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déshydrateur ?

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déshydrateur ?

Message par coco74 » 26 déc. 2014, 21:22

Hello !
Avant d'investir, je voudrais savoir si certains ont un déshydrateur à la maison, et si c'est utile ds le cadre du régime seignalet (en plus du cru "pur" ?
Still disait : « Trouver la santé devrait être l'objectif du docteur. N'importe qui peut trouver la maladie. »

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Re: déshydrateur ?

Message par marya » 26 déc. 2014, 21:30

Hello Coco,
j'ai eu l'occasion de faire des pommes du jardin à
sécher dans un déshydrateur.
c'est délicieux, mais quel travail d'une part et
l'appareil fonctionne durant 4 heures sans arrêt
D'aprés moi, le jeu n'en vaut pas la chandelle.
l'appareil est remisé dans un placard et ne sert plus. :noe14:

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Re: déshydrateur ?

Message par kate » 27 déc. 2014, 15:32

Bonjour en hiver
j'ai un déshydrateur qui est le radiateur.
pour le céleri , la coriandre , les oignons ,
le choux vert. et meme la viande en tranche fine
peut être sécher sur un radiateur .
l'enduire d'huile d'olive , de sel et de cumin
:pompettes: :beau-sapin: :pompettes:


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Re: déshydrateur ?

Message par Eloise » 27 déc. 2014, 18:04

Hello Coco,

J'ai un deshydrateur que j'utilise tres regulierement pour faire cette recette :
http://chocolateandzucchini.com/vf/rece ... n-recette/" onclick="window.open(this.href);return false;

J'adore cette recette pour le p'tit dej ou pour combler mes envies de grignoter l'apres midi.

Et comme je fais tourner le deshydrateur, j'en profite pour faire des fruits sechés pour remplir les autres plaques du deshydrateur.
Mes enfants aiment particulièrement les chips de pommes sechées prélablement trempées dans du jus de citron avec du miel. C'est le seul moyen que j'ai trouvé pour leur faire manger des pommes :hehe:
"Fatigue chronique", sinusite, rhinite, hernie discale (C4-C5), hypoglycémie...
Rien de bien grave mais cette fatigue me pourrit la vie.

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Re: déshydrateur ?

Message par anonyme12 » 27 déc. 2014, 18:49

Eloise a écrit : Et comme je fais tourner le deshydrateur, j'en profite pour faire des fruits sechés pour remplir les autres plaques du deshydrateur.
attention aux quantités (fructose). On grignote davantage les fruits séchés qu'un fruit entier.
Je conseille de négocier: Tu les harponnes / fais envie puis tu alternes:
Sinon, ce sera le style chips Lays, Mars ou brownie + coca.
Il y a une éducation à faire.
Inutile de leur casser les pieds s'ils ne sont pas réceptifs ... On attend une ouverture. On la prépare ;)

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Re: déshydrateur ?

Message par coco74 » 29 déc. 2014, 18:10

Merci ! je pense que j'investirai bientot !
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Re: déshydrateur ?

Message par PatrickS » 29 déc. 2014, 18:52

Bonsoir,

Une idée pour le déshydrateur (ou un four règlé très bas (du genre 40°)
Couper très fin ds pommes de terre non épluchées, les huiler avec de l'huile d'olive (pinceau) et les faire sécher quelques heures. Elles seront croustillantes sans cuisson (chips).
Si on a une trancheuse et qu'on peut les faire hyper fines, on peut mettre entre deux tranches, une pluche de cerfeuil, parsil plat, coriandre... On dirais que l'herbe est dans la tranche, et cela apporte un peu de parfum.

Patrick
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https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360" onclick="window.open(this.href);return false;

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: déshydrateur ?

Message par coco74 » 29 déc. 2014, 19:45

Wouaaa miam miam Patrick !
Still disait : « Trouver la santé devrait être l'objectif du docteur. N'importe qui peut trouver la maladie. »

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