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Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

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Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par vero » 04 janv. 2014, 08:47

Bonjour,

Je fais germé pour la 2ème fois des graines de chou rouge et avant de les jeter à nouveau j'aimerai avoir votre avis sur cette photo car il y a des petits trucs blancs comme de la moisissure...
20140104_083928.jpg
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par Profil supprimé 55 » 04 janv. 2014, 08:51

Bonjour,

Non pour moi il est clair que ce n'est pas de la moisissure, ce sont des radicelles: toutes les graines de choux et de radis font ça, certaines aussi mais dans une moindre mesure....

ET surtout sens les....l'odeur de moisissure est très caractéristique....

Je pense que tu peux les manger mais attends peut-être l'avis d'autres colocs plus expérimenté que moi....Tiens je vais de ce pas mettre mes graines à tremper (retour de vacances) et allons y pour du chou rouge!!!!!

Bonne dégustation
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par vero » 04 janv. 2014, 09:01

Merci Pihuit, c'est bien ce qu'il me semblait car j'en avais déjà entendu parlé, mais comme je débute dans la germination, je préférais avoir confirmation. attendons l'avis des autres aussi.

Bon retour de vacances
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par Profil supprimé 55 » 04 janv. 2014, 09:04

J'ai comme toi eu beaucoup de doutes au départ et puis en fait c'est assez simple même si cela demande un peu de rigueur!!!
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par valerie024 » 04 janv. 2014, 09:10

il suffit juste de les rincer et les radicelles disparaissent, si vous les rincez bien matin et soir en principe ça n'apparait pas !!

moi aussi ça me parraissait compliqué au départ mais en fait c'est hyper simple !! :super:
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par PatrickS » 04 janv. 2014, 09:13

Bonjour,

Je dirais aussi que c'est des radicelles. Surtout que ta culture n'est qu'au début: les moisissures mettent un peu plus de temps pour se développer.
Pour être sure de ne pas en avoir, pense à laver ton germoir puis le passer au vinaigre.

Patrick
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par vero » 04 janv. 2014, 09:16

PatrickS a écrit :Bonjour,

Je dirais aussi que c'est des radicelles. Surtout que ta culture n'est qu'au début: les moisissures mettent un peu plus de temps pour se développer.
Pour être sure de ne pas en avoir, pense à laver ton germoir puis le passer au vinaigre.

Patrick
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par sansan973 » 04 janv. 2014, 09:22

Bonjour,

Je rejoint les autres collocs, pour moi ce sont des radicelles.

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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par proserpine » 04 janv. 2014, 10:27

vero a écrit :
PatrickS a écrit :Bonjour,

Je dirais aussi que c'est des radicelles. Surtout que ta culture n'est qu'au début: les moisissures mettent un peu plus de temps pour se développer.
Pour être sure de ne pas en avoir, pense à laver ton germoir puis le passer au vinaigre.

Patrick
je le lave à chaque rinçage de graines ou bien quand je ne m'en sers plus avec le vinaigre ?
Moi, je rince mon germoir au vinaigre après chaque tournée de graines
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par PatrickS » 04 janv. 2014, 10:55

Bonjour,

C'est chaque fois que tu as fini tes graines. Donc entre chaque fournée.

Patrick
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par Profil Supprimé » 04 janv. 2014, 11:32

Jolie photo !
Non Véro, ce ne sont pas des moisissures, c'est cotonneux, ce sont des "micro-radicelles"; c'est le chou qui pousse ainsi.

à ce stade écarte bien avec tes doigts ton "noeud" de graines, le chou a besoin d'air. Rince bien 2 fois par jour. Les petites boules de coton vont se transformer en racines.
Si tu veux tu peux transférer tes pousses sur un couvercle anti-projection (posé sur une assiette). Tu verras alors tes pousses devenir fermes et d'un beau vert-rouge. les petites racines vont s'accrocher" dans la grille, et pour consommer, tu coupes au dessus de la grille selon tes besoins et le reste continue de pousser.
Pour le rinçage sur grille, il suffit simplement de passer la grille sous le robinet d'eau, j'avais posté une photo de chou rouge mais je ne la trouve plus.

Mais tu peux les laisser dans le bocal, c'est très bien aussi; si tes graines te semblent trop "tassées", tu répartis dans deux bocaux.
Tu vas pouvoir les "baigner" bientôt.
les graines moisies c'est tout moche, raplapla et cracra, tes pousses sont splendides ! :super:

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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par vero » 04 janv. 2014, 16:43

PierretteCottet a écrit : Si tu veux tu peux transférer tes pousses sur un couvercle anti-projection (posé sur une assiette). . .

Mais tu peux les laisser dans le bocal, c'est très bien aussi; si tes graines te semblent trop "tassées", tu répartis dans deux bocaux.
Tu vas pouvoir les "baigner" bientôt.
les graines moisies c'est tout moche, raplapla et cracra, tes pousses sont splendides ! :super:
Je voulais commander ce genre de couvercles, mais c'est en rupture de stock alors je vais attendre un peu. J'ai fait ça aussi avec mes autres graines, elles prennaient de la place dans leur bocal, je leur ai fait prendre un bain et ensuite séparation dans 2 bocaux...Maintenant ils sont au frigo prêt à être consommé :-)
J'ai gouté les pois chiche et c'est fort en gout je trouve, je n'aime pas trop... je vais les extraire de mon mélange la prochaine tournée
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Re: Votre avis sur mes graines germées avec un truc blanc

Message par clementine79 » 04 janv. 2014, 20:19

bonjour
ce sont bien des radicelles. je crois que les racines captent mieux l'eau en faisant des tas de petites ramifications.
en tout cas si ça moisit, tu le SENS tout de suite, rassure toi....
Clémentine
60 ans, certainement fibro, super fatiguée, en cours de changement d'alimentation
désormais alimentation à peu près correcte depuis 2 ans, de moins en moins fatiguée, presque plus de douleurs articulaires ni musculaires... de moins en moins de symptômes divers, en bien meilleure forme qu'il y a 5 ou 10 ans, j'ai désormais l'impression d'avoir un peu de puissance en réserve face aux évènements.

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