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MARQUISE AU CHOCOLAT

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mc-lozach
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MARQUISE AU CHOCOLAT

Message par mc-lozach » 23 déc. 2013, 20:44

:noe14: 250 gr de chocolat noir, 4 œufs, 100 g de sucre en poudre, 250 g de margarine végétale

couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie
ajouter la margarine en remuant jusqu'à ce que l'ensemble devienne lisse
ajouter les jaunes d'œufs et le sucre
tourner la préparation pendant 15 minutes (et oui çà se mérite)
ajouter les blancs montés en neige ferme en enrobant délicatement
verser dans un moule à cake en silicone et mettre au frigo le temps que çà prenne bien
démouler sur un joli plat et ........dégustez :fêtea:

joyeux noël à tous smileys 8

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