Belle Maman, la famille et moi...
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Belle Maman, la famille et moi...
Premier constat : ça ne change pas beaucoup finalement notre quotidien. La cuisson vapeur, on connaissait déjà bien. Nous avons juste élargi à la viande et c'est étonnamment très bon, les légumes crus, on en faisait déjà beaucoup. On en mange encore plus. L'exclusion des produits laitiers n'a pas été le plus difficile. Belle Maman et sa fille les ont remplacés par des laits végétaux, moi par rien car je me suis rendue compte que je n'avais jamais aimé cela (et dire que je m'obligeais à manger un ou deux yaourts par jour !!!). Même le beurre ne me manque pas. En revanche, l'exclusion du gluten est beaucoup plus compliquée. Le pain qu'on nous vend est imangeable (à mon goût) et j'ai du mal à m'en dispenser le matin. Quant à Belle-Maman, elle s'accomode très bien de ce pain là. Les spaghetti au riz sont délicieux. On dirait presque des vrais (enfin au blé je veux dire).
Donc je vais essayer de fabriquer mon propre pain et j'ai même vu un site où il est indiqué que l'on peut le cuire à la vapeur. On verra bien.
Premier constat : c'est très bon...
Deuxième constat : depuis que je ne mange plus de gluten, je n'ai plus d'arrêt ou de ralentissement du transit...
Troisième constat : mon beau fils qui venait passer le week end avec nous n'y a vu que du feu, sauf pour le pain... Il a eu le droit à un yaourt de brebis accompagné d'un peu de confiture de mures.
Quant au résultat, à part ces histoires de transit, rien de probant pour le moment, c'est beaucoup trop tôt. La seule vraiment malade, c'est Belle Maman (elle est encore en phase pré-démentielle heureusement). Je me demande si ce régime aura un effet sur mes acouphènes que je trimballe depuis cinq ou six ans. J'aimerais bien...
Bonne journée à tous,
- marya
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Re: Belle Maman, la famille et moi...
Chacun y trouvera son compte
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
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Re: Belle Maman, la famille et moi...
Oui absolument ! Et puis on se fait du bien tous ensemble... On s'échange des recettes et quelques bonnes adresses. Bref, cette diététique génère toute une dynamique.Collette a écrit :Bonsoir Cath, c'est vraiment super que toute la famille s'y soit mis : pas de souci pour les menu : identique pour tout le monde.
Chacun y trouvera son compte
- sansan973
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Re: Belle Maman, la famille et moi...
Avec, peut-être, le fait de faire participer ta belle-mère à la préparation des repas.
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- PatrickS
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Re: Belle Maman, la famille et moi...
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Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Re: Belle Maman, la famille et moi...
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Re: Belle Maman, la famille et moi...
tiens nous au courant de vos progrès et de votre motivation à tous !
biz a la famille !
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Re: Belle Maman, la famille et moi...
Les changements les plus flagrants sont sur ma belle-sœur et moi-même. Elle se sent comme "lavée" de l'intérieur. Son moral s'est nettement améliorée et aussi sa peau de manière incroyable. Elle avait depuis toujours une sorte de petite mycose sur le visage dont elle n'arrivait pas à se défaire malgré les nombreux médecins qu'elle a consultés. Et là, miracle, disparue... Elle est ravie...
Pour ma part, j'ai fait plusieurs constatations. Premièrement, plus de problèmes de transit et c'est la première fois de ma vie que cela arrive, c'est pas rien. Deuxièmement, je peux marcher 10 ou 15 km sans être perclus de courbatures le lendemain ou le surlendemain, ce qui était le cas depuis toujours, une des raison pour laquelle je ne pratique pas de sports. Incroyable. De plus, je peux désormais monter sept ou huit étages à pied sans être complément époumonée et surtout sans devoir attendre plusieurs minutes avant de retrouver un rythme cardiaque normal.
Je pourrais parler aussi de la peau plus douce que jamais, du cheveu lisse et brillant, ou encore du rhume des foins ou plutôt de son absence, etc... Bref que du positif.
Mais quelque chose est encore plus important que tout le reste : depuis toujours j'ai un fond anxieux comme beaucoup de monde ainsi que j'ai pu le constater. Ce fond anxieux, j'ai fini par l'apprivoiser au fil des ans et des épreuves sauf qu'il m'a bien souvent joué des tours jusqu'à parfois de très grosses crises d'angoisse. Et bien, il a DISPARU... DISPARU !!! Et alors là, je me suis dit : "bon sang de bois, si j'avais su !!!". Car ça m'a quand même bien gâché la vie et je mets en accusation le gluten car c'est le seul gros changement que j'ai fait ces dernières semaines ! Et vous, avez-vous fait ce constat ? Qu'en pensez-vous ?
C.
- Collette
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Re: Belle Maman, la famille et moi...
Pour ta Belle-mère et sa maladie d'Alzheimer, il faut savoir que, très souvent, ils sont angoissés, même sans l'exprimer, au moins au début, quand ils sont encore capables de se rendre compte de la situation.
Il se passe peut-être la même chose que pour toi : disparition de l'angoisse, donc beaucoup plus gaie.
Il n'y aura peut-être pas de gros progrès dans sa maladie, mais l'évolution se fera beaucoup moins rapidement qu'autrement, et une stagnation est déjà un progrès, sachant que les médicaments sont inefficaces sauf pour les effets secondaires.
Bonne continuation et donne-nous régulièrement de vos nouvelles à tous.
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- keditchi
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- Citation : quand la santé va, tout va !
Re: Belle Maman, la famille et moi...
Et je pense qu'on n'est pas les seules !
Fibromyalgie. Arrêt des produits laitiers et du sucre depuis juillet 2011 avec des résultats positifs mais complète rémission depuis la découverte du régime Seignalet avec l'arrêt total du gluten et du maïs en plus du reste. Rémission rapide après 3 semaines, désencrassage de 3 semaines puis total rétablissement.
- Le chti
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- Citation : Soigne le passé. Savoure le présent. Rêve le futur
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Re: Belle Maman, la famille et moi...
même la nuit, je suis tranquille, les cauchemars qui me perturbaient les nuits (un peu avant l'apparition de la SEP), sont à nouveau enterrés.
Il est possible qu'ils reviennent, mais avec l'EFT et l'aide d'une psychologue (accompagnement dans une thérapie par l'écriture) je suis prêt à les gérer avec calme et sans panique.
60 ans. SEP rémittente, découverte fin 2008. A ce jour, marches ponctuelles de 10km - joujou avec mes haltères, juste pour rester en forme, ceci complété par des assouplissements et quelques mouvements de Qi Gong
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