Bilan Zébrou-1 mois

[Zébrou]

Aujourd'hui c'est mon premier mois-iversaire de régime!!

Un petit bilan de cette nouvelle aventure!!!

Par quoi commencer????
Par vous remercier bien sûr!!! Merci pour votre accueil, de prendre le temps de lire les messages, d'y répondre, de donner des conseils, t'encourager.
J'ai eu un peu de mal au début avec le tutoiement mais finalement une fois installée dans l'appart et les chaussons aux pieds, c'est très agréable!!!

Niveau régime, un petit écart conscient au début quand j'ai vu la crème glacée de mon mari mais sinon sauf erreur j'ai réussi à exclure gluten, maïs et caséine. Pour les cuissons je fais au mieux, mais globalement je pense que ça va. J'avais beaucoup d'appréhension au départ mais finalement c'est moins frustrant que ce que je pensais, il va falloir tenir sur la longueur maintenant!!!

Le départ est très chronophage....assimiler les informations, la lecture des étiquettes pendant les courses, changer ses habitudes en cuisine...
J'ai réaménagé mes placards, j'ai toujours en stock certains produits (farines diverses, pdf, lait végétaux, poudre d'amande, oléagineux, desserts sans caséine....) du coup maintenant je commence à trouver un rythme de croisière.

Je ne ressens pas ces changements alimentaires comme une contrainte, c'est l'opportunité de découvrir de nouveaux produits et de faire de nouvelles expériences culinaires partagées avec ma famille.

Pour les premiers résultats, je suis globalement en forme et de bonne humeur....le beau temps doit aussi y être pour quelque chose...plus besoin de mettre des gants pour sortir!!!
Mes RGO ont disparu au bout de 2 semaines de régime.
Pour l'instant, j'ai quelques désagréments qui vont et qui viennent mais rien de constant ni de trop aïgu: douleurs articulaires, sciatique, troubles du transit, nausées.
Des paresthésies qui avaient disparu il y a 2 ans resurgissent de façon très modérée mais reviennent.
Je ne sais pas si je vis une période douce de décrassage et si c'est un préambule à une crise...

J'ai lu que certaines personnes perdaient du poids...Mes vêtements ne m'indiquaient pas de perte significative, je suis montée sur la balance, j'ai perdu 500 gr!!!
J'aime trop les muffins et les madeleines!!!

Merci pour votre aide!!

[Collette]

Merci Zebrou pour ce bilan à un mois.
Tu as déjà obtenu de bons premiers résultats, malgré, sans doute, une période de décrassage (petit ou moyen).
Au bout de qq mois de plus, cela sera encore mieux.
Tu commences à t'habituer à cette nouvelle alimentation : c'est une espèce de gymnastique, mais on s'y habitue très vite.
Bonne continuation!!

[saltarella]

encourageant ce 1 er bilan
C'est top que tu t'y sois faite rapidement et ta petite troupe aussi ça encourage!!!
Yapluka persévérer mais ça va le faire et tu verras les envies de sucré disparaissent peu à peu

[caribou]

Début très prometteur

joyeux premier mois-iversaire de régime

d'ailleurs je n'ai pas l'impression que cela fait un mois que tu nous as rejoint j'ai l'impression que tu es là depuis beaucoup plus longtemps, tu as vite trouvé ta place !!
J'aime ta bonne humeur et c'est toujours un plaisir de te lire
A bientôt

[macha]

Un mois seulement, Zebrou? J'avais l'impression que tu étais arrivée juste après moi... il y a au moins 6 mois, quoi !!
Bon Mois-iversaire!!

[nine49]

Bravo Zebrou pour ta motivation. Les résultats commencent à arriver...continues sur ta lancée pour un mieux être encore plus probant.
Merci pour ta bonne humeur et ton implication au sein de l'appart...des colocs comme toi :

[Pomme Tambour]

Bravo à toi !
C'est chouette que tu puisses expérimenter et goûter avec ta famille, je suis sûre que ça aide beaucoup à tenir même si ils consomment encore du glu etc.
Je te souhaite de garder ta bonne humeur !

[caterina]

Bon moisiversaire Zébrou!
C'est super tout ça:)
Je confirme l'aspect chronophage des débuts, jamais lu tant d'étiquettes de ma vie!
Ne te sens pas obligée de faire une grosse crise de décrassage par solidarité ! Lol
On s'est inscrites sur le forum au même moment à quelques jours près et j'espère qu'on continuera ce chemin vers la santé ensemble.

[Laurette]

Bonne cuvée, la cuvée Zebrou/Caterina !!
Vous êtes au top et hyper sympas avec ça
Joyeux mois-iversaire, Zebrou !!
Bravo pour ta motivation et merci pour ta joie communicative

[Zébrou]

Rhooooo merci pour vos gentilles réponses
Si je sens le craquage arriver je viendrai relire vos messages...
C'est vrai que ma famille "joue le jeu" même si ils se régalent toujours avec leurs coquillettes au beurre!!!
Le sevrage au gluten est moins frustrant que prévu mais l'addiction aux bonbons et cochonneries sucrées est plus difficile...je suis un PEU dépendante au sucre j'avoue!!! Mais j'ai remarqué qu'en éliminant les Haribo je commence à trouver les fruits beaucoup plus sucrés qu'avant....Des bonnes fraises remplacent bien les Tagada!!!

[Pomme Tambour]

Pour le sucre, je pense que tu finiras par te réguler.
Les dattes du Medjool, tu sais, les grosses dattes pas sèches du tout sont, comme disent les jeunes, "une tuerie !!! "... J'en ai fait manger à mon beau-fils et je lui ai dit, "t'as vu, c'est mieux qu'un bonbon" et il était d'accord... c'est un conseil pour continuer le sevrage des haribos. En tout cas, tu as l'air de gérer avec les fruits frais et mûrs. Ton corps va finir par trouver les haribos affreux !!!
Tagada... pouet pouet !!!

[Zébrou]

Tagada... pouet pouet !!!

J'ai pris des figues séchées mais je n'ai pas pensé aux dattes...je vais essayer comme substitut!!! Merci pour l'idée!!!

[Laurette]

Zebrou..j'ai ouvert un sujet pour toi (et moi !!)
viewtopic.php?f=12&t=22932
Ca peut faire office d'électrochoc !!!