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ptit dej pour intestin trop fragile pour les fruits

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Re: ptit dej pour intestin trop fragile pour les fruits

Message par Vita » 29 oct. 2014, 14:56

Dernier message de la page précédente :

Nestor345 a écrit :
Vita a écrit : Des idées du pourquoi?
on a dit: ne pas chauffer mais tiédir 10' (bain-marie) sinon gélatineux.
Ah ben effectivement, j'ai chauffé :nonnon:
Je suis nulle en cuisine, et bigleuse en + :mdr1:

Et si on souhaite pour utilisation dans une purée (exemple : purée de carottes), on introduit le tapioca qui aura été laissé tremper dans de l'eau au frigo la nuit tel quel dans la purée de carottes?

Avez-vous déjà essayé tapioca à l'eau sans ajout du lait? dégueulasse ou peut être sympa? (car le lait de riz contient du sel et ça me provoque des douleurs digestives au bidou)
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Re: ptit dej pour intestin trop fragile pour les fruits

Message par maloche » 23 nov. 2014, 19:02

Bonjour Vita, tu peux très bien faire gonfler ton tapioca avec de l'eau, toujours préparer le soir pour le lendemain matin.
Le matin avant de le consommer tu peux y ajouter 3 cuillers doses de poudre de lait d'amande ( la mandorle en boutique bio) QUE TU DELAIES DANS UN PEU D'EAU FROIDE AVANT , ou une cuillère de purée de noisette (hum!!) ou d'amande...ou ce que tu aimes et qui te correspond. Tu trouveras bien ce qui te va...
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Re: ptit dej pour intestin trop fragile pour les fruits

Message par clementine79 » 24 nov. 2014, 07:54

bonjour
je viens de tester : très bon, et très simple

j'avais mis trois cuillères à soupe dans de l'eau (pas de lait végétal en stock)
j'ai ajouté de la poudre d'amande, et du sirop d'agave (mais c'était trop sucré)
le bol au bain marie dans un autre bol, c'est un peu compliqué le matin (la tête dans le pâté)
alors je vais rechercher la petite assiette en porcelaine avec réserve d'eau chaude qui doit trainer dans les placards : un peu comme celle ci :
Image
Clémentine
60 ans, certainement fibro, super fatiguée, en cours de changement d'alimentation
désormais alimentation à peu près correcte depuis 2 ans, de moins en moins fatiguée, presque plus de douleurs articulaires ni musculaires... de moins en moins de symptômes divers, en bien meilleure forme qu'il y a 5 ou 10 ans, j'ai désormais l'impression d'avoir un peu de puissance en réserve face aux évènements.

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