »

jamais essayé l'échalote merci pour l'idée moi je les prends au bio et je viens de verifier y a écrit que foie de morue et sel


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Re: Foie de morue fumé

Message par yin »

En grande surface, il est précisé "gout fumé" donc oui, c'est un additif. Mieux vaut le bio c'est clair !

J'adore, je crois que je pourrai en manger 2 boites à la suite, mais il faut être raisonnable et mes tit déj reviendraient chers :mdr1:


Arrêt des laits en 2006, Seignalet depuis le 22 avril 2012
Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait
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Re: Foie de morue fumé

Message par proserpine »

Oui, de la fumée "liquide", ça ne peut pas être naturel ! Méfiance...


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Re: Foie de morue fumé

Message par mirzoune »

le jus d'un demi citron, pressé direct dans la boîte. J'adore et je finis la boîte sinon, ça pue trop dans le frigo!


Sacro-iliite depuis avril 2011, discopathie dégénérative de L2 à S1 + cervicarthrose avec névralgies d'Arnold et cervico-brachiales. Seignalet depuis novembre 2011... Entrée en rémission en septembre 2012. CRP normalisée en mars 3013. Sport et compléments adaptés, de plus en plus de cru, de moins en moins de sucre, ma santé s'est améliorée sur tous les plans et la vie est belle!
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Re: Foie de morue fumé

Message par vannades »

J'adore le Foie de Morue Fumé (du Bio bien sur) avec des pommes de terres et haricots vapeur tièdes miam miam !!!


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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Re: Foie de morue fumé

Message par Laurette »

A propos...Rochelle, si tu nous lis...on aimerait beaucoup avoir de tes nouvelles !
:bisou:


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Re: Foie de morue fumé

Message par athéna »

j'ai regardé sur les boites que j'ai à la maison: ça vient d'une grande surface (casino marque casino): il y a juste foie de morue et son huile exsudée, sel. Pas d'additifs donc je pense.


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Re: Foie de morue fumé

Message par saltarella »

Je ne connais pas tiens donc et comme je suis curieuse j'en prendrai au mag bio :mdr1:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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rochelle
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Re: Foie de morue fumé

Message par rochelle »

Laurette a écrit :A propos...Rochelle, si tu nous lis...on aimerait beaucoup avoir de tes nouvelles !
:bisou:
:hello: Merci Laurette. C'est vrai qu'après avoir lu l'Appart pratiquement tous les jours pendant 6,5 ans (6 mois avant mon inscription) j'ai déserté depuis quelques mois.
Ma santé n'est pas top mais pas en relation avec les pathologies de l'Appart. Bien sûr je continue bien que j'ai fait quelques écarts volontaires sans ressentir de conséquence (quoi que ...), mais n'ai aucune intention de jamais réellement remanger gluten et produits laitiers de vache.
Je vous espère tous en aussi bonne forme que possible, continuez bien !
:bigbisous:


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Re: Foie de morue fumé

Message par Laurette »

Tu passes (et tu restes) quand tu veux...et quand leur coeur t'en dit !!! :) J'en serais ravie.
J'espère que ta santé va s'améliorer rapidement et que tu viendras nous annoncer une bonne nouvelle...
Bon courage et plein de pensées affectueuses :reconfort:


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