Emission France 5 Souffrance animale
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Emission France 5 Souffrance animale
Qui a vu l'émission sur France 5 hier soir sur la souffrance animale?
En ce début de carême, cette émission m'a carrément donné envie de ne plus toucher aux produits animaux!
- Pomme Tambour
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
Pourtant, je mange de la viande. Pour moi, le problème est surtout la façon dont ces animaux sont traités... On est loin du modèle de Temple Grandin par exemple. C'est juste pas possible de traiter les animaux comme ça. Je me pose aussi la question du personnel qui travaille là dedans... L'industrie-agroalimentaire est ainsi faite, sur un modèle de production ultra libéral et violent qui n'est pas sans rappeler la grande folie des humains envers eux-mêmes... désincarnation, déshumanisation, abstraction de toute empathie... On est dans une impasse de ce côté mais aussi dans une prise de conscience plus globale (le fait que ces asso rendent visibles ces violences ouvre la voie). Je comprends tout à fait les vegan sauf concernant d'autres revendications. Pour moi, il faudrait arriver à retrouver une consommation raisonnée... pour tout... Pour la viande c'est pas évident mais si les grands pontes de l'industrie agro + les gouvernements faisaient quelque chose.. mais là on peut rêver. Ceux qui agissent, ce sont les asso ou les gens en fait qui essaient de consommer mieux. Le bio ne garantit pas la façon dont ces animaux seront tués... C'est aussi pour ça, que ça complexifie les choix à faire... Il y a des propositions mais c'est pas encore gagné...
Je me dis même que la chasse (alors attation, je parle pas des stéréotypes de chasse à courre ou gros chasseurs débiles) est finalement pas si choquante... Le rapport à notre consommation de viande pose aussi la question de notre rapport à la vie et à la mort et à une échelle industrielle, c'est étonnamment devenu abstrait.
Je mange du poulet bio, fermier par contre pour le porc, même si je vais chez le boucher... j'ai réduit ma consommation de toute façon. La viande rouge reste rare dans mes menus et si on se met à parler du poisson...
Patricia, comme toi, j'ai du mal à manger ma tranche de jambon (qui est de toute façon, occasionnelle mais quand même)... Se poser des questions et consommer moins et mieux (tant qu'on peut)... est déjà une bonne attitude.
- vannades
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
- cedric95
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
Je me pose toujours cette question après avoir vu de tels reportages, et après j'essaye d'oublier. Mais est-ce la bonne attitude de vouloir oublier?
J'ai 4 enfants, je me demande quand est-ce que je devrai leur parler ou leur montrer ce qu'il y a derrière une tranche de jambon ou un steak haché. Si ils sont choqués on risque de me reprocher de les avoir traumatisé. Si je ne leur dit rien, il reste avec l'image merveilleuse du steak dans un hamburger et du sandwich jambon....que du bonheur....Sachant que pour moi-même c'est déjà un dilemme, ça en est un encore plus grand en ce qui concerne l'éducation de mes enfants!
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
Mais ils se posent moins de questions que nous.
Le chasseurs est il plus cruel que le pêcheur ou que l éleveur ou que l abatteur ?
Le végétarien est il plus respectueux de la planète si les légumes qu ils consomment ne sont pas bios de saison et locaux?
Nous sommes des prédateurs, nous le savons, et c est la nature.
Ce qui n est pas naturel , c est la surconsommation. Donc c est la qu il faut agir.
Continuons à manger ce que nous aimons mais respectons le monde qui nous entoure .
Et ne regardons pas trop la tv car la consommation électrique de celle ci fait également du mal à notre environnement.
Et en plus elle nous fait flipper .
- Panthere
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
Je me pose la question de cette tradition de l'agneau qu'on égorge après quelques jours de vie commune dans les religions musulmanes et juives. L'agneau dort avec la famille, il suit les membres de la famille comme s'il était le dernier né, on s'y attache, et il faut l'égorger.... Pourquoi imposer ce rite, quel est son objectif, que cherche-t-il à nous faire comprendre ?
Que nous soyons des tueurs n'est pas une raison pour en rajouter et faire souffrir les animaux avant l'abattage.
Dans les abattoirs Henaff en Bretagne, à leur sortie du camion les porcs reçoivent une douche des jambes et jouent avec le boucher pendant deux ou trois heures avant l'abattage. Ils suivent le boucher en frétillant de la queue avant d'etre tues.. Ca a été mis au point non pas par humanité, mais parce qu'ainsi leur viande est meilleure....
C'est triste de voir comme l'état de faiblesse peut provoquer le sadisme de ceux qui ont le pouvoir de faire mal....
- Millezieux
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
Pour aller plus loin dans ce débat et pour "déculpabiliser" partiellement et intelligemment le "carniste" (pour reprendre un terme vegan), l'émission du philosophe Raphaël Enthoven toujours visible sur Arte replay intitulée: "Faut-il avoir honte d'être carnivore ?" est bien conçue. En 26 minutes on va un peu au-delà des clichés tout en étant respectueux des différents points de vue.
Je m'efforce à tous les repas (m'efforce car ce n'est pas encore systématique ) de "dédicacer" mes repas en ayant de la gratitude pour cette nourriture, pour tous ceux qui en sont à l'origine et pour ceux qui ne mangent pas. Cela va avec l'effort de manger en pleine conscience et de bien mastiquer (ce sujet avait également été évoqué ici par le passé). Nous devons être respectueux avec notre nourriture qui nous fait vivre.
