Barres de céréales choco-banane (déshydrateur)

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ptitecoquette59
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Barres de céréales choco-banane (déshydrateur)

Message par ptitecoquette59 » 17 juin 2013, 10:34

Voici une recette que j'ai tirée d'un livre de recettes et adaptée (source: Craquez pour les barres de céréales, Magali de Witteleir, il existe en version papier et électronique).

Recette très sucrée, grasse et calorique, utilisation occasionnelle ou pour sportifs.

Ingrédients:
-160 g de flocons de riz
-40 g de flocons de sarrazins (n'importe quelles céréales peuvent faire l'affaire)
-30g d'amandes grossièrement hachées
-40g de bananes séchées (séchées en fines tranches, façon chips) hachées
-50g de pépites de chocolat (facultatif, c'est très bon sans)
-100g de margarine sans lactose
-50g du sucre de votre choix
-2CS de miel

Recette:
-Préchauffer le four
-Faire fondre le beurre, le miel et le sucre sur feu doux
-Hors du feu, incorporer les céréales, les bananes séchées et les amandes
-Verser sur une plaque ou dans des moules individuels en tassant bien, parsemer de chocolat (ou pas).
-Faire cuire 20 à 30mn


PR depuis 2008... En rémission depuis le début du régime, quelques petites poussées en cas d'écart.
Avec ma PR, je travaille, fais du sport: vie normale.
Douleurs neuropathiques en voie de stabilisation.

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