Gomasio

Répondre
iriss
Colocataire
Colocataire
Messages : 40
Enregistré le : 02 mai 2015, 00:13
Enquête de référencement : google

Gomasio

Message par iriss »

Qu'en pensez-vous?
Le sesame à l'air ok, mais comme il est grillé...


Avatar du membre
Jiby
Colocataire
Colocataire
Messages : 61
Enregistré le : 04 oct. 2013, 06:25
Enquête de référencement : Google
Citation : « Que ton aliment soit ton seul médicament » (Hippocrate)
Localisation : Shanghai, Chine

Re: Gomasio

Message par Jiby »

Vu que c'est du sésame grillé et du gros sel (de mer), le tout moulu pas trop fin, il est peut-être possible de faire du "gomasio cru" maison en ne grillant pas le sésame ?
Quelqu'un a-t-il déjà essayé?
(en plus ça fait l'occasion de mettre moins de sel, et c'est certainement beaucoup plus économique que de l'acheter)


SPA depuis l’âge de 14 ans. Seignalet total de 1997 à 2001 et rémission complète puis de plus en plus d'écarts et arrêt du régime (ah la vie étudiante…) jusqu’au retour de la SPA en 2008. A repris le chemin du régime SGSL avec une amélioration mais toujours des AINS…
Avatar du membre
marya
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 7005
Enregistré le : 07 mars 2008, 00:00
Enquête de référencement : forum Mélodie
Citation : COEUR CORPS ESPRIT NE FONT QU'UN
Localisation : marseille

Re: Gomasio

Message par marya »

Excellente idée Jiby.
Je vais tenter à mon retour de week end
(si je n'ai pas oublié, d'ici là lol)
Je ne supporte pas le gomasio tel qu'il se vend. :hello:


Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16691
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Gomasio

Message par PatrickS »

Bonjour,

Je pense que le gomasio a son goût justement car le sésame est grillé.
Personnellement, je n'en ai jamais utilisé (les sel suffit pour moi) :ange:

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
mirzoune
Colocataire
Colocataire
Messages : 2637
Enregistré le : 31 déc. 2011, 16:46
Enquête de référencement : google
Localisation : PARIS

Re: Gomasio

Message par mirzoune »

J'adore le gomasio, c'est super bon! En plus il y a moins de sel et comme le sésame donne du goût, on n'a pas besoin d'en mettre des kilos. Ensuite ce n'est pas très cher. Enfin, ça dure longtemps vu qu'avec notre régime on perd vite l'habitude de tout saler...

Bon, le goût est quand-même prononcé et ne va pas avec tous les plats, je trouve...


Sacro-iliite depuis avril 2011, discopathie dégénérative de L2 à S1 + cervicarthrose avec névralgies d'Arnold et cervico-brachiales. Seignalet depuis novembre 2011... Entrée en rémission en septembre 2012. CRP normalisée en mars 3013. Sport et compléments adaptés, de plus en plus de cru, de moins en moins de sucre, ma santé s'est améliorée sur tous les plans et la vie est belle!
Avatar du membre
proserpine
Colocataire
Colocataire
Messages : 2981
Enregistré le : 27 déc. 2010, 05:36
Enquête de référencement : forum SEP
Citation : Ne jamais renoncer
Localisation : Seine et Marne

Re: Gomasio

Message par proserpine »

:super:


Raymonde, 63 ans, sep primaire progressive depuis 16 à 20 ans.
Seignalet depuis fin novembre 2010, eft depuis mars 2011
Avatar du membre
Collette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 6825
Enregistré le : 15 août 2014, 19:14
Enquête de référencement : Amené ici par le blog de Jacqueline Laga
Localisation : Périgord

Re: Gomasio

Message par Collette »

Il faut peut-être éviter de consommer du sésame tous les jours, c'est un aliment courant dans les allergies alimentaires.
De temps en temps pour la gourmandise!!


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014

viewtopic.php?f=151&t=20577&p=339315&hi ... se#p339315
viewtopic.php?f=151&t=23091

Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
iriss
Colocataire
Colocataire
Messages : 40
Enregistré le : 02 mai 2015, 00:13
Enquête de référencement : google

Re: Gomasio

Message par iriss »

D'accord! (Domage :) )


iriss
Colocataire
Colocataire
Messages : 40
Enregistré le : 02 mai 2015, 00:13
Enquête de référencement : google

Re: Gomasio

Message par iriss »

D'accord! (Domage :) )


Avatar du membre
Warda
Colocataire
Colocataire
Messages : 43
Enregistré le : 20 mai 2015, 23:31
Enquête de référencement : Amenée ici par Mr Google
Citation : Fais du bien à ton corps pour que ton âme ait envie d'y rester.
Localisation : Sarthe

Re: Gomasio

Message par Warda »

bonsoir! :hello:
A quoi sert le gomasio svp? J'en ai vu ce soir à l'épicerie chinoise. :merci:


Image
spasmophilie depuis l'âge de 12 ans avec par périodes des crises de tétanie et depuis le début tous les petits symptômes sympa du quotidien qui vont avec... Début du régime Seignalet le 30 mai 2015 avec beaucoup d'espoir!
anonyme12
Colocataire
Colocataire
Messages : 10127
Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
Enquête de référencement : manon

Re: Gomasio

Message par anonyme12 »

Je saupoudre quelques graines de gomasio grillé au sel marin (Lima) sur des tomates coupées en quartier, comme épices.
Il faut éviter de le faire fréquemment car le sésame est très riche en oméga-6.
ça relève des tomates fades ...
:hello:


Avatar du membre
Warda
Colocataire
Colocataire
Messages : 43
Enregistré le : 20 mai 2015, 23:31
Enquête de référencement : Amenée ici par Mr Google
Citation : Fais du bien à ton corps pour que ton âme ait envie d'y rester.
Localisation : Sarthe

Re: Gomasio

Message par Warda »

ah je vois! Merci Nestor! :)


Image
spasmophilie depuis l'âge de 12 ans avec par périodes des crises de tétanie et depuis le début tous les petits symptômes sympa du quotidien qui vont avec... Début du régime Seignalet le 30 mai 2015 avec beaucoup d'espoir!
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Les ingrédients »