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Fraises, coco et pain de fruits secs...

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christou
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Fraises, coco et pain de fruits secs...

Message par christou » 27 mai 2015, 19:44

Pour la préparation aux fraises, une personne:

Mixer une banane avec 100ml de lait de coco (si lait de coco épais, mettre 50% lait et 50% eau).
Verser le mélange sur 250g de fraises.
Mixer 1cs de graines de lin et parsemer sur le mélange+ amandes effilées.

Servir avec quelques morceaux de barre aux fruits secs.

un délice....

Barre aux fruits secs (ou pain de fruits)
Peut servir comme barre de fruits à emporter pour collation

Ingrédients
50g dates -------------------------- (FRUITS SECS, tous les fruits)
50g prunes
50g abricots
50g raisins
100g de figues

20g de graines de lin
40g d’amandes effilées

100g farine riz
50g farine lentille corail
50g fécule pdt
1cc arrow roat
1 yaourth soja
1cc levain
+ de l’ eau (Si nécessaire pour avoir une consistance assez liquide)
(1 œuf, facultatif)

Préparation :
Couper tous les fruits en petits morceaux.
Mélanger la farine, l’eau, l’œuf et le levain. Pâte assez liquide.
Mélanger la pâte avec les fruits. Mettre le tout dans un moule à cake.

Laisser reposer au minimum 1h00.

Mettre au four à 100° plus ou moins 1h.
Fichiers joints
IMG_5795.JPG
Modifié en dernier par christou le 27 mai 2015, 21:41, modifié 3 fois.

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Re: Fraises, coco et pain de fruits secs...

Message par clementine79 » 27 mai 2015, 20:02

christou a écrit :
50g prunes
50g abricots
50g raisins
100g de figues
ce sont des fruits secs également ?
Clémentine
60 ans, certainement fibro, super fatiguée, en cours de changement d'alimentation
désormais alimentation à peu près correcte depuis 2 ans, de moins en moins fatiguée, presque plus de douleurs articulaires ni musculaires... de moins en moins de symptômes divers, en bien meilleure forme qu'il y a 5 ou 10 ans, j'ai désormais l'impression d'avoir un peu de puissance en réserve face aux évènements.

christou
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Re: Fraises, coco et pain de fruits secs...

Message par christou » 27 mai 2015, 21:27

Oui, tous les fruits sont secs.

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