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Omelette banane et pépites de chocolat

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Omelette banane et pépites de chocolat

Message par Luciecoeurdevie » 07 juil. 2017, 11:48

Bonjour à tous !

Je partage avec vous une recette de petit-déjeuner que j'adore pour changer un peu de l'ordinaire.
Il s'agit d'une omelette sucrée à la banane et aux pépites de chocolat !
omelette banane chocolat.jpg
omelette sucrée banane chocolat.jpg

- Ingrédients (1 personne) :


- 2 oeufs et un blanc d'oeuf
- 1 banane mûre
- 2 cs de lait d'amande (ou autre lait végétal)
- 1/2 cc d'extrait de vanille liquide
- 10g de pépites de chocolat noir

- Préparation :

Casser les oeufs dans un bol et les battre avec le lait végétal et l'extrait de vanille.

Ajouter la moitié de la banane coupée en rondelles dans la préparation.

Cuire dans une petite poêle comme pour une omelette classique.

Lorsque l'omelette est presque cuite (mais encore un peu baveuse), répartir les pépites de chocolat noir.

Plier l'omelette en deux et la servir avec la demi-banane restante. Au moment de servir, l'omelette doit être encore légèrement baveuse.

Comme je suis gourmande j'ajoute sur le dessus un peu de noix de coco râpée !

On peut ajouter d'autres fruits ou toppings au choix (noisettes, amandes,...).
Mon blog de recettes hypotoxiques, sans gluten ni produits laitiers :
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Re: Omelette banane et pépites de chocolat

Message par cedric95 » 07 juil. 2017, 12:05

Ca m'a l'air excellent :miam: :maian:
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Re: Omelette banane et pépites de chocolat

Message par Luciecoeurdevie » 07 juil. 2017, 12:11

cedric95 a écrit :Ca m'a l'air excellent :miam: :maian:
Ça l'est ! N'hésite pas à essayer cette recette !
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Re: Omelette banane et pépites de chocolat

Message par cedric95 » 07 juil. 2017, 15:28

Ah ca ^^
Des que le blanc d'oeuf passera ^^
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Re: Omelette banane et pépites de chocolat

Message par Floch » 07 juil. 2017, 16:53

Hummm :miam:
Mais tu n'arrêtes pas de nous proposer plein de délicieuses recettes !!!! :miam:
:bisou:

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Re: Omelette banane et pépites de chocolat

Message par Luciecoeurdevie » 07 juil. 2017, 16:56

Floch a écrit :Hummm :miam:
Mais tu n'arrêtes pas de nous proposer plein de délicieuses recettes !!!! :miam:
Je ne suis pas la seule à partager de délicieuses recettes sur ce forum ! :)

Et le but est aussi de montrer que l'on peut manger des choses très gourmandes même en suivant le régime seignalet :)
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Re: Omelette banane et pépites de chocolat

Message par Floch » 07 juil. 2017, 21:04

Ouuuuhhhh la la ! Pour ça, c'est sur, c'est du Seignalet gastronomique ici ;)

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Re: Omelette banane et pépites de chocolat

Message par saltarella » 07 juil. 2017, 22:51

On ne meurt pas de faim :mdr1: :super: il y a de la compet' de gourmands
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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