Pain de fleurs

Répondre
Avatar du membre
pomme300
Colocataire
Colocataire
Messages : 177
Enregistré le : 06 janv. 2009, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Vannes

Pain de fleurs

Message par pomme300 »

SVP je n'ai jamais gouté de pain de fleurs :/ et j'aimerai savoir si quelqu'un à une recette maison? :contrac:
je n'ai rien trouvé, alors peut-être vous connaissez? :)
:pausecaffé:


Pomme
Image
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Pain de fleurs

Message par PatrickS »

Bonjour,

Le pain des fleurs est une marque. En regardant la composition, j'ai essayé d'en faire, résultat: tuiles dures mais mangeables, j'ai abandonné. Je pense que la texture genre craquottes est obtenue en injectant de l'air pendant la phase ou on les mets sur les plaques de cuisson, alors tant qu'on a pas l'usine qui vas avec, on reste aux galettes et au pain "classique": celui autorisé, sans gluten.

A+ Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
maï
Colocataire
Colocataire
Messages : 5783
Enregistré le : 24 août 2006, 00:00
Enquête de référencement : Moteur de recherche
Citation : La quiche en informatique
Localisation : QUIMPER

Re: Pain de fleurs

Message par maï »

Bonjour Pomme,
Tu en trouveras en magasin bio
Image


Image
Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
Polyarthrite rhumatoide - Régime Seignalet depuis 2004 - plus aucune douleur ni aucun traitement médical depuis 2006
Avatar du membre
cecilie
Colocataire
Colocataire
Messages : 1308
Enregistré le : 08 mars 2010, 16:35
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Allemagne

Re: Pain de fleurs

Message par cecilie »

ceux a la quinoa et a la chataigne sont excellents! (j'en trouve en Allemagne!)


Cécilie
HLA b35 qui va de mieux en mieux

Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger
Avatar du membre
maï
Colocataire
Colocataire
Messages : 5783
Enregistré le : 24 août 2006, 00:00
Enquête de référencement : Moteur de recherche
Citation : La quiche en informatique
Localisation : QUIMPER

Re: Pain de fleurs

Message par maï »

Avec les 3 sortes (sarrasin, quinoa, châtaigne), chacun peut trouver cracotte à son goût :miam1:


Image
Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
Polyarthrite rhumatoide - Régime Seignalet depuis 2004 - plus aucune douleur ni aucun traitement médical depuis 2006
Avatar du membre
pomme300
Colocataire
Colocataire
Messages : 177
Enregistré le : 06 janv. 2009, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Vannes

Re: Pain de fleurs

Message par pomme300 »

Bonjour, :pom-pom:
Merci pour vos réponses :fleur1: je vais aller faire un tour à la coop
bonne journée :hello:


Pomme
Image
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Pain de fleurs

Message par PatrickS »

Bonjour,

Je suis plutôt "salé" que "sucré", alors je prends: sarazin et quinoa. Le pain des fleurs à la châtaigne est un peu sucré et passe mal avec du jambon ou autre.

A+ Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
pomme300
Colocataire
Colocataire
Messages : 177
Enregistré le : 06 janv. 2009, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Vannes

Re: Pain de fleurs

Message par pomme300 »

Merci Patricks :amen: je prendrais que tu me conseille aussi pour manger avec du salé cela ne me gène pas, :triste1:
j'achète de galettes de riz Regain bio je les trouve bonnes mais un peu salées, c'est pour cela que je faisais des recherches sur le pain de fleurs
encore :amen: merci pour tes conseils et recettes
:gros bisous:


Pomme
Image
Avatar du membre
celinechti
Colocataire
Colocataire
Messages : 700
Enregistré le : 24 sept. 2009, 14:16
Enquête de référencement : sur le site de Seignalet
Citation : Une pincée de moral, une pincée de courage, une autre de volonté et on s'y tient jour après jour
Localisation : Pas de Calais

Re: Pain de fleurs

Message par celinechti »

Bonjour,
Leclerc et Auchan vendent aussi le pain de fleurs sous la marque "cereal bio"
C'est un peu moins cher, environ 2,55 euros le paquet.
Les ingrédients sont : céréales 97.5% ( farine de riz 57%, de sarrasin 24.5%, quinoa 16%, sucre de canne roux et sel marin.
Bien spécifié que tout est bio sans conservateurs ni colorant.

Amicalement Céline.


Image

"QUE TON ALIMENT SOIT TON MEDICAMENT" HIPPOCRATE
Avatar du membre
maï
Colocataire
Colocataire
Messages : 5783
Enregistré le : 24 août 2006, 00:00
Enquête de référencement : Moteur de recherche
Citation : La quiche en informatique
Localisation : QUIMPER

Re: Pain de fleurs

Message par maï »

bonjour,
J'ai goûté, et je préfère le "vrai" Pain des Fleurs. Et chez "mon bio" il y a aussi une autre marque que je n'aime pas non plus :naah:
Il faut goûter tout ce qui existe et se faire sa liste.


