Pensez aux graines germées !

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valerie024
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Re: Pensez aux graines germées !

Message par valerie024 »

Dernier message de la page précédente :

tu es sur de toi Patrick pour le brocoli ???
le brocoli n'est pas classé dans les graines mucilagineuses dans la liste lien ci joint :

http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 14833.html" onclick="window.open(this.href);return false;

et en plus quand je les ai fait trempé (mélangé avec des radis) les graines n'était pas toutes collantes (trémpé 1 nuit en plus) comme le sont les mucilagineuses que j'ai beaucoup de mal a faire !!!


Dysphonie - Début RS 04/05/13
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PatrickS
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Re: Pensez aux graines germées !

Message par PatrickS »

OUPS :noel20:

Je confondais avec le cresson.
Il faut dire que je n'ai jamais utilisé ni le cresson, ni le brocoli.

Comme quoi tout le monde peut se tromper (je copierais 100 fois: ne pas écrire de conneries). :ange:

Patrick


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https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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valerie024
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Re: Pensez aux graines germées !

Message par valerie024 »

ta punition est faite j'espere !!! :fêtea:


Dysphonie - Début RS 04/05/13
Profil Supprimé

Re: Pensez aux graines germées !

Message par Profil Supprimé »

Et puis en faisant prégermer lentilles et quinoa vous en faites des aliments de bonne qualité. Ensuite une rapide cuisson à vapeur douce suffit .
:cerises: :miann: :pasteque:


anonyme12
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Re: Pensez aux graines germées !

Message par anonyme12 »

PierretteCottet a écrit :Et puis en faisant prégermer lentilles et quinoa vous en faites des aliments de bonne qualité. Ensuite une rapide cuisson à vapeur douce suffit .
Bien d’insister sur ce point : à la vapeur douce, ou mieux, cru en salade (Important de ménager les acides aminés soufrés fragiles).


Profil Supprimé

Re: Pensez aux graines germées !

Message par Profil Supprimé »

Oups j'ai oublié de parler du riz : lui aussi peut se faire prégermer et être ensuite cuit bien moins longtemps à la vapeur douce ! :noel6:


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