Attention Le riz

[manon]

Bonjour à tous


Comme beaucoup j'ai lu sur certains sites la recommandation de faire attention car les chinois mettaient du plastique dans le riz , j'ai mené quelques investigations et compris qu'il s'agissait d'une grosse méprise et je ne l'ai pas relevé ici mais en l’occurrence , il semblerait que l'info comme quoi il y aurait de l'arsenic dans le riz soit fondée en ce qui concerne celui qui proviendrait d'Asie ou des Etats Unis , les préconisations sont de le rincer avant la cuisson et de mettre l'équivalent d'une mesure de riz pour 6 fois d'eau ...
Maintenant je rappelle à tous que la France produit du riz en Carmargue , qu'il existe même une filière bio ..
Ce sujet est ouvert donc pour en discuter , amener d'autres éléments afin de fournir à tous une information fiable et étayée
Merci d'avance

[rochelle]

Du plastique dans le riz chinois serait un hoax.
https://search.lilo.org/searchweb.php?q ... 0plastique
Cela n'empêche que je me méfie de tous produits alimentaires chinois et n'en achète jamais.

Concernant le riz complet, un coloc parlait récemment du Uncle B*enz ; le riz complet comme son nom l'indique contient le grain entier avec son enveloppe, or l'enveloppe contient les pesticides (idem pour pain complet de blé non bio, mais bon pour nous pas de risque de ce côté là Lol) c'est pourquoi si on veut consommer du riz complet il vaut mieux le prendre bio ; en vrac en mag bio ce n'est vraiment pas très cher.

Il y a de moins en moins de riz de Camargue, donc je privilégie le riz italien, qui est un pays très en pointe sur le bio, pas loin en plus, donc c'est bon pour la planète aussi.

[clear]

Merci manon.
Le mail sur le riz au plastique, je l'ai reçu hier après la diffusion sur Arte avant hier sur le riz de Chine contenant de l'arsenic.
Nous, nous consommons du riz bio de Camargue et de toutes façons on en mange rarement.

[manon]

En ce qui concerne le plastique Rochelle c'est ce que je disais en ouvrant le sujet .. En revanche pour l'arsenic , il semblerait que c'est véridique pour ce qui est du riz italien , il va falloir bien se renseigner car aujourd'hui je me méfie de tout ce qui est made Italy car cela peut aussi provenir de Chine
A partir du moment où cela transite sur leur sol , les étiquettes peuvent être changées . J'avais vu une émission à ce sujet mais je ne retrouve pas exactement l'info mais ceci laisse une indication https://fr.express.live/2014/10/14/comm ... xp-208523/
Moralité , même leur huile d'olive est à craindre ..Mais ils n'ont pas dû encore avoir l'idée de s'attaquer au Bio( 1)


( 1)Rajout

[proserpine]

Riz et arsenic : http://therapeutesmagazine.com/arsenic-riz

[Anonyme1]

Je crois que je vais manger une salade de riz betterave crue ce soir

[manon]

Avant d'ouvrir le sujet , j'avais été sur différents supports comme celui ci

Riz et arsenic : http://therapeutesmagazine.com/arsenic-riz/

et aussi là par exemple http://www.lanutrition.fr/les-news/de-l ... e-riz.html
Et pour la cuisson du riz j'ai pris les infos sur ce site http://www.francetvinfo.fr/sante/alimen ... 18449.html
Là ici cela nous concerne un peu plus http://www.e-sante.fr/arsenic-dans-notr ... alite/1835

[proserpine]

Je crois que je vais manger une salade de riz betterave crue ce soir

Help ! Océan veut se suicider !!!

Hum... pas la bonne méthode : j'ai déjà essayé et je suis toujours là !

[Anonyme1]

Bon! Je vais essayer autre chose alors....

Merci proserpine

[Collette]

Ma farine de riz complet provient d'Italie achetée en mag bio, je l'utilise que lorsque je fais un gâteau partagé
Le riz basmati pour mes hommes provient de l'Inde ou Pakistan, je n'en mange pas. Mais il ne faut pas que je les intoxique