ça devient difficile de savoir que manger!
=> Pas tant que ça en a l'air. Si vous mangez varié, à une fréquence de 2 ou 3 fois un aliment par semaine, cela ne devrait pas poser un problème, en terme de toxicité / torts ...
Maintenant, il faut tenir compte des dérives : Certaines personnes mangent du riz tous les jours. Donc il faut appliquer des consignes particulières dans ce cas.
D'autres personnes ne mangent pas bcp de viande ou de fruits, mais il faut alors parfois compenser en faisant attention aux bonnes combinaisons pour avoir tous les acides aminés ou les vitamines (Vit A et D). Il y a moyen de contourner le problème (...).
Prenons le cas de Talia: Elle a une nourriture assez orientée vers les crudités et les graines germées, avec un appoint "chaud".
Comme expliqué précédemment Talia mange très équilibré en termes de nutriments : Vit et oligo-éléments + acides gras essentiels + fibres.
ça manque un peu de glucides mais il vaut mieux en avoir un peu moins que trop, à condition de rester à l'écoute de son corps, afin d'éviter les problème de glycémie.
Comme talia n'assimile pas bien les acides fruitariens, elle doit se limiter à 2 fruits en été et 1 fruit en hiver. Sinon elle aurait pu corriger le tir assez facilement (...).
Il faut aussi savoir que les aliments germés sont des aliments condensés; donc l'apport nécessaire est moindre (...).
j'ai mis en garde Talia contre certaines contraintes lors d'un régime pro-graines car d'autres lecteurs pourraient prendre exemple sur Talia : Ses recettes sont bien équilibrées : Elle mange GPL + fibres, avec la fraction G (glucides) un peu faible. Mais le corps peut très bien s'adapter et puiser les glucides nécessaires dans le stock de glycogène, ou alors convertir les lipides en énergie (à condition de n'avoir pas fait l'impasse sur toute source de glucides).
Et si vous préférez manger davantage carné, ce n'est pas un problème : Vous vous adaptez aux contraintes également : 150 g de viande maxi par repas afin de ne pas surcharger les reins et les émonctoires (...).
D'autres paramètres entrent en ligne de compte mais je ne vais pas vous faire un cours maintenant
Dommage, parce que j'adore les lentilles en herbe, j'en consommerais tous les jours!
=> Voilà pq il y a une mise en garde.
ça devient difficile de savoir que manger!
=>Disons que c'est plus compliqué quand tu souffres d'une pathologie d'assimilation, d'un déséquilibre, d'une faiblesse.
Prenons un exemple concret. Nestor souffre d'une pathologie aux lombaires et aux cervicales. Malgré les compléments que je prends, ça ne va pas / ça n'allait pas bien pour les lombaires. Ok pour les cervicales (glucosamine & chondroïtine).
Mais depuis 15 jours, ça va un peu mieux; alors que ça n'allait pas bien depuis 6 mois (je gère). Bizarre, c'était juste à ce moment, il y a 15 jrs, que j'ai commencé à prendre de la vit D car j'étais très en-deçà de la norme minimale. Et quand on sait qu'un déficit de vit D amène de l'ostéomalacie (***) ou de l'ostéoporose (**), il n'y a qu'un pas à franchir : Mais bon sang! mais c'est bien sûr !
Voilà pq le silicium organique n'agissait plus bcp. Je me demande pq je vais encore consulter mon médecin traitant : Il n'a rien vu / pu faire; "c'est comme ça ..."
j'ai donc décidé de rééquilibrer le régime acido-basique, bien surveiller les apports basiques (calcium, magnésium, potassium, fer). J'avais un peu négligé le calcium (pédale douce ou absence de laitage; trop de fruits, pas assez de légumes verts). Le fer n'est pas un problème chez moi: je peux ouvrir une forge (fourchette maxi)
Un peu d'exercice, de vitamine C pour recycler mon glutathion (maitre anti-oxydant, un soupçon de yoga (massage ayurvédique) pour libérer les tensions, et Nestor va péter des flammes
A+
Talia ne devrait pas avoir de problème si elle tient compte des mises en garde, si elle tient compte de ce que son corps lui dit. Elle a quand même une faiblesse au niveau des cervicales. Il ne faudrait pas que le problème s'étende ...
Si vous restez à l'écoute de votre corps, si vous percevez les signaux (ce n'est pas donné à tout le monde), vous pouvez circuler à la frontière de ce qui est défendu / déconseillé, pourvu que vous sachiez quoi faire en cas de problème pour redresser la barre
je ne ferais pas ma punition. ce n' était pas les bonnes sources que j' utilisais visiblement. pourtant elles me paraissaient sérieuses. 
. mais quand même, j' insiste, si si, il y a une bonne partie des phytates qui est déjà partie avec la germination !!!!!!!! rrrrrr 
oui, oui, si seulement mon médecin avait ton approche !!!
