Suite liste de Manon
-
- Colocataire
- Messages : 818
- Enregistré le : 04 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : L'ESCALE ( alpes de hautes provenc
Suite liste de Manon
aromates, condiments et épices, en s'assurant de leur contenu réel.
boissons : éviter la biére et tous les sodas ( cocas...)
charcuteries exclusivement crues.
farine de chataigne, de riz, de pois chiche, de quinoa.
laits végétaux : de riz
galettes de riz à la place du pain.
j'en ai certainement oublié je compléterais par la suite de mes messages
j'espère que cela vous aideras.
vous pouvez acheter ce livre qui est trés bien fait
recettes sans gluten ni laitage selon les principes du docteur jean seignalet. de MARIE DELMAS.
on le trouve en librairie ou sur son site http//www.marie.tisane.com
bises à tous
- manon
- Site Admin
- Messages : 12373
- Enregistré le : 27 sept. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Livre
- Citation : ,Vieux texte biblique"On meurt plus sur sa marmite que de famine"
- Localisation : Paris
- Contact :
http://www.recettes-sans-gluten.com/accueil.html
-
- Colocataire
- Messages : 1612
- Enregistré le : 18 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : Montrouge (92)
-
- Colocataire
- Messages : 1612
- Enregistré le : 18 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : Montrouge (92)
et c'est parti pour une bonne journée, sans petit creux et envies de grignotage!
- manon
- Site Admin
- Messages : 12373
- Enregistré le : 27 sept. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Livre
- Citation : ,Vieux texte biblique"On meurt plus sur sa marmite que de famine"
- Localisation : Paris
- Contact :
-
- Colocataire
- Messages : 818
- Enregistré le : 04 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : L'ESCALE ( alpes de hautes provenc
-
- Colocataire
- Messages : 96
- Enregistré le : 29 sept. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : ancien site de la spasmophilie de Manon
Le lait d'amandes, il paraît que l'on peut le fabriquer soi-même. Il faudrait vérifier, mais je crois que c'est deux cuillères à soupe d'amandes moulues fraîchement mélangées avec un litre d'eau (la quantité d'eau me semble un peu beaucoup mais faut vérifier...). Je crois que l'on peut s'en servir de suite. C'est tellement moins cher. Et certaines grandes surfaces n'en vendent pas. Et c'est pas toujours simple d'en trouver.
Bises.
- manon
- Site Admin
- Messages : 12373
- Enregistré le : 27 sept. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Livre
- Citation : ,Vieux texte biblique"On meurt plus sur sa marmite que de famine"
- Localisation : Paris
- Contact :
Pour les alcools Kiki en dehors des vins, blancs et rosés ainsi que du champagne et ceux qui sont cuits comme le banuyls , le porto, le cognac et le grand marnier qui sont égalemment des alccols de vin tous les autres sont à éviter à moins d'être surs !
Faudrait que je trouve les marques de voodka autorisées
de Gin,de rhum car lui aussi ça craint à cause d'additifs colorants, et même les cidres de mauvaise qualité!
Ce qui veut dire que lorsque l'on est dehors les petites bulles c'est ce qu'il y a de mieux mais avec [g]modération[/g]
Gros Bisous Kiki
Manon
- manu
- Colocataire
- Messages : 1525
- Enregistré le : 28 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : dunkerque
liste pour commancer le régime:
-pour le petit déj:
galettes de riz, miel, purée d'amande ou de chataigne
thé et infusions
lait de riz et choco en poudre Vanhouten
pour la crème Budwig: yaourt sojasun nature, bananes ou fruits de saison, graines de lins (prévoir un moulin à café) , huile de Colza
fruits, pommes+++
-pour les autres repas:
des légumes frais: tomates, carottes, poivrons
des légumes pour faire une soupe: navets, celeri, poireau... (on peut les congeler si on ne les utilise pas tout de suite)
pommes de terre, riz, farine de sarrazin (pour les crèpes), lentilles pour les féculents
oignons, huile d'olive, tomates et saumon
légumes surgelée, poissons surgelés (darnes)
bocaux en verre de petits pois et d'haricots verts
salade type mâche (celle que je préfère)
lardons nature, jambon cru, saucisson
thon nature en boite (ça peut dépanner un jour où on a pas le temps)
oeufs
-pour cuisiner "sans gluten/sans lactose"
farines sans gluten: riz, chataigne, quinoa, poix chiches, pour faire le pain cake!
levure de boulanger en sachet
fécule de pomme de terre, très bon liant!
