Ma frangine m'a envoyé un article qui me laisse sans voix (mais le clavier fonctionne encore)
Je vous laisse juger:
Le Vatican dit oui aux hosties OGM mais interdit celles 100% sans gluten
Par LEXPRESS.fr , publié le 08/07/2017 à 15:00
Le Vatican a rappelé aux évêques les règles en vigueur pour choisir le pain et le vin pour la messe, se prononçant contre des hosties entièrement sans gluten mais validant les OGM.
afp.com/NORBERTO DUARTE
Dans une lettre adressée aux évêques ce samedi, le Saint-Siège rappelé les règles à respecter en qui concerne la composition du vin de messe, du pain et des hosties.
Pour le choix du vin de messe, du pain et des hosties, il y a des règles. Des règles très strictes qu'a tenu à rappeler le Vatican dans une lettre adressée aux évêques ce samedi. Le problème? "Aujourd'hui, on les trouve en vente dans les supermarchés et sur internet", souligne le courrier.
Or, pour les catholiques, le pain et le vin symbolisent le corps et le sang du Christ. La transsubstantiation est-elle possible avec des produits non conformes issus de magasins? Évidemment pas. Résultat, le courrier demande aux évêques de s'assurer d'un "respect absolu" des normes canoniques de la part des producteurs.
"Les organismes génétiquement modifiés" sont "valides"
Concrètement, le pain doit être azyme (sans levain) et de pur froment, fabriqué par des personnes compétentes et intègres. Une autre céréale n'est tolérée que dans de très faibles proportions mais attention, l'ajout d'autres produits comme des fruits, du sucre ou du miel constitue "un grave abus".
Quant au vin, il doit provenir uniquement de raisin et les prêtres sont invités à bien le conserver pour qu'il ne s'aigrisse pas. Pour les personnes qui ne peuvent pas absorber de pain fermenté? Les évêques peuvent autoriser du moût de raisin ou des hosties à faible teneur en gluten, mais pas 100% sans gluten, au motif que cela dénature la panification.
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En revanche, le Vatican "a décidé que la matière eucharistique préparée avec des organismes génétiquement modifiés pouvait être considérée une matière valide", expose le courrier. Pour s'assurer du respect de ces critères, le Vatican suggère d'instaurer une autorité de contrôle dans chaque pays.