Équilibre acido-basique

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lola
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Re: Équilibre acido-basique

Message par lola »

Dernier message de la page précédente :

Merci Nestor pour toutes ces infos! :lettre:

Je suis étonnée par le rôle de la silice
Les préparations riches en acide silique, telles la poudre de roche (terre de silice) et les plantes - notamment la prêle ou le millet connus pour leur richesse en silice - sont à considérer comme des aliments acides. Elles sont reminéralisantes pour les personnes capables de les métaboliser, mais acidifiantes et donc déminéralisantes pour celles sensibles aux acides. Ceci ne signifie pas que ces dernières n'ont pas besoin de silice car ce minéral est important pour tout le monde. Pour de tels cas, l'apport de silice ne doit pas se faire sous une forme concentrée ou isolée.
je pensais que la prêle, le silicium... étaient bons pour la santé. Peut-être seulement quand on n'a pas de déséquilibre acido-basique.

:bisou:


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entr2o
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Re: Équilibre acido-basique

Message par entr2o »

Il n'est pas évident de métaboliser la silice mais l'intelligence humaine est là :mrgreen: si si !!

Donc silice minérale (pas évident de manger du caillou) mais métabolisée par la plante, donc cela devient de la silice végétale, que les animaux vont métaboliser (donc manger de la viande ... de bonne qualité) et nous avons aujourd'hui la silice organique ... comme le G5 de le ribault par exemple

Donc s'il existe un déséquilibre acido-basique, il semble intéressant de prendre de la silice organique.
Il existe également le Tricatione qui est une silice de prêle trés assimilable ... mais qui garde sont aspect acidifiant

Si nous voulons "manger" de la silice végétale, il est cependant préférable de manger de l'ortie que de la prêle, la silice de Prêle n'est pas trés assimilable et pourrait endommager à long terme les reins ....

:hello:


anonyme12
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Re: Équilibre acido-basique

Message par anonyme12 »

Je pensais que la prêle, le silicium était bonne pour la santé ...
=> Le silicium est bénéfique en termes de santé mais il faut l'associer avec des bases si on le prend comme supplément. C'est précisé dans l'article.
:hello:


lola
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Re: Équilibre acido-basique

Message par lola »

Merci Entr2o! :merci: Merci Nestor :merci:
Quelle rapidité!

Autre question:
le silicium organique et le Tricatione font-ils double emploi?
vaut-il mieux éviter de les prendre en même temps?

Oui cela fait 2 questions mais pour dire la même chose :mdr3:

:lettre:


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entr2o
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Re: Équilibre acido-basique

Message par entr2o »

Tout dépend de ce que tu veux "traiter"

Mais il est possible de prendre les 2 sans problème, le tricatione a ma préférence car il est contient d'autres éléments et de la vitamine D


annaft
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Re: Équilibre acido-basique

Message par annaft »

Merci Nestor

C'est vrai je n'ai pas besoin de tout comprendre mais de prendre conscience: c'est fait. Il n'empêche que je dois réflechir sur chaque aliment pour savoir s'il me convient ou non, les quantités de protéines à ingérer, les achats à mener dans cete logique.

Je dois, si j'ai bien compris éliminer les noix? Je viens d'en acheter un paquet!!


anonyme12
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Re: Équilibre acido-basique

Message par anonyme12 »

Je dois, si j'ai bien compris éliminer les noix? Je viens d'en acheter un paquet!!
Mais non, j'ajoute 2 à 3 noix dans mes salades ...
Les avantages sont supérieures aux inconvénients. Tout est dans la dose.
En outre, certaines sources précisent que l'acide oxalique (ici, des noix) associé avec des bases (sels minéraux alcalinisants) serait bénéfique si nous consommons suffisamment de fibres et d'acides gras (genre huile d'olive, qui favorise le péristaltisme) ...
Donc tu n'auras pas de problème ainsi.
As-tu déjà essayé de mélanger qques feuilles de mâches avec un tiers de poivron jaune (ou rouge si une fois par semaine), qques petites tomates en bille douces, et un petit oignon "mauve" :miam: :pom-pom:
A+
Nes


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Pierre C.
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Re: Équilibre acido-basique

Message par Pierre C. »

annaft a écrit :Il n'empêche que je dois réflechir sur chaque aliment pour savoir s'il me convient ou non, les quantités de protéines à ingérer, les achats à mener dans cete logique.