L'idée des 30%, cela fonctionne aussi pour le Bio
Je pense que notre de façon de consommer et de nous comporter peut réellement avoir un impact substanciel sur l'ensemble de la société bien au delà des discours.
"Yes we can !" en sorte...
Beaucoup souffrent, mais peu veulent réellement faire cesser leurs souffrances.
La santé ne s'achète pas, elle se vie...
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
L'origine c'est l'agneau qu' Abraham sacrifie à la place de son fils Isaac pour les juifs et Ismaël pour les musulmansPanthere a écrit : Je me pose la question de cette tradition de l'agneau qu'on égorge après quelques jours de vie commune dans les religions musulmanes et juives. L'agneau dort avec la famille, il suit les membres de la famille comme s'il était le dernier né, on s'y attache, et il faut l'égorger.... Pourquoi imposer ce rite, quel est son objectif, que cherche-t-il à nous faire comprendre ?
http://croire.la-croix.com/Definitions/ ... ce-d-Isaac
C'est pour cela que les chrétiens pour Pâques mangent également de l'agneau (agneau pascal)
En revanche chez les juifs à ma connaissance , il n'y a pas de "sacrifice" de l'agneau qui est perpétué en l'absence du Temple de Jérusalem donc pas d'agneau tué à la maison comme tu le relates
Pour aller plus loin , dans le rite ashkénaze pour le repas traditionnel de la Pâque juive c'est un cou de poulet qui est mis au centre de la table sur un plateau pour rappeler l’événement
En revanche dans le rite sépharade , si on y met un os de l'épaule d' un agneau c'était à cause de la facilité de pouvoir en consommer dans les pays d'Afrique du Nord , cela est devenu une coutume mais qui ne respecte pas la tradition
Voilà j'ai essayé d'y répondre le mieux possible.
La technique il y a plus de 2000 ans d'égorger les animaux avec un couteau ayant une lame très coupante était ce qu'il existait de plus humain en matière d'abattage des animaux .
Pour répondre à Millezieux , il y a un rabbin qui vient prier avant que commence la journée dans les abattoirs, je regrette fortement que l'on n'ait pas recherché un autre moyen et que l'on continue à s'en tenir aux textes bibliques qui exigent à ce que l'animal soit conscient qu'il va mourir. En revanche il est écrit également que sa chair ne doit servir à qu'à s'en nourrir et non à se délecter ..Ce qui m'interpelle à la façon dont on la cuisine..(Recettes)
Maintenant on peut critiquer et vouloir interdire cette pratique mais qui n'est pas au courant de ce qu'est la fête du cochon dans les fermes de France ? Lorsque j'avais une dizaine d'années j'étais dans une institution chrétienne où on élevait des animaux et où l' on cultivait pratiquement tout ce que nous mangions et lorsque l'on entendait des hurlements épouvantables provenant de l'exploitation qui jouxtait le chateau on savait que dans les prochains jours on nous servirait un truc infâme une sorte de steak qui était en fait du sang caillé de porc.
Forte de tout cela même si je n'arrive pas à me résoudre à être végétarienne , j'ai une autre vision de ce que je mange et je me "régale" moins
.
- Panthere
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
En revanche un ami algérien m'a relaté la difficulté liée au sacrifice de l'agneau, car le rite perdure chez eux. C'est très éprouvant de devoir l'égorger après quelques jours de vie commune.
Chez les chrétiens, le sacrifice de l'agneau représente celui du christ.
Donc l'ancien testament et la bible nous autorisent à manger de la viande (et même le Christ (juif) est décrit mangeant l'agneau pascal) mais nous considèrent dans le même temps comme des personnes sensibles devant souffrir de faire souffrir les animaux.
A bon entendeur salut, ceux qui les font souffrir inutilement ou avec joie iront griller en enfer
- manon
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Re: Emission France 5 Souffrance animale
Je réitère qu' il n'y a jamais eu de sacrifice d'agneau dans les familles juives , elles ne se faisaient qu'au Temple qui a été détruit 70 ans env après JC ..Ton mari n'a pas tort au sujet des herbes amères cela se rapporte au plateau posé au centre de la table qui doit être composé d'un os comme écrit précédemment les ashkenazes y placent un cou de poulet et pour les herbes amères perso j'y mets du raifort mais je ne le trouve qu''en condiment , il est préparé avec de la betterave rouge pour celui que je prend mais dans l'autre rite il y peut y avoir des endives mais surtout de la romaine..
Les herbes amères veulent symboliser la souffrance du peuple hébreu de l''Egypte à son départ et l'errance dans le désert ....D'autres produits rentrent dans la compositon de ce plateau (Seder) mais cela dérive totalement de la discussion en rapport avec la souffrance des animaux...
J'espère que tu as compris pour ceux qui mangent de l'agneau ce soir là qu' il n'est pas cuisiné avec des herbes amères et qu'elles n'ont pas de rapport avec sa mise à mort .. je ne confirme donc pas en totalité les propos de ton époux
Pour info , JC a participé avec les apôtres à ce repas qui chez les chrétiens est appelé la Cène , le pain décrit est de la matza ( pain à base de pâte non levée)
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