Image
Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
Polyarthrite rhumatoide - Régime Seignalet depuis 2004 - plus aucune douleur ni aucun traitement médical depuis 2006
Avatar du membre
pomme300
Colocataire
Colocataire
Messages : 177
Enregistré le : 06 janv. 2009, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : Vannes

Re: Pain de fleurs

Message par pomme300 »

Bonsoir Maï :pompom: Que me conseilles tu, en temps que Bretonne!!!! :hehe: je sais il y a la galette de sarrasin (j'en mangé ce soir) hummm et ou achètes tu ton pain de fleurs?
Merci, bonne nuit :bisou:


Pomme
Image
Avatar du membre
maï
Colocataire
Colocataire
Messages : 5783
Enregistré le : 24 août 2006, 00:00
Enquête de référencement : Moteur de recherche
Citation : La quiche en informatique
Localisation : QUIMPER

Re: Pain de fleurs

Message par maï »

Bonjour Pomme,
En bonne bretonne, pour moi c'est sarrasin :langue2: .Châtaigne, je trouve que ça a un gout de châtaignes pourries, mais je n'aime ni la farine de châtaigne, ni la crème de châtaigne :nono: . Et la version quinoa, je ne lui trouve aucun goût Je sais, j'ai des goûts bizarres :hehe: :P
Mais j'en mange de moins en moins. Je me fais des cakes salés pour le petit déj ou des des crêpes maisons (au sarrasin ou au sarrasin/ pois chiches).
J'ai découvert la farine de pois chiches et j'adore en rajouter partout :] .
J'achète mes cracottes au magasin bio.
:bisou:


Image
Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
Polyarthrite rhumatoide - Régime Seignalet depuis 2004 - plus aucune douleur ni aucun traitement médical depuis 2006
Avatar du membre
sakurasaita
Colocataire
Colocataire
Messages : 806
Enregistré le : 05 oct. 2007, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : val de marne

Re: Pain de fleurs

Message par sakurasaita »

moi j'aim bien celles de la marque Céréales
le cracottes à la châtaigne pain des fleurs c'est sucré oui, pas mauvais mais comme je supporte ma la farine de châtaigne j'en achete plus et ca coûte cher!


walid
Colocataire
Colocataire
Messages : 75
Enregistré le : 26 déc. 2009, 16:53
Enquête de référencement : www.gourmandines.fr

Re: Pain de fleurs

Message par walid »

j'avais lu sur un blog génial une recette pour faire des craquottes de graines germées (sarrasin-cumin par exemple).

Ca donnait des trucs super croustillants (puisque séchés longtemps à 40°C), mais pas des trucs aérés comme des vraies craquottes.

Néanmoins, niveau diététique, des graines germées séchées à basse température ça doit être bien meilleur que des biscottes cramées à je sais combien de degrés dans un four industriel, fût-il bio non ?

Problème : je retrouve pas ce merveilleux blog... :mrgreen:


Avatar du membre
talia67
Colocataire
Colocataire
Messages : 2574
Enregistré le : 01 avr. 2010, 05:58
Enquête de référencement : site seignalet
Citation : le seul aliment qui régénère réellement nos petites cellules, c' est : du cru, du cru, du cru !
Localisation : strasbourg

Re: Pain de fleurs

Message par talia67 »

hello walid,

tu parles certainement d' un blog qui traite d' alimentation vivante et qui donne des recettes de crackers faites à l' aide d' un déshydratateur dont la température respecte les enzymes. principe de base : pain essénien, mais version seignalet.

donc tape sur ton moteur de recherche du net ces mots là, je pense que tu pourras le retrouver ainsi, non ?

j' en ai essayé juste une fois, mais je pense que ma recette (du pif, comme d' hab :mdr1: ) n' était pas très adaptée. car point de vue nutritionnel, c' était bon, mais d' un point de vue "mastiquatoire".... pas bôôôn... poubelle car impossible de croquer dessus tellement c' était dur !!!! :mdr3: :mdr3:

mais je retenterai l' expérience un de ces 4...

à plus :hello:


talia, 38 ans, discopathie dégénérative diagnostiquée en 2005
prothèses discales cervicales suite à un accident en 2005, symptômes de la spa depuis quelques années

seignalet depuis 1er nov 2009 et depuis... le tôôôôpppp !!!!
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • Pain des fleurs
    par Citabria » » dans Entrée
    9 Réponses
    1207 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • Pain des fleurs ???
    par shyva » » dans Entrée
    9 Réponses
    2469 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • Pain des fleurs à IG correct
    par anonyme12 » » dans Céréales et pseudos céréales
    0 Réponses
    14673 Vues
    Dernier message par anonyme12
  • Pain des fleurs ne me convenait pas..
    par laures » » dans Le dressing
    19 Réponses
    15202 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • petie déjeuner, pain de fleurs...
    par Emilie » » dans La grande chambre
    15 Réponses
    5668 Vues
    Dernier message par Emilie
  • Mes Fleurs
    par vannades » » dans Le jardin
    12 Réponses
    4863 Vues
    Dernier message par vannades
  • Les fleurs
    par PatrickS » » dans Les ingrédients
    4 Réponses
    3110 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • champ de fleurs
    par tinam » » dans La réserve
    7 Réponses
    7062 Vues
    Dernier message par Harpo44
  • Tisane de fleurs de CBD
    par Izabelle » » dans Etagère des plantes et tisanes
    3 Réponses
    555 Vues
    Dernier message par Zébrou
  • Thé aux fleurs de Pois Papillons
    par vannades » » dans Etagère des plantes et tisanes
    10 Réponses
    1141 Vues
    Dernier message par Namsaa
  • Des Fleurs pour vous ****
    par vannades » » dans La Chambre d'Amis
    2 Réponses
    1589 Vues
    Dernier message par mami31
  • Sucre de Fleurs de Coco et Diabète ???
    par vannades » » dans Les sucres
    8 Réponses
    5732 Vues
    Dernier message par anonyme12
  • Qui connait le tapis champs de fleurs?
    par marilo974 » » dans Le dressing
    40 Réponses
    5777 Vues
    Dernier message par fidji77
  • Omelette aux Fleurs de Courges et petites Courgettes
    par vannades » » dans Recettes qu'à base de légumes
    4 Réponses
    249 Vues
    Dernier message par vannades

Retourner vers « Les ingrédients »