Je dois, si j'ai bien compris éliminer les noix? Je viens d'en acheter un paquet!!
L'autre méthode, c'est de faire confiance à son organisme, comme les animaux sauvages qui ne comprennent strictement rien à tout cela, mais qui vivent en excellente santé tant qu'ils ont accès à l'alimentation diversifiée à laquelle ils sont adaptés.

Ça s'appelle l'instinct alimentaire : si l'aliment a bon gout, c'est qu'il est bon pour ton corps à ce moment précis, sans avoir à réfléchir ni à comprendre quoi que ce soit. L'ennui, c'est que cela fonctionne uniquement avec des aliments crus, non raffinés, non transformés, non mélangés, non assaisonnés. C'est tout le problème, car c'est tout l'opposé de nos habitudes alimentaires !
C'est difficile de se limiter à ce mode d'alimentation, mais il peut servir d'excellent test de temps en temps, pour voir l'état de surcharge de notre corps.
Par exemple tu testes les noix : non chauffés, et seules, sans aucun mélange. Si elles ont bon gout, c'est que c'est bon. Dès qu'elles deviennent moins bonnes, amères, etc., c'est que ton organisme a son compte pour aujourd'hui, et il faudra arrêter d'en consommer.
Mais si tu les mélanges à du pain, des fruits, du miel, etc. pour qu'elles "reprennent leur bon gout", tu leurres l'instinct et c'est là que tu pourras en consommer trop, ce qui sera néfaste pour ton corps d'une manière ou d'une autre (acidité, phytates, oxalates, etc.)

Bref : dé-stresse avec les noix, tout est dans la modération, accompagnée si possible par l'écoute de son instinct alimentaire (tout un art à redécouvrir).


"La nature n'a besoin d'aucun remède – elle ne demande que l'opportunité d'exercer sa propre prérogative d'auto-guérison." J. H. Tilden
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flöchen
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Re: Équilibre acido-basique

Message par flöchen »

"pas plus de 2 grammes de sel par jour "

on ne les a pas déjà avec notre cac rase de nigari ?


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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PatrickS
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Re: Équilibre acido-basique

Message par PatrickS »

Bonjour,
flöchen a écrit :
on ne les a pas déjà avec notre cac rase de nigari ?
Chlorure de magnésium
Chlorure de sodium
La différence c'est le magnésium (Mg) et le sodium (Na)
Même si c'est "salé" au goût, ce n'est pas le même produit.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Trixie
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Re: Équilibre acido-basique

Message par Trixie »

Nestor345 a écrit :06.3 Quel magnésium choisir
Source : lanutrition.fr le 24/03/2010

Le magnésium que l’on retrouve dans les compléments alimentaires est sous forme de sels de magnésium. Les principaux sels existants sont :

• Le chlorure de magnésium
• Le citrate de magnésium
• Le gluconate de magnésium
• Le carbonate de magnésium
• Le pidolate de magnésium
• Le lactate de magnésium
• L’aspartate de magnésium
• Le sulfate de magnésium
• L’hydroxyde de magnésium
• L’oxyde de magnésium
• Le bisglycinate de magnésium


Conseil : Évitez le chlorure de magnésium et lactate de magnésium, au début, si vous cherchez à atteindre l’équilibre acido-basique. Sinon, c’est ok pour la plupart d’entre nous, sauf à souffrir d’une pathologie d’élimination (reins surchargés).

Le chlorure de magnésium se retrouve dans de nombreuses spécialité, il est cependant plus prudent d’éviter de choisir cette forme de sel. Pourquoi ? Parce que le chlorure de magnésium apporte justement du chlorure qui est un élément acidifiant. Nous avons déjà tendance à consommer trop d’aliments acidifiants au détriment des éléments basifiants, il vaut donc mieux éviter d’en rajouter.
Le lactate de magnésium ajoute lui à l’organisme une charge en acide lactique, que le corps cherche en général à éliminer.

