Beurre de cacao

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maï
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Message par maï »

Bonjour,
Le beurre de cacao (patissier) est-il compatible avec le régime ?
Sa compositio est la suivante :
Composition en glycérides du beurre de cacao

Glycérides Pourcentage

Trisaturés 2.5 - 3.0
Triinsaturés (trioléine) 1.0

Diunsaturatés
Stéaro-dioléine 6 - 12
Palmito-dioléine 7 - 8

Monoinsaturés
Oléo-distéarine 18 - 22
Oléo-palmitostéarine 52 - 57
Oléo-dipalmitine 4 - 6


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petzouille
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Message par petzouille »

cette façon d'exprimer la composition de ce produit me parait peu conventionnelle,
Je n'y comprends quasiment RIEN sauf que c'est les monoinsaturés cad la famille des W9 ,famille de l'acide oleique qui domine
les "di insaturés" couvrent probablement la famille des W6 et les "tri insaurés",celle des W3..et encore c'est tres simpliste cette analyse
globalement..interet nutritionnel assez discutable..à mon avis

Bonne soirée

PETZOUILLE


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De MENDELEIV à MENDEL
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maï
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Message par maï »

Bonsoir,
Cette composition, je l'ai trouvée sur plusieurs sites Internet.
Je n'y comprend rien, et si vous non plus, et bien je vais ranger celà aux accessoires interdits.
Merci
Cordialement


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hucky
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Message par hucky »

j'adore ton joyeux noël Maï,il sont cool tes danseurs! Image


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