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Allergie aux graines germées

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Allergie aux graines germées

Messagepar Yoyo44 » 19 juil. 2017, 20:44

Bonjour à tous,

Mes germoirs et graines sont arrivés il y a plusieurs jours et j'ai pu déguster enfin mes premières pousses...enfin déguster tout cours! Par curiosité j'ai picoré mes pousses d'alfalfa toutes seules, je me suis mis à éternuer très brutalement, ma gorge s'est mise à me piquer et gonfler légèrement ainsi que mes sinus. Je tente radis noir, pas de réactions mais trèfle rouge même histoire!!! Je suis un peu dégoûté, j'ai quand même pu manger mes pousses en mettant de petites quantités mélangés avec salades et autres mais je peux pas les manger seules, ça me fait une réaction aigüe, bien qu'après ça se calme et je n'ai pas de problèmes pour les digérer.

Je me demandais si c'était déjà arrivé à certains d'entre vous et s'il y avait des petites soluces pour régler le problème (type laisser baigner dans le vinaigre blanc pour tuer des bébêtes)?

Merci d'avance ;-)

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Re: Allergie aux graines germées

Messagepar saltarella » 19 juil. 2017, 21:04

Je ne les mange pas seules mais en mélange avec crudités donc je ne peux te dire..
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Allergie aux graines germées

Messagepar Yoyo44 » 19 juil. 2017, 21:12

saltarella a écrit :Je ne les mange pas seules mais en mélange avec crudités donc je ne peux te dire..


Ma compagne en a pris comme moi, tout seul, et ça ne lui a rien fait, et pourtant elle a un gros terrain allergique. La prochaine fois essaies de les manger comme ça et dit moi... on verra bien!

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Re: Allergie aux graines germées

Messagepar saltarella » 19 juil. 2017, 21:45

:super: je te dirai il faudrait que j'en refasse bonne idée
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
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Re: Allergie aux graines germées

Messagepar PatrickS » 20 juil. 2017, 10:11

Bonjour,

Au vu de ta réaction, je pense à une allergie légère (sinon tu ne pourrais pas en manger mélangé avec d'autres aliments).
L'alfafa (luzerne) et le trèfle rouge, sont tous deux des fabacés (même famille botanique). Pour le moment, évites les seules et contente toi de les mélanger.

Patrick
SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : search.php

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Re: Allergie aux graines germées

Messagepar Yoyo44 » 20 juil. 2017, 23:34

@Patrick

Merci pour les conseils, j'éviterais peut être cette famille botanique à l'avenir et tablerais sur les autres graines. Dommage la luzerne c'est vraiment très bon! J'en ai remangé avec une salade ce soir et je n'ai pas eu de réactions donc je vais quand même pouvoir finir mes sachets de graines.

;-)


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