noix du Brésil ou d'Amazonie
- clear
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noix du Brésil ou d'Amazonie
Vu leur très forte teneur en sélénium, on ne devrait pas en manger plus de 2 par jour.
La liste des bienfaits qu'apportent ces noix lorsqu'on manque de sélénium se transforme en méfaits très graves si on en a trop.
Surtout que dans une journée, au cours des repas, le jaune d'oeuf, l'ail, les brocolis etc ..... en apportent également.
" La noix du Brésil est le champion toute catégorie de l’apport de sélénium. Une seule noix peut apporter 50 mcg de sélénium, soit l’apport quotidien recommandé. Malgré cette richesse en sélénium la noix du Brésil n’est peut-être pas le meilleur choix. En effet, cette noix est très souvent atteinte par une moisissure très toxique pour le foie et même cancérigène. La noix du Brésil rancit très rapidement et devient dangereuse à consommer.
Autre raison d’être très prudent relativement à la consommation de cette noix, elle contiendrait des niveaux assez élevés de strontium 90 et de baryum, des substances toxiques. Il ne faut pas dépasser cette dose de 400 mcg par jour. On considère que des doses de 800 mcg par jour sont toxiques. Les signes de surdose et d’intoxication sont : dépression, nervosité, vomissements, nausées, perte de cheveux, goût métallique dans la bouche.
Moi, j'en consomme une dizaine par jour : 3 dans mon miam le matin + 2 ou 3, deux fois au cours de la journée quand j'ai un petit creux. Depuis 3 ans que j'en prend, je dois être surdosée. Heureusement je ne ressens aucun des symptômes ! mais mon foie le pauvre qui a des soucis, ça ne doit pas l'arranger !
Ça m'a coupé l'envie d'en remanger. En plus, l'an dernier, sur les conseils d'un naturopathe, j'ai pris 1 boîte de 30 ampoules de granions de sélénium ! Soyons fous !!!!
- entr2o
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
Depuis 3 ans si tu étais en surdosage tu aurais eu des symptomes ... bon tu as fait le cobaye Et finalement pas de problème
- marya
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
c'est tellement bon!!!!!!!!!!!!Clear a écrit :Moi, j'en consomme une dizaine par jour
Tu nous diras s'il y a un quelconque changement lorsque tu
en mangeras moins ?
- saltarella
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
Je mangeais également des 5 - 6 noisettes de mon jardin. Plus envie d'aucune noix.
On nous faisait tellement l'article sur ces noix du Brésil et de Macadamia !
Heureusement depuis le mois de juin les magasins bio étaient en rupture de macadamia ! Il y en avait en sachet mais je ne prends mes noix qu' au détail.
J'ai une batterie d' analyses à l'hôpital en décembre, je vais demander s'ils peuvent ajouter le dosage du sélénium.
Plus envie de pdf, de noix en tous genres, hé bé les petits creux vont être durs à calmer !
je vous dirai ça.
- saltarella
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
Un peu de noix de cajou que j'ai acheté la semaine passée à la biocoop, mais les noix du Brésil ne m'ont pas sauté dans la main (pas vu, pas cherché non plus)
Tu fais bien de nous avertir!
Je mange plus volontiers des noix de noyers, puisqu'il suffit de les ramasser et de ne pas les vendre, quoique, cette année, on ne risque pas d'en vendre, et heureusement qu'il en reste de l'an passé..... (trop de pluie au printemps : mauvaise nouaison et trop de sécheresse depuis la mi-juin : pas de développement)
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- clear
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
Non ça va , mais c'est radical pour couper l'envie ! Ça me fait comme après une belle indigestion, je suis écoeurée et je ne consomme plus l'aliment en cause.
Quand j'étais gamine,en 1961, on campait avec mon frère et on s'était lancé le défi "à qui mangerait le plus de saucisses de Strasbourg" ,ce qu'on appelle maintenant knacki (pour les jeunes qui ne comprennent pas de quoi je parle) .
N'aimant pas perdre, j'en ai mangé 17, belle indigestion et écoeurement à vie ! C'est pas plus mal car quand on voit maintenant comment c'est fabriqué.
- saltarella
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
Trop drôle
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
Mais à l époque l odeur de l anis me faisait d....ler direct
- Laurette
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
Tu me ferais presque passer pour une poivrote, ce qui n'est vraiment pas le cas ! Je suis connue pour ne pas boire !
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- clear
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
Tu ne devais pas avoir la tripe en déroute durant cette périodeocéan1 a écrit :Mais avec une boisson anisée dont raffole laurette. Je m en suis écoeurée à vie!
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Re: noix du Brésil ou d'Amazonie
Mais tout ça c est du passé. Aujourd'hui je recommence à en boire mais en mode piscine comme ma copine
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