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Ghee

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Re: Ghee

Messagepar Collette » 17 févr. 2017, 17:20

Tu as raison.
Mais si le petit-lait faisait engraisser les veaux, il y a longtemps qu'on les nourrirait avec. Alors pourquoi les cochons? (dans les traditions ancestrales!, car maintenant, plus question de nourrir 2 ou 3 cochons, vive l'industriel)
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Re: Ghee

Messagepar océan1 » 17 févr. 2017, 17:42

Peut être que les veaux n engraissent pas car ils sont les seuls etres supposés consommer ce lait (petit ou pas)

Et peut être que si les cochons grossissent en mangeant ce petit lait c edt tout simplement parce qu ils deviennent "malades" comme les canards qu on gave ! ?

Je ne sais pas. Je ne savais même pas qu on donnait le petit lait aux cochons pour les faire grossir. (Je sais qu ils bouffent tout mais bon).
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Re: Ghee

Messagepar PatrickS » 17 févr. 2017, 18:03

Bonjour,

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Re: Ghee

Messagepar Collette » 17 févr. 2017, 18:30

Dans le petit-lait, ce sont les protéines qui restent et qui les font engraisser, ils ne sont pas malades.
Les canards non plus, puisqu'ils le font dans la nature quand ils font leur migration.
Ils font une stéatose réversible (emmagasinent du gras dans leur foie pour le voyage) et non pas une cirrhose non réversible
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Re: Ghee

Messagepar océan1 » 17 févr. 2017, 18:36

Ah ok.
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