pour les apéros entre amis

Astuces pour effectuer le régime à moindre coût.
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fleurdodouce
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pour les apéros entre amis

Message par fleurdodouce »

coucou à tous,
j'ai trouvé dans le magasin discount Lidl des chips SANS GLUTEN - et c'est bien spécifié sur le paquet !
c'est Rusti Chips, un genre de "Pringles" -
enfin un apéro qui satisfait tout le monde !
il faudrait que je regarde sur le net si d'autres personnes se sont penchées là-dessus.
Bonne soirée à tous


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flöchen
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Re: pour les apéros entre amis

Message par flöchen »

merci pour l'info Fleurdodouce :gros bisous:


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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Re: pour les apéros entre amis

Message par okasan »

normalement les chips ce n'est que.......... de la PATATE :mdr3: :mdr3:

mais effectivement peut être que pour éviter l'"agglomération" ils farinent ou épicent avec des trucs à gluten !!!


en tout cas, merci pour l'info


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OKASAN 53 ans, maladies multiples et variées depuis l'enfance : coqueluche,toxoplasmose,thyphoïde, 17 anesthésies générales..... 2 cancers et séquelles neuropathiques importantes.........début Seignalet le 26 décembre 2008 et depuis
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nananina
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Re: pour les apéros entre amis

Message par nananina »

Euh c'est Seignalet les chips ?! :mrgreen:


Maladie de Gougerot Sjogren Régime depuis Novembre 2009 en rémission grâce au régime depuis novembre 2010 !
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PatrickS
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Re: pour les apéros entre amis

Message par PatrickS »

nananina a écrit :Euh c'est Seignalet les chips ?! :mrgreen:
De temps en temps (et pas des kilos) pour se faire plaisir, ce n'est pas une trop grosse entorse.

Les chips sont des pommes de terre et du sel. D'autres produits comme les Pringles sont probablement composés de plusieurs produits car il est impossible d'avoir une forme aussi régulière avec juste des rondelles de pommes de terre.
Et pur ces produits, il n'y a peu être pas de gluten mais surement du maïs.

Patrick


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nananina
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Re: pour les apéros entre amis

Message par nananina »

Merci Patricks, il ne faudrait pas que j'en prenne trop l'habitude quand même.... :mrgreen:


Maladie de Gougerot Sjogren Régime depuis Novembre 2009 en rémission grâce au régime depuis novembre 2010 !
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Re: pour les apéros entre amis

Message par bak77390 »

La cuisson pas top quand meme ?


Spa deuis decembre 2011 , Début régime Janvier 2013 ,
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Douleurs cheville droite disparu
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PatrickS
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Re: pour les apéros entre amis

Message par PatrickS »

Bonjour,

Pour avoir un cuisson qui est bonne, il faut une trancheuse!!!

On coupe des pommes de terre non épluchées (mais lavées) en très fines rondelles (moins d'un milimètre dépaisseur).
On les poses sur un papier sulfurisé enduit légèrement d'huile d'olives, et on recouvre avec un autre papier huilé. On met le tout entre deux grilles et au four à 80° pendant 1 heure, on enlève le papier supérieur et on laisse encore une heure, les "chips devraient être croustillantes.
Si on coupe très fins, on peut en faire des "sandwichs": entre deux lamelles, on met un peu d'herbe (persil, aneth, cerfeuil...), on verra l'herbe par transparence et cela parfume la pomme de terre.
Cela fonctionne aussi avec des pommes de terre colorées vitelotte).

Patrick


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Re: pour les apéros entre amis

Message par Laurette »

Va falloir que j'essaye... :miam:
Merci Patron euh...merci Patrick !
;)


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Re: pour les apéros entre amis

Message par PatrickS »

Laurette a écrit :Va falloir que j'essaye... :miam:
Merci Patron euh...merci Patrick !
;)
En cuisine on dit merci CHEF. :contrac:
:mdr1: :mdr1: :mdr1:


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Re: pour les apéros entre amis

Message par Laurette »

Tssssss...j'étais sûre que tu répondrais cela !!!!
:mdr3: :mdr3: :mdr3:


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Re: pour les apéros entre amis

Message par chocolatina »

Perso, les apéros entre amis sont SANS chips, il y a des choses bien meilleures:

caviar d'aubergine, hommous aux pois chiches germés de Cupillard, tartinade carottes-lentilles corail, mélange de fruits secs et oléagineux (achetés en vrac en magasin bio et mélangés par mes soins, c'est moins cher), crackers de pois chiches pour manger les tartinades.
En général, les amis sont contents, ça les change et c'est bien meilleur que des chips maison, sans que ça soit bcp plus de boulot... Il faut juste anticiper pour les pois chiches (en ce moment, ils germent en 2 jours).

:hello:


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Re: pour les apéros entre amis

Message par Laurette »

Sage Chocolatina...tu as raison de me remettre sur la bonne voie !!
J'ai parfois tendance à m'égarer, tout au moins sur les chips !!
:merci: :kiss2: :merci:


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