Cuisine à la Signalétique mais rapide

[Anonyme1]

Dernier message de la page précédente :

IlS en parlent dans le mag biocontact. Ils utilisent des cartons et plaid ect....J ai pensé à toi quand je l ai vue.

[Laurette]

Collette, ton amie Mireille ne ferait pas d'atelier d'ethnobotanique chez nous en hiver par hasard ?
Auquel cas, je serais très intéressée.
Merci de me dire !

[manon]

Bonjour,
J'avoue je ne suis pas une grande cuisinière. La rapidité de préparation de repas est essentielle. Alors je me demande comment on peut concilier la cuisson vapeur ou basse température avec ce type de rythme de vie?
Est-ce que les utensils type multicuiseur d'abe out warmcook peuvent jouer un rôle important pour gagner et temps et efficace ?

Bonne soirée

Catherine

Bonjour à tous , je me permets de remettre la question de Pamplemousse, afin que l'on reste sur ce sujet d'intérêt général
On peut ouvrir un autre sur la marmite norvégienne..Et plus au besoin
Merci

[saltarella]

Je ne connais pas cet appareil je n'ai qu' un couscoussier et je fais les légumes ou autres toujours pour 2-3 repas et ensuite entre temps des salades, cake pour 2-3 jours, soupe 2-3 jours et ça roule

[nine49]

Pareil...je planifie mes repas et les prépare à l'avance pour deux trois jours... Et en fonction de mes envies j'alterne
Beaucoup de cuissons vapeur et à l'étouffée

[Laurette]

Alors moi c'est le contraire (mais ça correspond à mon caractère fantasque...!), je cuisine au jour le jour et je sais rarement ce que je vais manger au repas suivant !
Mais il faut dire que je ne bosse pas en ce moment (même si je sors beaucoup) Et en fait, c'est pareil en saison avec la maison d'hôtes !!
On ne se refait pas !

[nine49]

Comme quoi Seignalet peut être adapté à chaque situation et personne

Tu n'as plus qu'à Cédric Et Haut les cœurs !!!

[Anonyme1]

Alors moi c est un mixe

Je prépare plusieurs trucs en avance (5 -6 légumes vapeur)un légume (courge butternut ou potiron ou des patates douces. ...) au four doucement avec des épices

Et ma base est faite. Après le soir quand je rentre (20h 30 en général ) je n ai plus qu a piocher ce que je veux selon l envie. Et si je veux une omelette, ou une sardine ou du jambon ou rien et bien je gère sur le moment.

Les midi c est salades donc je prépare le matin.

Les week end ou je ne travaille pas, je vois sur le moment. Mais si je ne fais pas comme ça la semaine je ne mangerai jamais avant 22h voire 23.

[marya]

Pour une personne qui travaille tu es au
c'est là ou cette alimentation parait difficile.
le manque d'organisation.
même en ne travaillant pas, il faut être vigilant,
faire les courses en conséquence, et dés le matin
prévoir pour la journée, ainsi on ne reste pas devant
les fourneaux , parce que nous ,les retraités ,avons encore
plus de travail

[Anonyme1]

Ben c est clair vous les retraités vous êtes plus à fond que moi.
C est pour ça qu il ne me tarde pas d être à la retraite

[clear]

C est pour ça qu il ne me tarde pas d être à la retraite

Tu as bien raison !

[Collette]

C'est surtout parce que la jeunesse s'éloigne de plus en plus!!