thé vert
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une ou deux tasses par jour sont bénéfiques
après c'est comme pour tout il ne faut pas en abuser.
retrouvez mes recettes sur http://www.regimesante.fr/" onclick="window.open(this.href);return false;
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je ne sais pas si le fait d'acheter son thé ici ou ailleurs fait une différence ... par contre j'ai lu un article récemment ou il était expliqué en détail que la proportion d'antioxydants variait considérablement en fonction de l'origine du thé et de son mode de préparation.
en résumé :
1/ le thé vert contient des antioxydant pas le thé noir
2/ le thé vert du japon contient plus d'antioxydants que celui en provenance de chine
3/ il faut laisser infuser au moins 10 minutes pour avoir tous les bienfaits du thé vert, les infusions rapides ne récupèrent pas les composants les plus intéressants
je recherche les source et je te les donnerais si je retrouve ...
pour revenir sur la question initiale de ce post / assimilation du fer : comme le thé empêche l'assimilation du fer, il ne faut pas en consommer au moment d'un repas. Mais ça ne doit pas poser de problème de le consommer entre les repas.
donc une bonne tasse de thé verts infusée assez longtemps vers 10 heures ou 16 heures ... que le bon !
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