Alerte !!!! Concombres espagnols

Répondre
anonyme12
Colocataire
Colocataire
Messages : 10127
Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
Enquête de référencement : manon

Re: Alerte !!!! Concombres espagnols

Message par anonyme12 »

Dernier message de la page précédente :

Enquête de traçabilité menée par l'EFSA
Source : AFP 05.07.2011
"L'enquête de traçabilité menée par l'EFSA a conclu qu'un lot de graines de fenugrec importées d'Egypte est le lien le plus probable entre les deux épidémies" en Allemagne et en France, a annoncé l'Agence basée à Parme (Italie) dans un rapport publié en ligne sur son site internet.
Le lot incriminé, d'un volume de 15 tonnes, a été importé en 2009 en Allemagne, puis ensuite redistribué dans d'autres pays, notamment en France.
L'EFSA estime que d'autres lots importés d'Egypte pendant la période 2009-2010 pourraient également être incriminés et précise qu'elle poursuit son enquête de traçabilité.
Le lot incriminé est porteur de la souche O104:H4 de la bactérie E.coli entérohémorragique (Eceh). L'intoxication due à cette souche a fait à ce jour 48 morts en Allemagne et un en Suède.
Une deuxième épidémie touche la France où dizaine de personnes ont été atteintes par la bactérie Eceh dans l'agglomération de Bordeaux. L'enquête de traçabilité réalisée par la Direction de la Consommation (DGCCRF) du ministère français a montré que les graines germées consommées étaient du fenugrec, de la moutarde et de la roquette.
Une femme âgée est décédée des suites d'une infection due à la bactérie E.coli à Bordeaux (sud-ouest), premier cas connu en France depuis la vague récente de contamination, mais elle n'était pas porteuse de la souche O104.
Le rapport publié mardi par l'EFSA établit le lien entre l'épidémie en France et l'épidémie en Allemagne (=> même lot de graines).
Johannes Eisele
http://www.guadeloupe.franceantilles.fr ... 130077.php" onclick="window.open(this.href);return false;

Décodeur Nestor:
Attitude provisoire recommandée : Surveiller les graines de fenugrec, de moutarde et de roquette en provenance de ce lot.
Traçabilité en cours.
Les autres types de graines ne posent pas problème, à l'heure actuelle. Si vous avez achetédes graines bio, elles ne font pas partie de ce lot, vraisemblablement ...
Relativisez : un seul décès en France, une femme âgée : Défenses immunitaires affaiblies.

Attitude expectative pour les personnes à risque ou très très très prudentes :
Précautions recommandées pour personnes âgées, très petits enfants et femmes allaitantes (système immunitaire affaibli), dans l'attente d'une plus grande précision. Pour les autres personnes, il n'y a pas lieu de changer en l'état des choses ...
:hello:


Avatar du membre
flöchen
Colocataire
Colocataire
Messages : 3631
Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
Enquête de référencement : cfaitmaison
Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
Localisation : 21 dijon

Re: Alerte !!!! Concombres espagnols

Message par flöchen »

merci Nestor,
c'est vrai pas de panique, je mange même ces jours- ci des graines germées ( maison ) d'un mélange de lentilles, radis et.......fénugrec !

...ADIEU chers collocs....... :civière: :mdr3:

ce matin, j'ai entendu une journaliste expliquer que finalement on savait d'où venait la bactérie: .... du fenouil....grec :mdr3: elle ferait bien de prendre un peu de DHA celle-là ! :mdr1:

vive les graines germées ! avec notre bonne nourriture, on sera tous bientôt en super forme! :bisou:


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
anonyme12
Colocataire
Colocataire
Messages : 10127
Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
Enquête de référencement : manon

Re: Alerte !!!! Concombres espagnols

Message par anonyme12 »

Suite actualité sur les cas de Lille

E. Coli Lille

Un bébé de sept mois, soigné au centre hospitalier de Cambrai, a été transféré au CHU de Lille, admis au service de réanimation et placé sous ventilation artificielle et dialyse. ...
Sa famille a mangé des steaks hachés congelés de marque « Steaks Country », commercialisés dans les magasins LIDL, à l'origine de sept des neuf premiers cas d'infection survenus depuis le 14 juin.
Entre lundi 4 et mardi5 juillet, trois autres enfants ont été hospitalisés pour les mêmes symptômes (diarrhées saignantes...) au CHU de Lille. Deux appartenant à la même famille et « a priori pas rattachés à l'épidémie », dans la mesure où ils n'ont pas consommé de viande hachée dans les jours précédents. Et un troisième enfant pour lequel des « investigations alimentaires et microbiologiques sont en cours ».
http://www.lavoixdunord.fr/Region/actua ... acte.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.lefigaro.fr/flash-actu/2011/ ... e-coma.php" onclick="window.open(this.href);return false;

