est ce vraiment le gluten ???

[chriseli2]

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Coucou Nestor,

j'ai un tiers de fruits bio, le reste je les fais tremper 8 heures dans un évier d'eau puis je les brosse et les essuie.

Est-ce que tu met quelque chose dans ton eau ?
Peut-être du vinaigre blanc ?
Merci

[chocolatina]

pour les fruits et légumes, Patrick dit bien bio ou provenant de l'agriculture raisonnée... Je ne sais pas si tu vis dans une région avec un peu d'agriculture et de maraîchage... ça peut être intéressant d'aller au marché pour voir (si pas déjà fait, of course).
Perso, je n'achète pas les fruits bio car ils proviennent du jardin et mes légumes viennent en partie d'un maraîcher qui n'a pas le label bio mais qui n'applique aucun produit chimique. De même pour les oeufs (et crème, et oui, pour mon mari, de temps en temps).
Evidemment, cela n'est possible que si tu vis dans une petite ville...

[Supprimé]

moi d'habitude je mets du bicarbonate de Na

[chriseli2]

Bonjour Chocolatina,
Merci de ton aide je favorise au maximum les bons produits mais ce n'est pas toujours possible d'où mon intérêt pour ce fameux trempage de Nestor.

moi d'habitude je mets du bicarbonate de Na

Quel est le rôle du bicarbonate dans ce cas-là ?

[Supprimé]

A l'époque de cette radioactivité de Tchernobyl , l'état italien conseillait de désinfecter les fruits et légumes avec le bicar ....Si on mettait une c à soupe par litre d'eau , cela faisait partir à 99 pour cent les pesticides , radioactivité et bactéries......Mais moi je met une c à café c'est aussi bien ....Dans mon village on fait tous comme ca ....Mais je ne savais pas tout sur le bicar , après ta demande Chocolatina , j'ai chercé sur le net ...et j'ai vu un site pas mal .....:monBicarbonate.fr

[chriseli2]

Merci pour la réponse Archange mais comme je me méfie, comme le lait sur le feu, des conseils donnés par un Etat que je vais aller me documenter là-dessus.

[Supprimé]

ok !!et fais moi savoir !bises !

[Pierre C.]

Si on mettait une c à soupe par litre d'eau , cela faisait partir à 99 pour cent les pesticides , radioactivité et bactéries...

OK pour les bactéries, mais pour le reste... Le bicarbonate de sodium peut servir de pesticide (antifongique en particulier), mais il n'a aucune chance de les éliminer. Pour ça il faut un acide (l'opposé du bicarbonate qui est basique) qui va favoriser leur dissolution dans l'eau -> le vinaigre.

Pour la radioactivité, no comment. C'est encore les acides qui vont favoriser la dissolution dans l'eau des minéraux (dont les éléments radioactifs). Mais le pouvoir chélatant de l'argile verte peut avoir un véritable effet pour piéger les éléments radioactifs ainsi que certains pesticides.

[chriseli2]

Bonjour Pierre,

Pour la radioactivité, no comment.

Je me suis dit exactement la même chose !!!

Pour ça il faut un acide (l'opposé du bicarbonate qui est basique) qui va favoriser leur dissolution dans l'eau -> le vinaigre.

Je fais déjà un bain au vinaigre blanc aux légumes que je n'épluche pas mais je n'y avais pas pensé pour les fruits puisque je ne les épluche pas.
Y a-t-il toujours un intérêt de le faire si on épluche ?

Mais le pouvoir chélatant de l'argile verte peut avoir un véritable effet pour piéger les éléments radioactifs ainsi que certains pesticides.

Si j'ai bien compris, tu conseilles donc l'argile verte.
On ajoute de l'argile verte en poudre ou concassée dans l'eau du bain des fruits et légumes ?
On la laisse combien de temps dans cette eau ?
On rince les fruits-légumes après ou on laisse seulement sécher ?

ça en fait des questions tout ça . Merci d'avance

[anonyme12]

On ajoute de l'argile verte en poudre ou concassée dans l'eau du bain des fruits et légumes ?
On la laisse combien de temps dans cette eau ?

15 à 30'

On rince les fruits-légumes après

=> oui + essuyer

[chriseli2]

OK, super merci beaucoup

[Supprimé]

et si on faisait trois bains à ces fruits ? 1 bain :bicarbonate .....2 bain :argile et 3 bain :vinaigre ....Là , je vous assure y aura plus rien ......Dites donc ces fruits et légumes auront eu une cure des thermes maison ......