Régime sans caséine, ok, mais sans gluten, pourquoi ?

[mam]

Dernier message de la page précédente :

Bonjour cbo
Je suis complètement d'accord avec Manu et Perséphone.
Si vraiment on pouvait avaler des laitages, on ne serait pas là aujourd'hui.
On n'est pas maso ou alors on ne se connaît pas soi même.
J' ai abusé de fromages ainsi que du gluten et il y a 3 ans, ce ne fut pas facile de mettre en place le régime.Heureusement que le forum venait de se créer avec Manon.
Aujourd'hui, si je mange du fromage avec du pain, je connais immédiatement les conséquences: les allergies reviennent au galop et insidieusement la fibromyalgie avec son lot de douleurs augmentent ainsi que bcp d'autres symptômes.
Alors quand on fait le régime, ce ne peut être qu'à 100 pour100.
Sans écart!!

A toi de choisir ce que tu veux faire; continuer à manger ce qui nous est interdit ou faire le régime avec nous dans l'entre aide.
Bonne après midi

[anonyme4]

[cit]Persephone a dit :
cbo, pour moi vous parlez pour ne rien dire.[/cit]
Mes questions vous dérangent ?
Répondez donc aux questions posées au lieu de brandir aveuglément et moutonnement votre "les produits laitiers sont nocifs".

Que les produits laitiers soient nocifs pour ceux qui présentent une intolérance, c'est évident, mais qu'en est-il pour les autres qui en consomment en quantité limitée ?

[cit]Persephone a dit :
Vous pensez bien que si il suffisait de consommer "moins" de ces produits pour aller bien; je crois que tout le monde ou presque le ferait.[/cit]
On ne doit pas vivre dans le même monde je crois (vaccins, cigarette et j'en passe).

[anonyme4]

[cit]mam a dit : Bonjour cbo
Je suis complètement d'accord avec Manu et Perséphone.
Si vraiment on pouvait avaler des laitages, on ne serait pas là aujourd'hui.
On n'est pas maso ou alors on ne se connaît pas soi même.
J' ai abusé de fromages ainsi que du gluten et il y a 3 ans, ce ne fut pas facile de mettre en place le régime.Heureusement que le forum venait de se créer avec Manon.
Aujourd'hui, si je mange du fromage avec du pain, je connais immédiatement les conséquences: les allergies reviennent au galop et insidieusement la fibromyalgie avec son lot de douleurs augmentent ainsi que bcp d'autres symptômes.
Alors quand on fait le régime, ce ne peut être qu'à 100 pour100.
Sans écart!!

A toi de choisir ce que tu veux faire; continuer à manger ce qui nous est interdit ou faire le régime avec nous dans l'entre aide.
Bonne après midi [/cit]

Donc si j'ai bien compris, faire partie de ce forum signifie suivre à la lettre le régime Seignalet mais surtout ne se poser aucune question sur les fondements de ce régime. Donc adhérer sans discuter.

Désolé, je n'en suis pas encore à l'étape consistant à croire et suivre aveuglément telle ou telle méthode sans poser de questions. Tout comme vous tous, je cherche une solution à mes problèmes, et comme mes tests ne montrent pas d'intolérance ni au gluten ni à la caséine, je me pose la question de la nocivité de ces éléments dans mon alimentation sachant que j'en consomme très peu.

Mais comme je ne souhaite ni froisser qui que ce soit, ni remettre en cause la mission première de ce forum, je vais me retirer.

Désolé du dérangement, bonne continuation à tous.

Christophe

[Anonyme]

Surtout, la question a déjà été abordée en long, en large et en travers sur le forum et il y a aussi pas mal d'explications disponibles entre le site de Thierry Souccar et le livre de Seignalet.

Sous-entendre que nous sommes des moutons, je trouve que c'est un peu fort!

C'est surtout qu'il est fatiguant de répéter sans cesse les mêmes choses à des gens qui ne prennent pas la peine de se renseigner avant de juger.

[manu]

De toute façon, s'il était vraiment mal, s'il avait essayé 14 traitements, eu autant d'effets secondaires et finalement testé et vérifié "in vivo" que Seignalet, ça fonctionnait, il ne se poserait pas autant de question...

