comment rehabituer mon corps pour reprise gluten?

[murielle]

bonjour
voila je pense que je vais arreter le regime sans gluten car il y a trop de choses (exemple pate pain biscuit)interdit et que meme si je faisait mes patisserie avec la farine de riz cela revient trop cher a mon petit budget(je vis avec 500euros pour le mois)
ma question je ne voudrais pas trop brusquer mon corps alors une tartine de pain par jour et une fois par semaine pate etc pour commencer est ce que ca irait?par contre je continuerais a m'acheter du lait de soja et yaourt car pas question de produits laitiers pour moi.
qu'en pensez vous?je vous remercies pour vos reponses.

[petzouille]

Bonjour MURIELLE

Evidemment..votre décision vous appartient

C'est vrai que tout est cher...même le pain a flambé depuis le passage à l'euro..au prix ou il est désormais,il n'est pas certain que ça coûte moins cher

En ce qui me concerne..je pense je crois...mais je ne détiens peut etre pas la vérité...que le plus important pour les polypes sinusaux et surtout aussi pour la SEP..c'est l'exclusion des produits laitiers

Le gluten me parait plus impliqué dans des pathologies comme la MC,la schizophrénie,l'autisme..cad quand il y a des troubles de type PSY à cause de peptides qui interferent avec les neuromediateurs..ce qui n'est pas le cas ni dans les polyposes ni dans la SEP

Bonne journée

PETZOUILLE

[maï]

Je suis désolée de voir que tu arrêtes.

Mais en reprenant des céréales tu vas malheureusement perdre les bénéfices du régime.
Personnellement j'ai remplacé les céréales sans trop de problèmes.
Certes, je ne mange plus de gâteaux, ni de pâtes, mais je les ai remplacés par des fruits (frais ou secs) , du riz, des féculents.
Je ne dirais pas que c'est facile tous les jours, mais les bénéfices sont si importants, que je ne regrette rien.
Tu ne peux le faire et je le regrette.
Mais je respecte ton choix.
Je reste à ton écoute - et je pense les autres collocs feront de même. N'hésite pas à nous faire part de tes difficultés et de la progression de ton état de santé.

[june]

Bonjour Murielle

Chacun est libre de ses décisions. Donne nous de tes nouvelles
et continue à venir nous voir.

je te souhaite ainsi qu à tous les colocs de bonnes fêtes de Noel. Les flocons tombent sur le forum et c est très joli.

A bientot de tes nouvelles
June

[mam]

Bonjour Murielle

C'est dommage que ne puisse pécunièrement pas suivre ce régime !

Comme Maï, je suis arrivée à supprimer facilement le gluten car je le remplaçais aussi par du riz, des pommes de terre et de temps en temps du quinoa. J'ai été obligée de supprimer le sucre et pour moi, c'est ce qui a été le plus dur, mais on s'habitue à tout !

J'espère que tu pourras recommencer un jour; viens nous voir de temps en temps !
Je te souhaite de bien finir cette année et de commencer 2007 dans de meilleures conditions.
Gros baisers
véro

[murielle]

Je vous remercies de tout coeur de vos reponses.Je ne laisses pas tomber ce forum car meme si je n'interviens pas souvent tous les jours je viens faire mon petit tour pour vous lire et puisez quelques recettes(que je continuerais a faire) et conseils,il y a une tres grande solidarité ce qui est assez rare. et je vous en felicites.C'est un forum qui est tres facile a lire car beaucoup de rubriques variées pas monotone avec ses dessins et couleurs.
Je vous souhaites a tous de passer de belles fetes de fin d'année et surtout une bonne santé.Je vous fais un enorme bisous a tous.Tres sincerement.

[chocoline]

Muriel,
je comprends ta position, car je vis un peu cela,peut être différemment, ma santé me coute très cher ... (alimentation saine, achats de médicaments non remboursés ou de probiotiques, sans compter les dépassements des médecins, des kinés, etc) et on est obligé à un moment de faire un choix ...
prends soin de toi au mieux.
Et meilleure santé en 2007

[chocoline]

Désolée Murielle et non Muriel
bisous

[eveb6]

Vraiment désolée pour toi, Murielle, mais à mon avis , tu seras obligée d'y revenir tellement tu vas te rendre compte que c'était bien mieux avec le régime.

Je ne suis pas sûre que la farine de riz chez le chinois soit
plus chère que la farine de blé, mais c'est certainement plus contraignant et moins panifiable que la farine de blé, nous le savons tous.

Vis tu seule ou bien as tu des enfants sur ce budget?

il y a peut être des astuces pour acheter des fruits et légumes moins chers (à la fin des marchés)des viandes -50% près des dates de péremption dans certains supermarchés

Le lieu noir, les sardines et le maquereau sont des poissons sauvages peu chers.

[casimir]

effectivement en reflechissant un peu on arrive a diminuer le "cout" du regime, les produits dans les magasins bio sont chers mais sur les marchés, avec quelques euros on peut avoir des fruits et legumes de meilleure qualite en plus directement du producteur au consommateur...comme quoi la qualité ne se paie pas toujours
d'autre part personnelement j'arrive tres bien a me passer des produits glutenisés apres plus d'un an de regime, le seul soucis c'est les ecarts quand je suis invité pour ne pas "vexer" cetaines personnes amis ou familles souvent agés qui ne comprennent pas...

[cocotte]

Désolée pour toi, Murielle...

J'espère de tout coeur que tu pourras revenir au régime Seignalet.

[lysiane]

Une pensée pour toi Murielle au cas où tu serais de passage....je te souhaite un bon réveillon.Je comprend ce que tu veux dire....
Bisous
Lysiane

[origan]

Je crois qu'il y a des solutions à trouver pour diminuer le coût du régime .
La farine de riz peut être broyée dans un robot ménager à partir de riz en grains . On redécouvre aussi le parfum de la farine fraichement moulue , c'est preque un luxe .

Il y a aussi des coopératives d'achat dans certaines régions qui achète en gros et qui redivise entre plusieurs personnes . C'et du prix coutant et cela fait une grosse différence de prix .

Origan

[petzouille]

Je pense qu'en fait la question du coût est un faux problème..c'est possible qu'au début ,on puisse avoir des difficultés à trouver des produits "bon marché"..;mais on se rend compte qu'avec un peu de temps,on trouve des solutions simples et économiques

Bonne ANNEE

PETZOUILLE

[chocoline]

Les probiotiques sont encore malheureusement TRES CHERS.
Pileje est une très bonne marque mais les prix sont élèvés.