Bonjour à tous!
Ca y est, voici 6 mois que j'ai modifié mes habitudes alimentaires. Pour rappel, j'etais censée faire un test de 3 mois! ^^
Mais une fois qu'on a goûté au bonheur de se sentir en bonne santé, vraiment, c'est difficile de revenir en arrière!
Mon alimentation est essentiellement de type Paléo mais je m'autorise parfois (très rarement!) du riz et du sarrasin.
J'ai découvert le riz de chou-fleur que je préfère au riz classique et de loin!
Je pense avoir trouvé maintenant une certaine routine dans mon organisation, les salades composées à midi et des légumes et une viande le soir. Je ne consomme que des légumes de saison et sans traitement car j'ai la chance d'avoir une super maraîchère près de chez moi. Je cuisine donc en fonction de sa production.
Pour les fruits, on va dire que c'est 50/50. Les fruits de saison, je parviens à les trouver bio et locaux mais les pêches et les abricots proviennent d'Europe (Espagne ou France).
Mon énergie continue d'être au top, je me sens comme jamais je ne me suis sentie. Mon sommeil est juste parfait.
J'ai d'ailleurs décidé de modifier ma routine matinale.
Je me lève 2h avant mon départ pour le travail, ce qui me laisse 1/2h pour faire du yoga et méditer.
Je déjeune en prenant le temps et je savoure ce que je mange, et ca fait une sacrée différence! Bien sûr, je suis consciente d'avoir de la chance de commencer le boulot à 8h30 et travailler près de chez moi!
Du coup, une fois que j'arrive au travail, je me sens déjà pleine d'énergie et bien réveillée!
J'ai tout de même vécu une petite "crise morale" il y a 15 jours car je suis tellement soucieuse de bien faire que ca a commencé à me prendre la tête et à devenir invivable pour mes proches (et pour moi-même pour être honnête!).
Nous avions plusieurs festivités sur quelques jours de temps et je devais organiser mes piques-niques pour chacun d'eux. Je me suis rendue compte qu'en fait, ca stressait énormément mon mari. Devoir tout planifier, avoir peur de ce que j'allais trouver sur place, me voir refuser le repas. C'est trop pour lui.
De mon côté, une chose qui me fatigue, c'est devoir toujours me justifier, entendre les gens me dire que j'ai beaucoup maigri alors que je n'ai perdu que 5 kg maxi. J'ai l'impression à les entendre que j'étais vraiment obèse! Et ce week end-là, ca été trop!
J'ai d'ailleurs décidé depuis de ne plus me peser durant un mois mais uniquement me baser sur mes ressentis. Je dois normalement me peser la semaine prochaine mais je n'en ai pas envie!
Bref, je continue de suivre mon régime, pas de gluten, de produits laitiers, pas de maïs, pas de légumineuses, le sucre de façon contrôlée mais je m'autorise 2 repas sortant un peu du cadre surtout si on est dehors. Je pense que pour ca, je ne suis pas encore fermement claire sur mes limites. J'ai trop tendance à vouloir être intransigeante.
Je devais faire une prise de sang, j'ai recu les résultats et tout est correct. Le cholestérol est un peu haut mais selon le médecin, 70% de la population en a trop. Je n'ai pas osé lui dire que je consommais jusqu'à 15 œufs/semaine, je pense que je l'aurais achevé!! Il n'est pas d'accord avec le fait que je ne mange plus de produits laitiers. Pour lui, il n'y a que là-dedans qu'on trouve assez de Ca pour combler nos besoins journaliers. Quand j'ai voulu protester, il m'a flanqué à la tronche qu'il était nutritionniste et scientifique et qu'il connaissait les études, lui. Je lui ai répondu "d'accord", me promettant de ne plus lui parler de mon alimentation!
Mon acné a fait ses valises et a déserté mon dos. Un bouton de temps à autre mais qui n'a plus rien à voir avec l'acné que je traînais depuis plusieurs années.
Et quand mon mari râle à propos de mon alimentation, je lui rappelle à quel point ça me sapait le moral auparavant.
Ca remet de suite les pendules à l'heure.
Les gens me plaignent de devoir autant me priver, et je mentirais si je disais que certains plats ne me manquent pas, mais je prends tellement de plaisir à manger cette alimentation qui me fait du bien que je ne me sens pas lésée du tout!
Bref, encore du positif au terme de ces 6 mois. Je me demande parfois pourquoi j'ai attendu tant de temps avant de me lancer!
Bon dimanche à tous et bonne continuation dans vos changements alimentaires respectifs!
Miss Prolls, Winneuse contre l'acné.
En mode Paleo/Seignalet depuis mars 2017 et heureuse d'avoir découvert cette nouvelle façon de s'alimenter!