Selon l’ARS, trois des six enfants étaient jeudi matin « sous dialyse », au centre de réanimation pédiatrique du CHU de Lille.
L’un des enfants malades a pu sortir de l’hôpital dans la journée. Les autres devaient passer la nuit de mercredi à jeudi au CHU de Lille. Les enfants hospitalisés sont originaires de quatre villes différentes de la région Nord/Pas-de-Calais.
« Cette infection à Escherichia coli ne présente aucun lien, à ce jour, avec l’épidémie récemment survenue en Allemagne », qui a fait 37 morts dans ce pays et 38 en tout en Europe, a souligné l’ARS.

Les précautions à prendre
Les autorités recommandent aux personnes ayant acheté ces steaks « de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente ». La « toxi-infection alimentaire », dont les enfants ont été victimes, « peut être très grave », mais « elle a été prise à temps et les enfants ont eu les soins nécessaires à leur état », a expliqué le Dr Joëlle Perrin, conseiller médical du directeur général de l’ARS Nord/Pas-de-Calais.Les steaks suspects ont été consommés par les enfants qui restaient hospitalisés mercredi soir, selon le CHU.
« En cas de troubles digestifs (diarrhées souvent avec du sang, maux de ventre et parfois des vomissements) survenus au maximum dans les 10 jours après consommation de ces steaks suspects, il est recommandé de consulter rapidement son médecin traitant », selon l’ARS.
Les autorités sanitaires recommandent de cuire la viande hachée surgelée sans décongélation préalable. Ils soulignent que la cuisson à cœur des steaks hachés permet de prévenir les conséquences d’une contamination par Escherichia coli, la bactérie étant détruite par une température de 65 degrés.
Source : lesoir.be

Patrimoine génétique de E Coli décrypté
L'équipe de l'Institut Pasteur de Lille a décrypté le patrimoine génétique de la souche de l'E.Coli à l'origine de l'intoxication d'une dizaine de personnes dans le Nord en un temps record : 3 jours.
Le séquençage de la souche Lilloise, dont le détail sera diffusé sur les bases de données publiques internationales, va désormais être analysé. Les résultats devraient permettre d'aider les médecins dans leur diagnostique et dans le traitement des patients touchés par cette souche « O157 – H7 ». En clair, plus on connaît son ennemi, plus il est facile de le battre.
Christophe Audebert estime que, dans un délai de deux semaines, les analyses permettront de dresser un portrait fidèle de la souche « O157 – H7 »
http://www.nordeclair.fr/Actualite/Depe ... lloi.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;


Avatar du membre
okasan
Colocataire
Colocataire
Messages : 1167
Enregistré le : 22 déc. 2008, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : TOULOUSE

Re: Alerte !!!! Concombres espagnols

Message par okasan »

oui, j'ai entendu ce matin aux infos que ce sont des steaks hachés intégrés dans des hamburgeurs de chez Lidl......

ça veut dire que ce gamin de 7 mois a mangé cette saleté ??? je n'ose même pas imaginé !!! :contrac: :contrac:
je croyais qu'à cet âge-là ils en sont encore aux purées de légumes.... maison bien sûr :ange:

mais où va-t-on ???? :mrgreen: :mrgreen:


CELUI QUI DEPLACE DES MONTAGNES, C'EST CELUI QUI COMMENCE PAR ENLEVER LES PETITES PIERRES
OKASAN 53 ans, maladies multiples et variées depuis l'enfance : coqueluche,toxoplasmose,thyphoïde, 17 anesthésies générales..... 2 cancers et séquelles neuropathiques importantes.........début Seignalet le 26 décembre 2008 et depuis
VIVE LA VIE !!!!
anonyme12
Colocataire
Colocataire
Messages : 10127
Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
Enquête de référencement : manon

Re: Alerte !!!! Concombres espagnols

Message par anonyme12 »

ça veut dire que ce gamin de 7 mois a mangé cette saleté ?
=> Pas nécessairement : ça peut être une contamination croisée : ustensiles utilisés pour mélanger et assaisonner le haché, ou tout simplement ne pas s'être lavé les mains après contamination (plus probable).
:hello:


Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Vestibule »