La science avance a sa vitesse, on souvent en médecine distribué des traitements sans connaitre le mode de fonctionnement de la molécule, et l'important n'a pas toujours été la preuve scientifique irréfutable, mais plutôt l'efficacité VS placébo.

Bien sûr, il n'y a pas encore d'étude "double aveugle" Seignalet VS placébo, mais ça arrivera bien un jour, et s'il cherchait bien, il trouverait des arguments défavorable au gluten et au lait sur PUBMED à condition de maitriser l'anglais of course.


Manu

[manon]

Pour info Cbo bien que tu dis être parti mais des fois que tu nous lis encore, j'ai fait un test d'éliminer le gluten histoire de voir je pensais que ce test durerait 8 jours j'en suis à cinq années , grâce à cela je ne fais plus aucune crise de tétanie, à partir du moment ou j'y trouve mon intérêt ce n'est pas compliqué de faire le régime comme disent les autres je suis pas maso s'il n'en est pas de même pour toi tant mieux cela t'empêche pas de venir à l'Appart' mais ce qu'il est regrettable c'est que tu remettes en cause le bien-fondé de la méthode pour des pathologies auxquelles elle a fait ses preuves!Bises Manon

[maï]

Bonsoir Cbo,
Comme Manon, j'ai fait l'expérience de reprendre un peu le gluten (pain) et les conséquences ne se sont pas faites attendre. Et pourtant j'avais pris du pain complet pensant que la farine complète était moins nocive que la farine blanche.
Je ne saurais expliquer pourquoi. Mais il n'y a pas de doute pour moi, les céréales (est-ce le gluten ou autre chose ?) ne sont plus consommables.
Cordialement

[izzaaa]

Pourquoi sans gluten aussi ??
Ben parcequ'avec ca marche pas c'est aussi simple que ca ! :-))

[izzaaa]

Bon pour etre un peu plus complete, vu que je partageais ta pathologie (et d'ailleur qui ayant souffert de nos problemes peut en parler aujourd'hui au passe ??), je dirais que comme tous les autres du forum, qu'on soit ou pas convaincus par les explications de Seignalet, on peut verifier au moindre ecart la realite et l'efficacite de cette dietetique.

Je pense que c'est ce qui nous differencie pour l'instant de toi, car malheureusement tu n'as pas encore pu experiementer cela par toi meme. J'ai toujours fait partie de ceux qui doivent voir pour croire, on aurait pu me donner toutes les explications les plus poussees qui soit, jamais je n'aurais cru un instant que l'alimentation pouvait avoir un tel effet sur la sante!

Mais le hasard et la chance ont voulu qu'en lisant 3 lignes sur internet je me suis decidee a tester ces evictions, sans savoir que c'etait Seignalet d'ailleurs. J'ai eu une seconde chance qui a ete de voir les effets des 4 jours: pour la 1ere fois de ma vie j'ai pu respirer normalement, par le nez, passer une journee sans eternuer, sans me reveiller vaseuse apres m'etre etoufee la moitie de la nuit, sans me moucher ou craindre la sinusite carabinee.

Cet etat de grace dure depuis 2,5 ans, accessoirement mon systeme immunitaire n'a jamais ete aussi performant puisque je n'attrape plus le moindre microbe, meme quand tout mon entourage est malade et alors qu'avant c'etait moi le microbe ambulant (je pouvais contracter une nouvelle salete tous les 15 jours en hiver).

Peut etre que Seignalet n'a pas trouve tout a fait la veritable explication, peut etre que personne n'a trouve d'interet a faire de reelle etude epidemiologique, peut etre que les papiers scientifiques manquent sur le sujet... mais peu importe parcequ'ici on sait tous que ce regime a change nos vies comme aucun medicament et aucun medecins si nombreux pourtant a avoir croise notre chemin.

La seule pretention de ce forum est d'apporter nos temoignages, notre experience et notre soutien a ceux qui veulent bien tenter l'experience en esperant que comme nous il trouveront la motivation suffisante pour s'accrocher et voir arriver les resultats!

Izzaaa

[petzouille]

page 564 de son livre...SEIGNALET cite le Dr Michel MASSOL .."L'étude contre placebo est inacceptable en cabinet médical;pour des raisons ethiques
Colliger des millers d'observations cliniques et de résultats thérapeutiques,a un caractère décisionnel tout aussi fort"

Bonne journée

PETZOUILLE