A privilégier : glycérophosphate de magnésium et bisglycinate de magnésium

L’inconvénient majeur du magnésium, c’est qu’il peut avoir des effets laxatifs. Mais cet effet varie selon les sels concernés. Des chercheurs ont comparé les effets laxatifs de différents sels de magnésium chez des volontaires (1). 20 personnes ont reçu pendant 28 jours 400 mg de magnésium sous forme de 11 sels différents ou un placebo. Ces sels ont causé des diarrhées à une incidence allant de 96 % pour le sulfate à 32 % pour le lactate et 20 % pour le phosphate. Le sel le mieux toléré était de loin le glycérophosphate avec seulement 7 % de diarrhées, un résultat identique au placebo.
Le bisglycinate est une forme dans laquelle le magnésium est lié à la glycine, un acide aminé. La disponibilité de cette forme chélatée semble très bonne, selon des études faites aux Etats-Unis et ce magnésium ne semble pas avoir d’inconvénients. L’agence européenne de sécurité sanitaire des aliments a d’ailleurs rendu un avis favorable à sa commercialisation.

Comment lire les étiquettes ?

Les différents sels de magnésium n’ont pas tous la même teneur en magnésium élémentaire. Aussi la lecture de la quantité de sel de magnésium dans une spécialité ne suffit-elle pas à indiquer la quantité de magnésium apportée par le supplément. Il faut regarder lorsque c’est spécifié la teneur totale en magnésium élément.

Cette teneur varie en effet beaucoup en fonction du type de sel. Par exemple :
Type de Sel – Teneur en magnésium élémentaire :
Aspartate de magnésium : 7,5 %
Chlorure de magnésium : 12 %
Citrate de magnésium : 16,2 %
Gluconate de magnésium : 5,4 %
Glycérophosphate de magnésium : 12,4 %
Lactate de magnésium : 12 %
Pidolate de magnésium : 8,7 %
Carbonate de magnésium : 40 %
Hydroxyde de magnésium : 41,5 %
Oxyde de magnésium : 60,3 %.

De la vitamine B6 et de la taurine:
La taurine et la B6 serrent à fixer / garder le Mg à l’intérieur de la cellule.

*) La sélection de LaNutrition.fr

UvimagB6, laboratoire Zambon
Par ampoule :
- Magnésium élément (glycérophosphate) : 125 mg.
- Vitamine B6 : 4 mg.
Avantage : complément remboursé à 35 % sur ordonnance. Deux bémols : un apport en saccharose élevé et pour les enfants et les femmes enceintes, présence d’alcool.

D stress, laboratoires Synergia
Pour 4 comprimés :
- Magnésium élément (Glycérophosphate) 60 mg,
- Arginine : 400 mg,
- Taurine : 140 mg,
- Vitamine B3 : 20 mg,
- Vitamine B1 : 4 mg,
- Vitamine B5 : 4 mg,
- Vitamine B6 : 4 mg,
- Vitamine B2 : 2 mg,
- Vitamine B8 : 0,4 mg,
- Vitamine B9 : 0,4 mg.

Magdyn, laboratoire Metagenics (ex-Funciomed)
Par sachet :
- Magnésium élément (Glycérophosphate) : 20 mg
- Taurine 150 mg
- Vitamine B6 : 2 mg

Bioptimum magnésium, laboratoire Boiron
Pour 4 comprimés :
- Magnésium élément (carbonate et glycérophosphate) : 75 mg
- Vitamine B3 : 18 mg
- Vitamine E : 10 mg
- Vitamine B5 : 6 mg
- Vitamine B2 : 2 mg
- Vitamine B1 : 1,6 mg
- Vitamine B9 : 1,4 mg
- Vitamine B8 : 200 µg
- Vitamine B12 : 150 µg
- Sélénium : 50 µg

Complexe magnésium, Vit’all+
Par comprimé
- Magnésium élément (aspartate, ascorbate, gluconate) : 150 mg
- Vitamine B6 : 6 mg
+ ajoute biotaurine pour faciliter la pénétration du Mg dans les muscles.
Nestor
Bonjour Nestor
comme mon père souffre de leucopénie à cause de son lymphome je pense qu'il serait bon qu'il se suplémente en zinc, vitamine c et magnésium, histoire qu'il fasse de bonnes réserves déjà pour se maintenir en forme et ensuite pour mieux supporter les traitements s'il va être soigné.
Seulement voilà : il a une légère insuffisance rénale, donc le nigari ne lui fera pas du bien.
Alors quel complément je peux lui donner pour le magnésium ? sachant qu'il fait de l'hypertension, qu'il est presque diabétique, qu'il a l'hémochromatose, quelle formule est acceptable ?


