gros gros manque

[marti3860]

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voila ca fait une semaine que j'ai commencé la méthode et franchement je ressens depuis 2 jours des manques de pain , fromage et beurre a devenir fou , je pensais pas que je ressentirai un truc pareil
auriez vous des techniques qui permettent de palier a ca du style un truc qui se tartine en fin de repas comme le fromage ou du genre pour remplacer le beurre avec les radis , j'ai en plus l'impression d'avoir toujours faim, est il normal de manger bcp plus avec la méthode car avant je mangeais très peu et maintenant je pourrais tout dévorer sans m'arrêter.
une dernière chose je n'ai pas encore commencer les compléments est ce vraiment grave ou ca peut attendre la semaine prochaine ? est ce que le fait de prendre ergyphilius + va me permettre aussi d'avoir moins de ballonnements que j'ai constamment en ce moment ?

merci d'avance ^^

bonsoir, ça va faire 11 mois que j'ai commencé : Pour mes tartines du matin je me fais du Ghee ( il y a la manière de faire sur internet)- Pour le fromage. Je ne prends que des fromages affinés. Il n'y a plus de lactose après quelques mois.
Pour certains plats je peux les regarder passer ça ne me donne plus envie. Et pourtant !!!!!
bon courage les envies passent avec le temps

[Fanfanloup]

Les fromages affinés j'ai un peu peur d'en manger, car ça fait tellement mal les crises à cause du lait!!
Pour le matin, je viens de me faire des barres aux fruits secs : noix de macadamia, noisettes, noix, noix de cajou, que j'ai passés au thermomix un court instant. J'ai fait fondre une grosse cas d'huile de coco, avec 2 cas de miel, du chocolat noir 100%, le tout bio, j'ai ajouté une poignée de cranberries et des gojis et 3 cas de coco râpée.

Ensuite j'ai versé sur du papier sulfurisé, j'ai étalé et mis au frigo le temps que ça durcisse. Restait plus qu'à couper en barres.
PS 180g environ de fruits secs

[saltarella]

même affiné la caséine reste. Le lactose on le chasse mais c’est surtout la caséine.
Tu vas t’y faire tu vas voir et si tu veux prendre des kilos fais un tour à l’entresol tu y trouveras des tas de recettes

Le matin je varie tout le temps. Soit muffins avec des fruits secs ou choco. Soit des gâteaux, soit des pancakes, des crêpes. Ou du salé mais c’est rare.

Et pour les repas une multitude de possibilités

[Fanfanloup]

Ah oui, les gâteaux j'y avais pas pensé merci

[saltarella]

Le gâteau l’avantage c’est que tu es tranquille pour quelques jours.
Si un dimanche tu t’ennuie tu peux faire des tas de muffins différents et tu les congèles, le soir tu en sors deux pour le lendemain et c’est parti
Et pareil avec des tranches de cakes

[PatrickS]

Bonjour,

bonsoir, ça va faire 11 mois que j'ai commencé : Pour mes tartines du matin je me fais du Ghee ( il y a la manière de faire sur internet)- Pour le fromage. Je ne prends que des fromages affinés. Il n'y a plus de lactose après quelques mois.

Deux points importants:

* Le ghee, s'il est bien fait et UNIQUEMENT dans ce cas, est correct. On en parle à l'Appart', c'est donc plus sur de suivre les conseils qu'on donne ici que de suivre une vidéo sur le net qui n'a pour but que de faire un ghee, mais pas se débarrasser de la caséine tout en gardant ce qui est bon dans ce produit.

* les fromages (et autres produits laitiers) sans lactose ne sont PAS pour nous, comme le précise Saltarrella, il reste le plus nocif, la caséine.

Patrick