Bilan des 964 jours (2 ans, 7 mois et 21 jours)

[anonyme12]

Dernier message de la page précédente :

Merci Mirzoune pour le kombucha...
Tes messages sont arrivés à pic ! Ça me titillait depuis quelque temps d'aller farfouiller par là...

On a tout sous la main, à l'étagère du cru mais on peut aussi aller visiter ce site qui est très bien fait
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p268573" onclick="window.open(this.href);return false;

[Laurette]

OK Nestor...si je comprends bien : je n'ai plus aucune excuse...!

[Francine]

Encore une fois,MERCI! Nestor! Oui, Laurette, on a tout sous la main, y plus qu'à.. J'ai déjà fait du beurre ghee hier, pas peu fière.. Bon, je crois que mon feu chauffait un peu trop malgré mes précautions, mais le résultat a tout de même l'air correct. Je vais me procurer du kombucha non pasteurisé dans mon petit magasin bio demain, et je m'y mets très vite.

[anonyme12]

Je vais me procurer du kombucha non pasteurisé dans mon petit magasin bio demain, et je m'y mets très vite.

s'il y a un filament qui surnage : Faudra un peu chercher... Revenir peut-être. Regarde les boissons un peu troubles.

[mirzoune]

Ouaips! Le kombucha c'est comme ça: plus c'est crade mieux c'est! Lol! Sans blague, s'il y a petit filament marronnasse qui flotte entre deux eaux, c'est une mère débutante. Cultive-la précieusement, elle te donnera un beau champignon.

[Laurette]

C'est pas "ragoûtant" ton affaire, Mirzoune...mais bon, si c'est pour la bonne cause !

[flöchen]

Je crois également qu'on peut "démarrer" un champignon kombucha à partir du filament ("bébé mère") flottant dans une bouteille de vinaigre de cidre bio.

ça me tentait bien d'essayer également.

merci Mirzoune pour ta participation, pour ton lien pour le Curcumactif 2 . une gélule = 5 cas de curcuma ! ça pourrait me faire du bien ça !

[pipat]

et le kéfir ? d'où viennent les graines??

[mirzoune]

merci Mirzoune pour ta participation, pour ton lien pour le Curcumactif 2 . une gélule = 5 cas de curcuma ! ça pourrait me faire du bien ça !

Si tu prends les gélules de 5OO mg, ça fait 10 cuillères à soupe! Qui dit mieux?

[mirzoune]

et le kéfir ? d'où viennent les graines??

Va voir sur "cfaitmaison". Il y a des articles très complets sur le kéfir et le kombucha. Perso, le kéfir me semble plus compliqué à "cultiver" alors que le kombucha, c'est tout simple, comme pour faire des yaourts: tu mets du liquide déjà fermenté dans du liquide non fermenté et ça fermente! Et pour l'effet probiotiques c'est équivalent, je pense.

[Laurette]

Alors si le kombucha a les mêmes effets que les probiotiques et si l'on en prend tous les jours, doit-on cesser les probiotiques en gélules ?
Est-ce interchangeable ??? Ont-ils vraiment les mêmes effets ?
pour les réponses !

[mirzoune]

je pense que c'est une question de nombre. Chez lactibiane par exemple, ça se compte en milliards par gélules. Dans un kombucha ou un kéfir "maison", je ne sais pas. ça dépend du temps de fermentation, je pense. Je pense aussi, qu'une fois ingérées, les bestioles continuent de proliférer dans notre estomac et nos intestins puisque ce sont des milieux chauds et humides. Donc, au final, combien seront-elles? Mystère! L'idée est d'en prendre juste avant de manger ou juste après, avant que la digestion n'ait commencé. Comme ça se nourrit de sucres, ça va se développer dans le bol alimentaire et digérer en partie à notre place. Enfin, ce sont mes hypothèses... à vérifier...

Pour ma part, je continue de prendre du Bion 3 car, il ne contient pas que des probiotiques mais également vitamines et minéraux. Je complète avec un petit verre de kombucha "maison" à chaque repas. Attention, au début, effet "vidange" garanti!

[anonyme12]

Alors si le kombucha a les mêmes effets que les probiotiques et si l'on en prend tous les jours, doit-on cesser les probiotiques en gélules ?

=> Ce ne sont pas les mêmes souches. On varie. On pourra diminuer la durée et la fréquence des cures, si kombucha, etc.

[pipat]

merci pour l'info ! du coup je vais aller voir sur le site pour en commander ;
si je récapitule, le kombucha et le kéfir ont une action similaire ;
comme je ne prends plus de probiotiques dps qq mois cela peut sans doute compenser
je vais bientôt demander sur un message de l'aide pour faire le point au sujet des compléments car à la lecture du livre de Magnien je pense que je suis en carence : je le ressens au niveau de ma vue et d'un moins bon état général ! mais il faut dire que je ne suis qu'à 3 mois de régime ..

vous prenez du kombucha régulièrement ? depuis combien de temps ? il y a des contre-indications ?

par ailleurs j'achète du curcuma frais : en utilisez vous régulièrement, pour quelles utilisations (pour ma part dans les potages ) : mais comme çà tache je pense revenir à la poudre

[mirzoune]

Heu... La poudre? ça tâche bien aussi! Encore plus que le frais, je pense...

[Laurette]

Merci pour l'info, Mirzoune et Nestor !
Je vais tenter le kombucha dès que je pourrai, histoire d'y goûter, de varier et...de ne pas mourir idiote !