-pour donner du goût: les épices = gingembre, canelle, muscade, safran, curry, 4 épices, ....
certains de ces aliments se trouveront en magasins BIO (purée d'amande, de chataigne, graines de lin, huile de colza, farines sans gluten) mais la plupart se trouvent dans les supermarchés.
voilà, si ça peut aider.
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
-
- Colocataire
- Messages : 1612
- Enregistré le : 18 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : Montrouge (92)
liste pour commancer le régime:...
lardons nature, jambon cru, saucisson..."
attention aux lardons !!! beaucoup contiennent lactose, protéines de lait ou du blé !! (les grandes marques en contiennent en tous cas, certaines sous marques semblent ne pas en contenir mais ça reste à vérifier) :sarcastic:
- manu
- Colocataire
- Messages : 1525
- Enregistré le : 28 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : dunkerque
et les saucissons secs aussi, c'est la croix et la bannière pour en trouver sans lactose.....
manu
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
- manon
- Site Admin
- Messages : 12373
- Enregistré le : 27 sept. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Livre
- Citation : ,Vieux texte biblique"On meurt plus sur sa marmite que de famine"
- Localisation : Paris
- Contact :
Je suis pas pour les boites de thon, mais j'entends que l'on peut pour les sardines car elles apporteraint de la vitamine C
Quand aux bocaux en verre de légumes, il faut interroger les marques, en l'occurence, je m'abstiens! Les surgelés non cuisinés sont une bonne alternative.
Quant au saucisson sec, la poudre blanche dessus est de la farine
donc soit le laver ou le brosser, ou y préférer le jambon cru!
pour les épices se méfier des mélanges, le curry est à bannir sauf mention sans gluten.
Dur dur le régime
- bibic46
- Colocataire
- Messages : 372
- Enregistré le : 29 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : doctissimo
- Citation : çà ira mieux demain !
- Localisation : bruxelles
Suite de la liste de manon
oui oui je sais je suis ennuyeuse :hurle: , mais cela m'aiderai et d'autres aussi !!! [img]smile/hapface01.gif[/img]
allez, svp mettez vous à écrire quelques jours ce que vous manger !!!
oupye, je vois déjà quelques uns qui commencent ! Chouette, on va bientôt savoir....[img]smile/eek.gif[/img]
BIG BIG BISOUS [img]smile/love2.gif[/img] KRIS
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Suite de la liste de manon
ALIMENTS avec / sans gluten
NOMENCLATURE NON EXHAUSTIVE DE PRODUITS POUVANT DONNER LIEU A HÉSITATION.
"Cette liste comprend dorénavant également quelques indications sous noms de marques pour
lesquelles des renseignements complémentaires nous ont été demandés, que nous avons estimés
assez pertinents pour contribuer à l'information générale. Ces indications de marques sont des
"instantanés" ponctuels délicats à pérenniser dans la mesure où la composition du produit peut être
modifiée sans préavis par le fabricant."
Maj : 20/01/2011
http://www.glutivix.eu/listegluten.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;
PS aux habitués: Si cette liste n'est pas assez "pertinente" (elle émane d'un producteur) merci de le préciser. Je la retirais alors
Nestor
- chriseli2
- Colocataire
- Messages : 1488
- Enregistré le : 05 mai 2011, 14:17
- Enquête de référencement : moteur de recherche
- Localisation : Languedoc-Roussillon
Re: Suite de la liste de manon
je ne suis absolument pas une habituée (bien au contraire) mais je trouve cette liste super intéressante !!!
Merci beaucoup !!!
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 15 Réponses
- 3272 Vues
-
Dernier message par Francine
-
- 7 Réponses
- 5585 Vues
-
Dernier message par isasa
-
- 5 Réponses
- 4707 Vues
-
Dernier message par Elizabeth
-
- 22 Réponses
- 3743 Vues
-
Dernier message par Collette
-
- 5 Réponses
- 2117 Vues
-
Dernier message par bak77390
-
- 2 Réponses
- 1784 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 5 Réponses
- 3193 Vues
-
Dernier message par talia67
-
- 9 Réponses
- 6203 Vues
-
Dernier message par Collette
-
- 10 Réponses
- 383 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 3 Réponses
- 1446 Vues
-
Dernier message par mirzoune
-
- 0 Réponses
- 2100 Vues
-
Dernier message par yvette4234
-
- 1 Réponses
- 1409 Vues
-
Dernier message par manon
-
- 0 Réponses
- 1284 Vues
-
Dernier message par Cortaline
-
- 16 Réponses
- 5704 Vues
-
Dernier message par anonyme2