Tout d'abord un gros merci à Nestor pour ce lien,çà m'interesse d'améliorer mon quotidien(je reprends espoir),et merci pour Agecanonix(si mes souvenirs sont exacts !)qui lui, ma foi ,est très en forme ,çà m'a fait rire !!!
Et Maï,je comprends ce sentiment de ras le bol,quand les autres ne comptent que sur vous...le plus énervant c'est lorsque l'on se dit "je ne le ferai pas" et qu'en fin de compte on est bien obligé,puisqu'il ne le font pas !!!! Moi,c'est à la maison,et vous c'est au travail...enfin bon,c'est ainsi...
Je reprends du poids grâce à la farine de pois chiches ENFIN quelque chose qui me convient au point de vue digestif,non déclencheur de mes symptômes,ni d'allergie,qui a calmé mes douleurs abdos,ce n'est pas dommage ...
je donne juste ma façon de cuire,si çà peut aider quelqu'un d'autre:
1 mesure de farine de pois chiches+3 mesures d'eau,mélanger,mettre sur feu doux,mélanger au fouet pendant la cuisson,quand c'est épais comme une purée,c'est bon.Chaud avec de l'huile d'olive,ou froid(les 2 me conviennent au goût)après ceux qui peuvent rajouter des légumes,des épices,çà doit être bien aussi.
Je n'avais pas essayé de cette façon,j'avais fait,il ya longtemps une espèce de crêpe,mais ce n'était pas bon...comme je ne supporte pas les lentilles(à mon grand désespoir,c'est déclencheur)je m'étais pensé que cela serait pareil,et puis du coup ,non !
je vous quitte là,bonne journée à tous .