Grand épeautre
- Danielez
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Grand épeautre
Je fais régulièrement des wraps à la farine bise de grand épeautre, je vois des commentaires contradictoires sur le sujet dans le régime sans gluten. Qu'en est -il dans le régime Seignalet.
Merci
- clear
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Re: Grand épeautre
Le petit épeautre est encore une céréale ancestrale, MAIS il contient du gluten.
Le grand épeautre est déjà manipulé et encore plus mauvais.
Change de farines: riz, sarrasin, pois chiches....
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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