moisson et gluten.
Les témoignages de réussite ou d'échecs (bilans) sont à poster maintenant à la Petite Chambreici
- melilu
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moisson et gluten.
Mon fils de 4 ans,intolérant au gluten, n'est pas au mieux. C'est pas dramatique non plus mais je sens que quelque chose bloque sa reprise de poids et son transit. A côté de ça, il a une super pêche.
J'ai revu tous ses ingrédients et franchement je ne vois rien, alors je me pose une question;j'habite à la campagne et ma maison est entourée de champs. Cette année, l'agriculteur fait du blé, il y en a à perte de vue. Les moissons ont commencé depuis quelques jours et je me demande si rien que le fait de respirer les poussières (nombreuses!)cela ne suffirait-il pas pour rendre un intolérant malade.
Est-ce que le gluten est volatile?
Merci pour vos réponses.
Mes 2 derniers présentent des troubles en mangeant gluten,lait animal et soja.Régime d'éviction depuis mi-mars et cela semble porter ses fruits.
- Le chti
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Re: moisson et gluten.
Quand j'étais enfant et, même adulte, j'attrapais un épi et je mangeais les grains de blé obtenus, et si ?
60 ans. SEP rémittente, découverte fin 2008. A ce jour, marches ponctuelles de 10km - joujou avec mes haltères, juste pour rester en forme, ceci complété par des assouplissements et quelques mouvements de Qi Gong
- Zaou
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Re: moisson et gluten.
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Re: moisson et gluten.
Bravo Zaou, bien vu
Melilu, comment se portent tes enfants depuis ces quelques jours ?
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- melilu
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Re: moisson et gluten.
Ben, ça y est! Ils sont débloqués...en même temps!
Malgré mes efforts constants, j'affirme que je n'ai jamais baissé la garde, mes fils ont été très moyens ce mois d'août, j'ai repris une alimentation la plus basique possible pour éviter les erreurs et pouvoir ainsi repérer le ou les ennemis ...sans résultats! Et là, enfin, le miracle se produit, je retrouve mes enfants au top du top. Fini la constipation, un appétit surdimensionné, une pêche inégalable et le poids qui était redescendu pour Swan (-600gr en 2 semaines) remonte (+400gr en 3 jours!) et Roman a suivi à peu près le même schéma. Je suis dans une région agricole et cette année le blé et l'orge entouraient notre maison. Les moissons ont commencé début août et viennent de se terminer.Faut voir les nuages de poussières qui sortent des moissonneuses, j'ai plein de paille dans mon jardin!
La concordance des dates est bluffante!
Cela vous paraît-il plausible?
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- Le chti
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Re: moisson et gluten.
Avec la remarque de Zaou qui a pensé aux résidus de pesticides qui accompagneraient la poussière, je ne pense pas que ce soit une histoire de gluten, mais plutôt les produits chimiques utilisés pour la culture.
Si certains agriculteurs, utilisent une combinaison et un masque pour respirer lors de certains traitements...ben...
60 ans. SEP rémittente, découverte fin 2008. A ce jour, marches ponctuelles de 10km - joujou avec mes haltères, juste pour rester en forme, ceci complété par des assouplissements et quelques mouvements de Qi Gong
- melilu
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Re: moisson et gluten.
Mes 2 derniers présentent des troubles en mangeant gluten,lait animal et soja.Régime d'éviction depuis mi-mars et cela semble porter ses fruits.
- PatrickS
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Re: moisson et gluten.
Le gluten est présent dans le grains, pas dans son écorce. Les poussières ne devraient par conséquent pas en contenir (gluten).
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- melilu
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Re: moisson et gluten.
Mais j'ai lu que des enfants d'agriculteurs avaient déclenché leur intolérance pendant les moissons en étant transportés dans les remorques de grains...il y a aussi les boulangers qui déclenchent leur into en respirant juste la farine, enfin, là, ça se comprend plus.
Oui, moi aussi le ch'ti, je mangeais tous les étés les grains de blé pour faire un chewing-gum! On faisait des concours entre cousins/cousines, du plus gros chewing-gum!
Mes 2 derniers présentent des troubles en mangeant gluten,lait animal et soja.Régime d'éviction depuis mi-mars et cela semble porter ses fruits.
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