Enzymes cuisson vapeur

Répondre
Avatar du membre
Manolys
Colocataire
Colocataire
Messages : 54
Enregistré le : 16 mai 2014, 16:45
Enquête de référencement : google

Enzymes cuisson vapeur

Message par Manolys » 03 avr. 2015, 17:59

Dans une conférence de Marion Kaplan, il y a quelque chose que je trouve étrange:

Elle conseils le cru pour les enzymes qui sont détruites à partir de 40°, mais elle dit que les enzymes ne sont pas détruites dans son cuit vapeur, et qu'elle a fait des tests pour le savoir.

Tout cuit vapeur c'est bien 95°? Comment est-ce possible? Son cuit vapeur est il différent des autres cuits vapeurs?


Emmanuel 32 ans
Dermite Séborrhéique, psoriasis, articulations fragiles, fatigue chronique.

soleya
Colocataire
Colocataire
Messages : 187
Enregistré le : 22 avr. 2014, 08:56
Enquête de référencement : recherche internet
Citation : Fais de ta vie un rêve,ne rêve pas ta vie

Re: Enzymes cuisson vapeur

Message par soleya » 03 avr. 2015, 18:47

Il faut bien qu elle fasse son buisness :mdr3:



Avatar du membre
proserpine
Colocataire
Colocataire
Messages : 2979
Enregistré le : 27 déc. 2010, 05:36
Enquête de référencement : forum SEP
Citation : Ne jamais renoncer
Localisation : Seine et Marne

Re: Enzymes cuisson vapeur

Message par proserpine » 03 avr. 2015, 21:04

C'est ce qu'elle prétend... il serait construit selon le nombre d'or et aurait des vertus que n'ont pas les autres.
Perso, j'ai du mal à y croire...


Raymonde, 63 ans, sep primaire progressive depuis 16 à 20 ans.
Seignalet depuis fin novembre 2010, eft depuis mars 2011

anonyme12
Colocataire
Colocataire
Messages : 10127
Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
Enquête de référencement : manon

Re: Enzymes cuisson vapeur

Message par anonyme12 » 03 avr. 2015, 21:05

Manolys a écrit : Tout cuit vapeur c'est bien 95°? Comment est-ce possible? Son cuit vapeur est il différent des autres cuits vapeurs?
On n'explique pas on constate.
La cuisson vapeur est moins agressive que la cuisson de l'aliment plongé dans l'eau.



Flo_
Colocataire
Colocataire
Messages : 509
Enregistré le : 11 août 2014, 07:13
Enquête de référencement : Dominique Seignalet
Citation : On vit dans la représention qu'on se fait du monde, mieux vaut qu'elle soit pertinente B Cyrulnick
Localisation : Toulouse

Re: Enzymes cuisson vapeur

Message par Flo_ » 04 avr. 2015, 07:44

C'est moins agressif, ça veut qu'il y a moins de dégât, mais il y en a... ne pas cuire est souvent mieux, mais il faut s'y habituer doucement physiologiquement et psychologiquement.


49 ans _ Seignalet + paléo + 80% cru depuis 1/12/2013 _ SPA rémission à 99 % _ rhumatismes rémission 100% _ hypertension rémission 100% <°)))))><´·.¸¸.·´¯`·.¸

Avatar du membre
mirzoune
Colocataire
Colocataire
Messages : 2637
Enregistré le : 31 déc. 2011, 16:46
Enquête de référencement : google
Localisation : PARIS

Re: Enzymes cuisson vapeur

Message par mirzoune » 04 avr. 2015, 08:43

proserpine a écrit :... il serait construit selon le nombre d'or et aurait des vertus que n'ont pas les autres.
Image


Sacro-iliite depuis avril 2011, discopathie dégénérative de L2 à S1 + cervicarthrose avec névralgies d'Arnold et cervico-brachiales. Seignalet depuis novembre 2011... Entrée en rémission en septembre 2012. CRP normalisée en mars 3013. Sport et compléments adaptés, de plus en plus de cru, de moins en moins de sucre, ma santé s'est améliorée sur tous les plans et la vie est belle!

Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • cuisson à la vapeur : cuit-vapeur
    par anonyme12 » 31 janv. 2012, 11:55 » dans Le balcon
    5 Réponses
    1360 Vues
    Dernier message par anonyme12
    31 janv. 2012, 14:59
  • cuisson à la vapeur : cuit-vapeur
    par anonyme12 » 31 janv. 2012, 11:55 » dans Le dressing
    11 Réponses
    918 Vues
    Dernier message par Doume
    01 févr. 2012, 15:27
  • Cuisson vapeur
    par Loucore » 10 mai 2013, 10:12 » dans Les ustensiles
    6 Réponses
    758 Vues
    Dernier message par anonyme12
    17 mai 2013, 21:33
  • Riz Gluant => cuisson vapeur
    par laziza » 01 févr. 2009, 14:10 » dans Céréales et pseudos céréales
    2 Réponses
    1743 Vues
    Dernier message par virginie28
    02 févr. 2009, 11:06
  • Lapin aux pruneaux et au romarin - Cuisson vapeur
    par Nickat » 25 juil. 2017, 18:11 » dans Recettes à base de volaille
    4 Réponses
    811 Vues
    Dernier message par Nickat
    14 sept. 2017, 11:47
  • riz noir bio ? le faire tremper avant cuisson ? quelle cuisson ?
    par flöchen » 04 févr. 2011, 22:10 » dans Céréales et pseudos céréales
    5 Réponses
    2866 Vues
    Dernier message par chocolatina
    06 févr. 2011, 14:08
  • les enzymes
    par abi701 » 07 août 2009, 17:13 » dans Le dressing
    4 Réponses
    444 Vues
    Dernier message par petzouille
    15 août 2009, 11:05
  • Enzymes
    par Seabird » 19 oct. 2017, 15:50 » dans médicaments
    21 Réponses
    1404 Vues
    Dernier message par Seabird
    30 oct. 2017, 16:01
  • Les enzymes digestives
    par cedric95 » 22 déc. 2016, 13:23 » dans Le dressing
    35 Réponses
    1395 Vues
    Dernier message par entr2o
    03 févr. 2017, 15:18
  • Question d'enzymes
    par Profil supprimé 55 » 01 mai 2013, 09:20 » dans Le dressing
    12 Réponses
    525 Vues
    Dernier message par chriseli2
    05 mai 2013, 20:38
  • Enzymes digestives
    par PlapPlop » 21 nov. 2011, 01:08 » dans Le balcon
    6 Réponses
    1727 Vues
    Dernier message par chocolatina
    21 nov. 2011, 21:46
  • complémenter en enzymes ?
    par valie » 13 janv. 2011, 21:57 » dans Le balcon
    5 Réponses
    2520 Vues
    Dernier message par valie
    17 janv. 2011, 22:51
  • Choix d'enzymes digestives
    par mclaire » 05 déc. 2014, 19:43 » dans médicaments
    13 Réponses
    972 Vues
    Dernier message par soleya
    29 janv. 2015, 18:55

Retourner vers « Les ustensiles »