anonyme12
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Re: Équilibre acido-basique

Message par anonyme12 »

Alors quel complément je peux lui donner pour le magnésium, sachant qu'il fait de l'hypertension?
il a une légère insuffisance rénale.
=> Quelle que soit la formule choisie (ascorbate, gluconate, carbonate, etc), elle est liée à des sels. Il faut donc fractionner et étaler les prises.
L'avantage du nigari est de pouvoir bien contrôler et étaler les prises ( une càc dans 1.5 l d'eau en période de recharge, puis 50 %).
Je prendrais du glycérophosphate pas trop dosé et étalé. Il passera mieux pour une personne âgée. Mais si elle oublie de prendre ses médocs, tu orientes vers la carafe d'eau avec nigari.
Ne pas dépasser 200 µg de Sélénium par jour.
Bien surveiller la prise de légumes (fibres et potassium). Une pomme par jour.
:hello:


Trixie
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Re: Équilibre acido-basique

Message par Trixie »

Ok merci beaucoup !


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frydek
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Re: Équilibre acido-basique

Message par frydek »

Merci Nes pour toutes ces infos! C'est super!
Certains auteurs se contredisent sur la catégorie des aliments (abricot ou orange, par ex.). Mais cette discussion est accessoire …
J'avoue que je ne comprends pas trop. Comment peut il y avoir des avis divergents?
L'oignon est en est un exemple.. ou le citron que j'ai toujours cru basique et non acide.


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pm12
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Re: Équilibre acido-basique

Message par pm12 »

Hello,

J'ai lu le livre du Doc G*osgogeat, la Méthode Acide-Base. Il y a un tableau avec les mesures précises des aliments acide ou base. Cela est en contradiction avec les livres de V*sey, que d'ailleurs je trouve léger sur le plan mesure... On peut voir que l'orange, le pamplemousse et le citron qui laissent des résidus alcalins. La mesure se fait en PRAL, mesure en mEq pour 100 g d'aliment. Peu d'ouvrages ont des mesures précises et beaucoup se contredisent ! c'est hallucinant. On y apprend par exemple que le fromage fondu a par exemple un PRAL de +28.7 alors que le boeuf maigre est à +7.8 (quand c'est positif c'est acide). Ou encore que l'eau gazeuse Q*ezac est à -14.73. C'est intéressant pour l'eau, cela montre l'intérêt de boire de l'eau gazeuse de cette marque. Un fait étonnant sont les boissons comme le C*ca c*la qui est à seulement +0.4 ! peut être dû au gaz contenu. Bref, pour ceux qui veulent des mesures précises, elle sont dans ce livre à 7.5€ en format poche.

En plus, les conseils ont été testé avec mesure du PRAL sur des patients, cela permet de confirmer ou d'infirmer certaines pratiques comme les infusions. Je me demande comment croire ce qui est écrit dans certains livres alors que les aliments sont déjà mal classés dans la catégorie acide ou base, quant à la mesure n'en parlons même pas. J'ai passé 2 h en librairie à regardé les livres et franchement ils sont pratiquement tous contradictoire... qui croire ?

A+


anonyme12
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Re: Équilibre acido-basique

Message par anonyme12 »

« Je me demande comment croire ce qui est écrit dans certains livres alors que les aliments sont déjà mal classés dans la catégorie acide ou base, quant à la mesure n'en parlons même pas. »
Assurancetourix.gif
Assurancetourix.gif (27.6 Kio) Vu 9423 fois
Nestor a dit :
Certains diront que les nutritionnistes ne sont pas d’accord entre eux (sur des points de détails), choisiront la solution de facilité (ne pas changer les habitudes), affirmeront ne plus savoir qui ou quoi croire, mais risquent alors un retour de manivelle ;) Un sage averti agira en conséquence …


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