Le lait de soja

[Dom]

Je viens de lire que l'on pouvait boire du lait de soja mais pas en grande quantité pourquoi ? j'en bois un bol chaque matin. Faut-il varier avec un autre lait amande ou de riz ?

[pouet]

Personnellement je bois du lait de riz et d'amande (meilleur goût je trouve).

[dolly01]

simplement se méfier du soja chez le thyroidiens ...et alterner c'est toujours un plus ..

[petzouille]

le soja est une source de phyto oestrogenes
c'est la raison pour laquelle il faut se limiter

les ASIATIQUES qui en consomment se limitent en fait à des quantités de l'ordre de 40 grammes par jour

et ne l'utilisent pas chez des enfants trop jeunes
chez les petites filles il aurait l'inconvenient de hater la puberté..avec une physiologie de femme dans un corps d'enfant
et chez le petit garcon,il peut"feminiser" ,au niveau de la poitrine

vous pouvez trouver des elements en tapant "les dangers du soja" dans google
ce n'est pas à prendre au pied de la lettre,mais une certaine prudence s'impose

Bonne journee

PETZOUILLE

[vg]

Bonjour, nous envisageons l'achat d'une machine pour fabriquer le lait de soja. Avez-vous des conseils à nous donner ? (marque, capacité etc...) merci. Véronique

[PatrickS]

Bonjour Vg,

Pour les machines à lait végétal vas voir ici:
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 20à%20lait

A+ Patrick

[vg]

Merci Patrick, je vais étudier cela. Avec 4 enfants à la maison, le lait de soja coûte cher, plus ce qui est utilisé pour la cuisine. Je vous tiens au courant.

[maï]

Bonjour,
Attention au lait de soja pour les enfants, il contient des hormones végétales qui peuvent perturber l'évolution et la puberté.

[vg]

J'en ai entendu parlé mais je pensais que c'était uniquement pour les garçons. Mon fils a 10 ans, ma fille cadette, 7 et le bébé 14 mois mais à lui je ne lui donne que du lait d'amande (sauf exception). La grande, elle, ne veut pas de lait du tout.

[petzouille]

ces phyto oestrogenes ..en trop grande quantite peuvent etre à l'origine d'une pousse des seins chez des petits garçons
et d'une puberté précoce chez une petite fille..alors que sa "formation"sur le plan morphologique est encore loin d'etre terminée...cela peut etre génant a cet âge

mais on peut retrover ces infos en tapant "les dangers du soja "dans google
il ne faut pas trop etre alarmiste,mais il est bon de le savoir por eviter ce genre de problemes

Bonne journee

PETZOUILLE

[PatrickS]

Bonjour Vg,

Si tu as bien regardé les posts à propos de machine à lait végétal, tu remarquera qu(on peut faire toutes sortes de lait: soja, riz, amandes... A toi de tester avec d'autres graines olléagineuses ou céréales.
Su rles site c'est fait maison http://www.cfaitmaison.com/ il y a des façons de faire des lait végétaux sans machine.

A+ Patrick

[vg]

Merci bcp pour ce site, c'est très intéressant.

[emeline]

je bois du lait d'amandes ou du lait de noisettes