Le vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre
Contrairement à ce que j'ai pu lire sur certains posts il n'y a pas à craindre l'ajout de vinaigre dans nos crudités. Le vinaigre de cidre n'est pas acidifiant, même si cela peut sembler paradoxal il est alcanisant.
Ce qui est important c'est de ne pas utiliser du vinaigre industriel dont la fabrication est précipitée et qui, en plus, est pasteurisé.
Artisanal, cru et bio, Il es bourré de "bienfaits" pour notre corps (même pour la peau...). Je ne sais pas vous expliquer pourquoi, mais vous trouverez les explications facilement sur le Net.
"J'élève" le mien depuis deux ans, c'est très facile et gratifiant (voir le site C fait maison).
L'été je récolte à l'aurore des pétales de rose, je les laisse macérer un peu dans de l'eau de source et ensuite j'ajoute du vinaigre (du tant pour tant), je laisse cela dans un pot en grès et j'en prélève un flacon pour ma salle de bain au fur et à mesure de mes besoins. Ce "macérat ?...? remplace les crèmes hydratantes. Il a rééquilibré la peau de mon visage alors qu'avant elle me "tirait" toujours malgré les crèmes.
- Liane
- Colocataire
- Messages : 150
- Enregistré le : 01 déc. 2010, 16:43
- Enquête de référencement : google
Re: Le vianigre de cidre
cela me rassure car j'utilise aussi le vinaigre de cidre,on m'avait dit bcp de bien de ce dernier...
Le fait qu'il soit alcanisant est très rassurant
à bientôt!
" Ta chair vivra dans mon corps,
Et les bourgeons de tes lendemains fleurirons dans mon coeur.
Ton effluve sera mon souffle,
Et ensemble nous nous réjouirons dans la ronde des saisons."
-
- Colocataire
- Messages : 787
- Enregistré le : 20 avr. 2006, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : St Gilles les Bains
Re: Le vianigre de cidre
J'avais envie de faire aussi mon vinaigre, je vais me lancer.
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16711
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: Le vianigre de cidre
Ca me rappelle un livre que ma mère avait (il y a plus de quarante ans), c'était :"Fünf mal zwanzig Jahre leben" traduction: "vivre cinq fois vingt ans" et il traitait du vinaigre de cidre (Apfelessig).
A priori c'était une panacée pour beaucoup de choses. Et tous les soirs, j'avais droit à un verre d'eau avec du vinaigre et du miel. A l'époque on savais déjà ce qui était bon pour nous.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- talia67
- Colocataire
- Messages : 2574
- Enregistré le : 01 avr. 2010, 05:58
- Enquête de référencement : site seignalet
- Citation : le seul aliment qui régénère réellement nos petites cellules, c' est : du cru, du cru, du cru !
- Localisation : strasbourg
Re: Le vinaigre de cidre
merci pour l' info pierrette.
prothèses discales cervicales suite à un accident en 2005, symptômes de la spa depuis quelques années
seignalet depuis 1er nov 2009 et depuis... le tôôôôpppp !!!!
- okasan
- Colocataire
- Messages : 1167
- Enregistré le : 22 déc. 2008, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : TOULOUSE
Re: Le vinaigre de cidre
on n'y pense pas assez !! moi aussi je l'utilise depuis très très longtemps......
il est utile sur plein plein de bobos du quotidien.... antiseptique, anti-infectieux, il fait merveille dans les troubles digestifs, les crampes et contractures, les aphtes, les cors, le cholestérol, les verrues, le psoriasis, le rhume.......
bref c'est tellement divers et varié..... que ça pourrait paraître bizarre et pourtant !!!!
pour ceux que ça intéresse, il existe un petit livre dans la collection "Jouvence" :
"le vinaigre santé" de Marie france Muller
OKASAN 53 ans, maladies multiples et variées depuis l'enfance : coqueluche,toxoplasmose,thyphoïde, 17 anesthésies générales..... 2 cancers et séquelles neuropathiques importantes.........début Seignalet le 26 décembre 2008 et depuis
VIVE LA VIE !!!!
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: Le vinaigre de cidre
obtenu à partir d'un saké bio, il est fabriqué au japon.
riche en enzymes,il est doucement acide,s'utilise sur les salades,poisson,tofu.
ça peut élargir l'éventail d'assaisonnement dans notre régime...
après,il faut le trouver(c'est nouveau)et voir s'il n'y a pas de gluten ou autre chose dedans.
déjà,qq sait-il ce que sait le saké?
pierrette,je m'excuse d'avoir pollué ton post sur le vinaigre de cidre,manon rangera peut-être.
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
- okasan
- Colocataire
- Messages : 1167
- Enregistré le : 22 déc. 2008, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : TOULOUSE
Re: Le vinaigre de cidre
on ne les trouve quasiment pas ici, à part peut-être chez de "vrais" marchands japonais !!!
récemment ici, à Toulouse en plein centre, j'ai voulu acheter des sushis..... et en bavardant j'ai demandé aux proprios de quelle région du Japon ils étaient........... ben c'était des Coréens !!!!!!!!!................qui surfent sur la vague du succès de la culture Japonaise !
c'est vrai que les produits japonais s'adaptent bien à notre alimentation...... ils ne cultivent pas du tout de blé, et la plupart ont pour base le riz....... néanmoins avec la mondialisation ils n'échappent pas non plus, à l'introduction de certains produits à gluten........... malheureusement !!
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 5 Réponses
- 4793 Vues
-
Dernier message par caterina
-
- 24 Réponses
- 13324 Vues
-
Dernier message par marya
-
- 6 Réponses
- 1498 Vues
-
Dernier message par marya
-
- 9 Réponses
- 5532 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 2 Réponses
- 379 Vues
-
Dernier message par Hernandez
-
- 11 Réponses
- 7692 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 9 Réponses
- 2776 Vues
-
Dernier message par seb
-
- 3 Réponses
- 468 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 3 Réponses
- 5219 Vues
-
Dernier message par 86ghislaine
-
- 10 Réponses
- 6919 Vues
-
Dernier message par clear
-
- 4 Réponses
- 355 Vues
-
Dernier message par clear
-
- 6 Réponses
- 6071 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 3 Réponses
- 4533 Vues
-
Dernier message par saltarella